本文主要研究内容
作者李智民,史其湘,谢智(2019)在《引进鲜食玉米品种比较试验》一文中研究指出:糯玉米具有营养丰富、黏软清香、内容物多、易于消化、适口性好、风味独特的特点,已成为时尚保健食品。鲜糯玉米籽粒含糖为7%~9%,干物质含量达33%~58%,并含有大量的VE、VB1、VB2、VC、肌醇、胆碱、烟酸和矿物质元素,蛋白质含量为10.6%。随着现代生活方式的改变和人民生活水平的提高,以及相关工业和食品技术的进步,对鲜食玉米的消费数量逐年增加,消费人口众多,食品加工发展迅速,为未来糯玉米鲜食、淀粉加工和畜牧饲料产业发展展示了前景。
Abstract
nuo yu mi ju you ying yang feng fu 、nian ruan qing xiang 、nei rong wu duo 、yi yu xiao hua 、kuo kou xing hao 、feng wei du te de te dian ,yi cheng wei shi shang bao jian shi pin 。xian nuo yu mi zi li han tang wei 7%~9%,gan wu zhi han liang da 33%~58%,bing han you da liang de VE、VB1、VB2、VC、ji chun 、dan jian 、yan suan he kuang wu zhi yuan su ,dan bai zhi han liang wei 10.6%。sui zhao xian dai sheng huo fang shi de gai bian he ren min sheng huo shui ping de di gao ,yi ji xiang guan gong ye he shi pin ji shu de jin bu ,dui xian shi yu mi de xiao fei shu liang zhu nian zeng jia ,xiao fei ren kou zhong duo ,shi pin jia gong fa zhan xun su ,wei wei lai nuo yu mi xian shi 、dian fen jia gong he chu mu si liao chan ye fa zhan zhan shi le qian jing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自种子科技的李智民,史其湘,谢智,发表于刊物种子科技2019年09期论文,是一篇关于鲜食玉米论文,品种论文,比较试验论文,种子科技2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自种子科技2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
标签:鲜食玉米论文; 品种论文; 比较试验论文; 种子科技2019年09期论文;