论文摘要
桃树（prunus persica）属蔷薇科落叶乔木桃属果树,又叫桃核红、白桃、红桃等,是当今世界人民普遍喜爱的水果之一。桃对环境比较敏感,区域性分布现象明显,鲜桃的成熟期短而集中,果肉易软而极不耐贮运,由此造成产桃地区在熟期外销困难,经济效益不高等。近年来,随着果树设施栽培的普及发展,提早或推迟果树萌芽已成为果树提高经济效益的重要手段,而掌握休眠机理就成为关键技术,这促成了人们对果树休眠的又一次研究热点。甘肃是桃的原产地,大力发展反季节桃栽培具有重大的经济及社会价值。因此,本研究以适宜兰州地区设施栽培中常见的三种中晚熟桃品种为试材,试图通过研究不同需冷量品种叶片、花芽中PAL活性、NO释放速率、H2O2含量、CAT活性与POD活性的变化,掌握SA、NO、H2O2等信号传导物质在桃树休眠中的作用,探讨桃树休眠机理与发育进程,为休眠的信号调控提供一定的理论依据。从而找到人工控制休眠进程的方法,为桃的反季节栽培提供理论指导。主要研究结果如下:1.在兰州气候条件下,2006-2007年中熟桃完成自然休眠的时间大约在12月中旬（12月15日—12月25日左右）,晚熟桃完成自然休眠的时间大约在12月下旬（12月25日—1月5日之间）。2.在自然休眠过程中三个品种花芽中淀粉含量急速下降达到最低值、可溶性糖含量急速上升达到最高值的时间为12月15日—1月5日,与它们解除休眠的时间相吻合。提示可溶性糖含量急速上升标志桃自然休眠解除。3.在自然条件下,伴随桃树的不同生长时期,三个品种叶片中PAL活性、NO释放速率与H2O2含量变化大致趋势相同,需冷量高的沈阳2号PAL活性、NO释放速率与H2O2含量要明显高于需冷量低的白粉桃。秋季桃树进入封顶期,叶片中NO释放速率与H2O2含量有明显升高。证明叶片中NO释放速率以及H2O2含量的动态变化与桃树即将进入休眠有关。说明它们之间的动态变化可能就是桃树感受外界条件的刺激（如光照、温度）、启动休眠信号的一种表达方式。4.在自然休眠过程中三个品种花芽的H2O2含量呈现规律性的变化,随着休眠的不断深入,休眠芽中H2O2含量持续升高,达到最高值时,又迅速开始下降,此时与休眠解除的时间相吻合。但利用外源H2O2以及H2O2抑制剂DMTU处理重阳红树体,H2O2处理与对照相比仅提前解除休眠3天, DMTU仅延迟休眠2天,效果不显著。5.在自然休眠过程中三个品种花芽中NO释放速率也呈规律变化。在休眠前期（10月20日—11月1日）,花芽中NO释放速率较低;在休眠后期（12月15日—1月5日）,NO释放速率有一个急速的跃变,迅速达到较高值后下降,此时期略早于桃树解除休眠的时间。利用NO外源供体SNP与NO抑制剂NAME处理重阳红,前者提高了休眠芽中NO释放速率,提前5天解除休眠;后者降低了休眠芽中NO释放速率,推迟2天解除休眠。6.随着休眠进程的深入,在自然条件下休眠芽中PAL活性逐渐升高,PAL活性快速达到最高值的时间,与桃树通过生理休眠的时间相吻合。经外源SA处理重阳红树体,可提前解除休眠57天,而且处理也使H2O2峰出现的时间比对照早了10天左右,这与休眠解除的时间基本相对应的。.7.外源NO供体SNP能够显著激活休眠芽中PAL活性,而NO抑制剂NAME则有相反的结果,表明PAL活性变化与休眠芽中NO释放速率的大小有关。这说明NO可能是通过激活PAL活性,从而影响SA的积累。试验也表明,SA把休眠信号传递给H2O2是通过SA结合CAT（H2O2主要清除酶）来完成的,导致H2O2含量升高。说明SA参与了NO调控桃树休眠进程,在此过程中可能起一种信号放大作用,再传递给H2O2,完成调控休眠的整个进程。同时,外源SA也能提高休眠芽中NO的释放速率,这证明SA与NO在桃树休眠机制中并不是简单的链式关系,而是一种更为复杂的互作机制。推测SA可能是通过改变顺乌头酸酶等一些影响因子来改变体内NO释放速率,进而通过其他途径调控休眠进程。