加快湖南农产品加工业发展的战略对策研究

论文摘要

“十一五”规划明确指出新农村建设的中心任务是发展农村生产力,推进新农村建设的首要任务是发展现代农业。特别是必须大力发展农产品加工业,完善农产品加工业机制,推进农业产业化经营。湖南农产品加工业有着良好的发展前景,目前湖南农产品加工业的发展却面临着总体水平低,农产品加工品种单一,结构不够合理,整体效益不高,产业链条不完整,企业规模小,效益水平下降,加工技术水平低,产品科技含量不高,融资能力弱,资金供应不足,缺乏高素质人才,营销意识薄弱,缺乏农业品牌的问题。产生这些问题一方面是因为湖南农产品加工业自身的缺陷,另一方面是由于产业外部大环境的改变。本文阐明了发展湖南农产品加工业的意义和农产品加工业的现状,从宏观角度对加快湖南农产品加工业发展的战略对策进行了深入的分析,提出了加快湖南农产品加工业发展的出路是要实施政策扶持保障战略、推进农产品加工业发展的区域化战略、实施品牌战略、科技创新战略和企业联盟战略。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1 问题的提出
• 2 研究的背景及意义
• 2.1 研究背景
• 2.2 研究意义
• 2.2.1 有利于湖南农村小康建设
• 2.2.2 有利于湖南城乡统筹发展和谐新农村建设
• 2.2.3 有利于农业大省向农业强省转变
• 2.2.4 有利于湖南现代农业和农村经济发展
• 3 国内外研究综述
• 3.1 国内研究综述
• 3.2 国外研究综述
• 4 研究的方法及思路
• 4.1 研究内容和方法
• 4.1.1 理论研究与实地调研相结合的方法
• 4.1.2 实证分析法
• 4.1.3 定量研究与定性研究相结合
• 4.1.4 静态分析与动态分析相结合
• 4.2 研究思路及总体框架
• 第二章 加快发展农产品加工业的理论基础
• 1 优先发展主导产业部门理论
• 2 产业链理论
• 3 不平衡增长理论
• 4 发展极理论
• 5 产业空间理论
• 6 新经济地理论
• 7 全球性新区域主义
• 8 孵化器理论
• 第三章 湖南农产品加工业的现状与问题及原因分析
• 1 湖南农产品加工业的发展现状
• 1.1 出口创汇，促成了一批优势产业
• 1.2 龙头企业带动，初步形成了6大产业链条
• 1.3 农产品加工技术改造步伐加快，部分企业的精深加工能力增强
• 1.4 农产品加工注重质量安全，创立了一批有市场竞争力的知名品牌
• 1.5 企业经营机制不断完善，增强了企业发展后劲
• 2 湖南农产品加工业现阶段存在的问题
• 2.1 农产品加工业总体水平低
• 2.2 加工规模不大，带动能力较弱
• 2.3 从事农产品粗加工的多，精深加工的少
• 2.4 基地建设不强
• 2.5 企业流动资金遗乏
• 2.6 管理体制存在弊端，宏观调控乏力
• 2.7 营销意识薄弱，缺乏农业品牌
• 3 湖南农产品加工业现阶段存在的问题的主要原因
• 3.1 湖南农产品加工业外部环境的变化
• 3.1.1 市场环境的变化
• 3.1.2 宏观经济政策的变化
• 3.1.3 其他市场竞争主体带来的压力
• 3.2 湖南农产品加工业自身的劣势
• 3.2.1 农产品加工业市场脆弱
• 3.2.2 湖南农产品加工业产业结构趋同
• 3.2.3 布局分散，规模偏小，市场竞争力差
• 第四章 湖南农产品加工业发展的SWOT分析
• 1 SWOT分析的概念
• 2 湖南的农产品加工业发展的SWOT分析
• 2.1 湖南的农产品加工业发展的优势（Strengths）分析
• 2.1.1 农产品加工原料优势
• 2.1.2 成本价格优势
• 2.1.3 质量优势
• 2.1.4 人力资源优势
• 2.1.5 市场竞争优势
• 2.1.6 品牌建设优势
• 2.2 湖南的农产品加工业发展的劣势（Weaknesses）分析
• 2.2.1 加工业发展落后
• 2.2.2 农产品国际市场竞争力不强
• 2.2.3 企业规模偏小、竞争力不强
• 2.2.4 内部结构不合理，进一步发展受限
• 2.2.5 行业资金投入少，严重影响了研究开发工作和产品设计水平
• 2.2.6 企业管理水平落后，劳动力素质不高，科技专业化人员匮乏
• 2.3 湖南的农产品加工业发展的机会（Opportunities）分析
• 2.3.1 国家的战略支持
• 2.3.2 政府的政策引导
• 2.3.3 中国入世
• 2.3.4 奥运商机
• 2.3.5 电子商务的发展
• 2.3.6 发展潜力大
• 2.4 湖南的农产品加工业发展的威胁（Threats）分析
• 2.4.1 外部环境不理想
• 2.4.2 竞争激烈
• 第五章 加快湖南农产品加工业发展的战略对策
• 1 加快湖南农产品加工业发展的战略选择原则
• 2 加快湖南农产品加工业发展的战略选择
• 2.1 推进农产品加工业发展的区域化战略
• 2.1.1 加强特色农产品基地建设
• 2.1.2 建立农产品优势产业带
• 2.2 实施品牌战略
• 2.2.1 利用品牌的效应
• 2.2.2 重视品牌的创立
• 2.3 实施科技创新战略
• 2.3.1 大力开展农产品精深加工技术和设备的研究开发
• 2.3.2 加强横向经济技术联合与协作
• 2.3.3 加强农业科技成果推广
• 2.3.4 提高从业劳动生产者的综合素质
• 2.3.5 加强良种繁育和供应体系建设
• 2.4 建立企业联盟战略
• 2.4.1 树立长期战略目标，强化企业联盟合作意识
• 2.4.2 大力扶持湖南大型农产品加工企业集团
• 2.4.3 发展自身核心竞争力，建立对等的战略联盟
• 2.4.4 明确联盟中合作与竞争的边界，强化自身保护
• 2.4.5 循序渐进地拓展与跨国农产品加工企业的战略联盟
• 3 推进加快湖南农产品加工业发展的战略保障措施
• 3.1 加快湖南农产品加工业融资服务体系建设
• 3.2 加强对农产品加工业的财政政策支持
• 3.2.1 加强财政支持，优化支持结构
• 3.2.2 完善政策支持方式，提高可持续发展能力
• 结束语
• 参考文献
• 致谢
• 作者简历