广西地区塑料大棚厚皮甜瓜的引种试验与关键栽培技术研究

论文摘要

厚皮甜瓜具有优良的口感、质地和独特的风味,深受消费者喜爱。广西地区在上世纪90年代末就利用塑料大棚栽培厚皮甜瓜,改变了当地甜瓜的栽培结构,并取得较好的经济效益。针对广西地区厚皮甜瓜生产的需要,本研究引进并比较了一些国内外厚皮甜瓜品种,系统研究了主要农艺性状和关键栽培技术,为品种引进、科学生产和进一步提高厚皮甜瓜的品质提供依据,以期解决目前广西地区大棚栽培厚皮甜瓜品种混乱、适应性不强和品质较差等问题,并寻找一套适合广西地区大棚生产厚皮甜瓜的配套栽培技术规程。品种比较试验结果表明:品种“金八”的瓜蔓、瓜叶在前期的生长势最强,果实较大,产量较高,但是可溶性固形物含量最低。品种“早金”和“金十”的果实较大,品种“西六号”的网纹开裂最好,但易受瓜食蝇侵害,这三个品种的可溶性固形物含量都低于对照“金凤凰”品种。品种“青皮”的果肉最厚,可溶性固形物含量最高,抗病性较强,但网纹开裂不均匀。品种“网络时代”适应性强,全生育期较短,果实成熟早,其可溶性固形物也远高于对照品种,网纹分布较均匀,抗霜霉病性较好,较适宜在广西地区推广。关键栽培技术研究表明:1、在厚皮甜瓜基质育苗中,适量追施复合肥、磷酸二氢钾、硫酸钾可以促进甜瓜幼苗的营养生长、根系生长和干物质积累,提高壮苗指数,提高抗逆性。其中增施复合肥效果最好,其次为磷酸二氢钾,硫酸钾最次。复合肥以0.5%浓度的效果最佳,0.3%浓度次之,0.1%和1%的效果略低。2、塑料大棚栽培厚皮甜瓜植株生长快,病害较轻,产量稳定,商品果率高,果实品质较佳;露地栽培厚皮甜瓜在前期生长表现不错,但座果后,随着雨水的增多,蔓枯病、霜霉病和白粉病发生严重,最终获得的商品果实不多,产量偏低。3、基质栽培在各方面大多优于土壤栽培,其蔓长、茎粗、叶片数的增长速度都快于土壤栽培,基质栽培的果实心糖和边糖比土壤栽培的高,糖度梯度也比土壤栽培的小,风味和质感也不错,不易裂瓜。因此,利用当地丰富的基质原料发展基质栽培甜瓜是目前提高甜瓜产量和品质的一种较有效的方法,值得在生产上推广应用。4、座果后不整枝对甜瓜果实的纵横径有所增加,提高了平均单果重,但与座果后整枝的甜瓜并没有显著性的差异:座果后整枝可加快蔓的生长,果实的糖分含量更高,而且心糖与边糖都高于前者,果肉也略厚于前者,说明座果后继续整枝更有利于果实品质的提高,因此在厚皮甜瓜生产中除了保留结果枝外,其他侧蔓应及时摘除。5、绿芬威叶面喷施加巨神根系追肥对甜瓜品质影响较大,表现为显著地提高了甜瓜平均单果重、心糖与边糖。其他处理也有一定的促进效果,但与对照的差异并不显著。说明绿芬威叶面喷施加巨神根系追肥为较佳的改善甜瓜品质的材料,可以在生产上推广使用。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 厚皮甜瓜的文献综述
• 1.1 甜瓜的生产状况
• 1.1.1 世界甜瓜的生产状况
• 1.1.2 中国甜瓜生产的现状
• 1.1.3 广西地区的厚皮甜瓜生产现状
• 1.2 甜瓜栽培技术研究的进展
• 1.2.1 厚皮甜瓜栽培技术东移的发展
• 1.2.2 嫁接栽培的进展
• 1.2.3 设施栽培的进展
• 1.3 甜瓜的生态及生理的研究
• 1.3.1 根系生长及生理
• 1.3.2 茎叶的生长
• 1.3.3 开花与果实的生长
• 2 厚皮甜瓜的品种比较试验
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 供试品种
• 2.1.2 试验方法
