论文摘要
中华老字号是在数百年的商业和手工业竞争中留下的珍贵文化遗产,是中华民族的宝贵财富。它不单单只是一家企业、一段家族的荣辱兴衰,也牵动整个社会商业文化和城市历史的发展。尤其是在武汉这样一座因商而兴的城市,老字号俨然就是其百年沧桑变革的一个缩影。历经数百年的风雨飘摇,一些老字号在灿若繁星市场经济中的悄然陨落,也有部分老字号还在熠熠生辉。百年的沉淀,如今的颓败,是许多中华老字号的不可抗拒的宿命。研究汉正街老字号,既有利于保护其中不可再生的文化遗产资源,也对挖掘武汉城市精神,展示武汉商业魅力,打造武汉核心文化价值体系有着重要的意义。本文主要将武汉汉正街的本土老字号作为研究考察对象,分为五个部分：首先介绍汉正街老字号的兴起背景；其次对汉正街本土的老字号做一个概括性的展示,并梳理了其发展历程；再次,通过收集资料,实地考察并归纳汉正街老字号如今现存的部分重要文化遗产；接着,在资料的基础上进行分析,探讨武汉的商业文化精神；最后联系中华老字号的保护现状,为汉正街老字号的振兴发展提供一定的参考建议。本文的主要观点如下：第一,汉正街的历史,经历了明清之际的兴起,清初的繁荣辉煌,到民国的曲折和改革开放的蜕变发展,数百年历程给后世商业发展留下了宝贵的文化遗产,是武汉文化的重要组成部分,值得深入挖掘和探讨。第二,汉正街老字号的发展历程大致可以分为四个阶段：明清时期的兴盛；民国时期的曲折发展；新中国建国初期的改革蜕变；最后却在改革开放的大势下日渐衰微。第三,老字号作为非物质文化遗产被认定,但不能孤立地保护其文化精神而忽视了非物质文化遗产中的物质性因素。第四,通过梳理老字号的发展轨迹,可以从中看到武汉商业文化特点,对树立武汉城市形象有积极意义。第五,汉正街老字号必须在保护的基础上进行开发,不能孤立片面,要从文化空间、非物质文化遗产以及商业竞争三方面同时进行。