论文摘要
以木质纤维素为原料生产燃料乙醇是缓解能源危机的有效途径之一。甜高粱渣是甜高粱榨汁后的残渣,产量大,处理困难,利用这一木质纤维素资源生产乙醇解决了上述问题。本文研究以甜高粱渣为原料生产燃料乙醇的工艺路线及条件。甜高粱渣预处理受催化剂浓度、反应温度、固液比、反应时间等因素的影响,研究了硫酸、磷酸、盐酸等催化剂的处理条件。结果显示,提高酸浓度和反应温度能提高水解效率,还原糖得率明显提高;延长反应时间能提高水解率,但时间过长还原糖得率降低;固液比对水解的影响不显著。对磷酸水解条件进行了深入的研究,结果表明:各因素影响显著程度由大到小依次为酸浓度、温度、固液比、反应时间。磷酸水解甜高粱渣的最优条件为磷酸浓度8%w/v、反应温度120℃、固液比1:10、反应时间80min,在此条件下最大还原糖得率0.3024g/g干物料。本实验对甜高粱渣稀磷酸预处理后的水解液进行了成分分析,水解液中存在的主要副产物是甲酸、乙酸、香草醛、糠醛和羟甲基糠醛,其中乙酸和香草醛以较高浓度存在。Ca(OH)2过碱化脱毒处理可除去少量副产物,但是对羧基酸的浓度基本无影响。对五种副产物对管囊酵母生长和发酵的影响进行了研究。结果表明,甲酸和乙酸对菌体生长的抑制较强,且甲酸的抑制程度远大于乙酸;2g·L-1香草醛可使菌体生长延滞期明显延长;6g·L-1香草醛完全抑制了发酵的进行;糠醛在0.5-1.5g·L-1范围内对菌体生长有抑制作用,但有助于代谢产乙醇;羟甲基糠醛在0.2g·L-1浓度存在就使乙醇得率有明显降低,但使生物量得率提高;研究中还发现,糠醛、羟甲基糠醛和香草醛可被管囊酵母代谢。比较了稀酸水解液与浓缩液,以及模拟培养基的发酵情况,发现副产物的共同作用与每种副产物作用的简单加和有很大差异。副产物共同存在时浓度对发酵的影响很大,较低浓度时对木糖代谢及乙醇生成有促进作用。对酿酒酵母同时糖化发酵甜高粱渣生产乙醇的工艺参数进行了优化,最佳条件为发酵温度37℃,发酵时间72h,纤维素酶用量60U/g,酵母种子悬液的接种量10%。酿酒酵母在此发酵条件下进行乙醇发酵试验,乙醇转化率可达0.314g/g底物。最终确定了以甜高粱渣为原料生产燃料乙醇的工艺路线,即甜高粱渣稀磷酸预处理,处理后的水解液经Ca(OH)2脱毒、浓缩后用管囊酵母发酵;水解残渣用酿酒酵母同时糖化发酵。总乙醇产率为0.22g/g甜高粱渣。这一结果表明以甜高粱渣为原料发酵生产乙醇是可行的,具有良好的应用前景。
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学位论文数据集摘要ABSTRACT第一章 绪论1.1 燃料酒精的研究背景及意义1.2 燃料酒精行业的发展1.2.1 国内外燃料酒精行业的现状1.2.2 燃料酒精行业的发展及展望1.3 木质纤维素原料性质及利用1.3.1 木质纤维素及生物质1.3.2 木质纤维素的结构1.3.3 木质纤维素资源的利用1.4 木质纤维素的预处理1.4.1 物理法1.4.2 化学法1.4.3 物理-化学法1.4.4 生物法预处理1.5 木质纤维素的水解1.5.1 纤维素的酸法水解1.5.2 纤维素的酶法水解1.6 水解液的化学组成及副产物1.6.1 水解液的化学组成1.6.2 副产物的组成及分析方法1.6.3 副产物对酿酒酵母发酵的影响1.7 木质纤维素水解液的脱毒处理1.7.1 生物方法1.7.2 物理方法1.7.3 化学方法1.8 混合糖乙醇发酵1.9 本论文的研究目的及内容第二章 甜高粱渣的预处理2.1 引言2.2 材料和方法2.2.1 实验材料2.2.2 实验方法2.2.2.1 预处理2.2.2.2 水解液中化合物的分离及定量2.2.2.3 还原糖浓度的分析2.3 结果与讨论2.3.1 硫酸预处理2.3.2 磷酸预处理2.3.3 盐酸预处理2.4 本章小结第三章 管囊酵母发酵甜高粱渣稀磷酸水解液3.1 引言3.2 材料和方法3.2.1 实验材料3.2.2 实验方法3.2.2.1 水解液中化合物的分离及定量3.2.2.2 发酵产物的分析3.2.2.3 菌体浓度的分析3.2.2.4 水解液的制备及过碱化处理3.2.2.5 乙醇发酵对比实验3.3 结果与讨论3.3.1 水解液的成分分析3.3.1.1 水解液的化学组成3.3.1.2 水解液的定量3.3.2 副产物对管囊酵母生长的影响3.3.3 副产物对管囊酵母共发酵木糖和葡萄糖的影响3.3.3.1 乙酸对管囊酵母共发酵木糖和葡萄糖的影响3.3.3.2 甲酸对管囊酵母共发酵木糖和葡萄糖的影响3.3.3.3 香草醛对管囊酵母共发酵木糖和葡萄糖的影响3.3.3.4 糠醛、羟甲基糠对管囊酵母共发酵木糖和葡萄糖的影响3.3.3.5 副产物在发酵过程中的变化3.3.4 水解液与对照培养基发酵3.3.5 水解液与其过碱化处理后的水解液发酵对比3.3.6 浓缩水解液发酵对比实验3.4 本章小结第四章 酿酒酵母同步糖化发酵水解残渣4.1 引言4.2 材料和方法4.2.1 实验材料4.2.2 实验方法4.2.2.1 发酵温度对SSF产乙醇的影响4.2.2.2 纤维素酶用量对SSF产乙醇的影响4.2.2.3 菌株接种量对SSF产乙醇的影响4.2.2.4 发酵时间对SSF产乙醇的影响4.3 实验结果与讨论4.3.1 发酵温度对SSF产乙醇的影响4.3.2 纤维素酶用量对SSF产乙醇的影响4.3.3 菌株接种量对SSF产乙醇的影响4.3.4 发酵时间对SSF产乙醇的影响4.4 本章小结第五章 结论第六章 问题和建议参考文献附录致谢研究成果及发表的学术论文硕士研究生学位论文答辩委员会决议书
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