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 不同甜瓜品种植物学性状比较
• 2.2.2 不同厚皮甜瓜品种产量比较
• 2.2.3 甜瓜可溶性固形物与果肉厚的比较
• 2.2.4 甜瓜果实综合性状及抗病性比较
• 2.3 结论
• 3 不同肥料对甜瓜幼苗生长的影响试验
• 3.1 材料和方法
• 3.1.1 试验材料
• 3.1.2 试验方法
• 3.2 结果分析
• 3.2.1 不同肥料对甜瓜幼苗生长的影响
• 3.2.2 不同浓度肥料对甜瓜幼苗生长的影响的比较
• 3.2.3 不同浓度肥料对甜瓜幼苗壮苗指数和根冠比的影响
• 3.3 结论
• 4 厚皮甜瓜不同栽培方式比较试验
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 供试品种
• 4.1.2 试验方法
• 4.1.3 病害调查方法
• 4.2 结果与分析
• 4.2.1 不同栽培方式厚皮甜瓜植物学性状比较
• 4.2.2 不同栽培方式甜瓜主要病害发生的调查
• 4.2.2.1 甜瓜蔓枯病的调查
• 4.2.2.2 甜瓜霜霉病调查
• 4.2.3 不同栽培方式对厚皮甜瓜产量和品质的影响
• 4.2.3.1 不同栽培方式对厚皮甜瓜产量的影响
• 4.2.3.2 不同栽培方式以厚皮甜瓜品质的影响
• 4.3 结论
• 4.3.1 小结
• 4.3.2 露地栽培厚度甜瓜的可行性分析
• 5 基质栽培对厚皮甜瓜生长发育的影响
• 5.1 材料和方法
• 5.1.1 供试材料
• 5.1.2 试验方法
• 5.2 结果与分析
• 5.2.1 植物学性状比较
• 5.2.1.1 甜瓜蔓长的比较
• 5.2.1.2 甜瓜蔓粗的比较
• 5.2.1.3 叶片数的比较
• 5.2.2 不同栽培方式甜瓜座果情况比较
• 5.2.2.1 座果节位
• 5.2.2.2 座果率
• 5.2.3 果实性状
• 5.2.3.1 果实单果重量的比较
• 5.2.3.2 果形指数的比较
• 5.2.3.3 甜瓜果实品质的比较
• 5.2.4 基质栽培与土壤栽培甜瓜的抗病性比较
• 5.3 结论
• 6 甜瓜座瓜后整枝方式的研究
• 6.1 材料与方法
• 6.1.1 供试品种
• 6.1.2 试验方法
• 6.2 结果与分析
• 6.2.1 对植株生长情况的影响
• 6.2.1.1 对甜瓜植株叶片增加数量的影响
• 6.2.1.2 对甜瓜植株蔓长增长的影响
• 6.2.2 对果实生长情况的影响
• 6.2.2.1 对果实纵径增长的影响
• 6.2.2.2 对果实横径增长的影响
• 6.2.3 对果实品质的影响
• 6.3 结论
• 7 不同增甜剂对甜瓜果实品质的影响试验
• 7.1 材料与方法
• 7.1.1 供试品种
• 7.1.2 试验药剂
• 7.1.3 试验方法
• 7.1.3.1 增甜剂配制
• 7.1.3.2 增甜剂的使用方法
• 7.1.3.3 测量方法
• 7.2 结果与分析
• 7.2.1 不同增甜剂处理对果实膨大速度的影响
• 7.2.2 几种增甜剂处理对甜瓜平均单果重影响
• 7.2.3 不同增甜剂处理对甜瓜心糖的影响
• 7.2.4 几种增甜剂处理对甜瓜边糖的影响
• 7.2 结论
• 8 广西地区厚皮甜瓜大棚优质高效栽培技术
• 8.1 栽培季节安排
• 8.2 整地施肥
• 8.3 催芽
• 8.4 育苗
• 8.5 定植
• 8.6 吊蔓、整枝
• 8.7 授粉
• 8.8 留果、吊瓜
• 8.9 水肥管理
• 8.10 病虫害防治
• 8.11 采收
• 参考文献
• 致谢