论文题目: 不同饲用作物产量与品质形成机理及调控研究
论文类型: 博士论文
论文专业: 作物学
作者: 张晓艳
导师: 董树亭,王空军
关键词: 饲用作物,产量,品质,形成机理,调控
文献来源: 山东农业大学
发表年度: 2005
论文摘要: 本试验于2003-2005 年采用大田试验和室内生理、生化分析相结合的技术路线,比较研究了杂交苏丹草（皖草2 号）、墨西哥玉米和普通玉米的产量、品质差异及密度、刈割、氮素等调控措施对饲用作物营养价值的影响及其机理,通过15N 盆栽试验研究了饲用作物对氮素的吸收、积累、分配规律。总结得出了各类型饲用作物品质形成的差异及其形成机理、氮代谢特性以及生产上适宜的栽培措施。研究结果如下: 1 不同饲用作物产量及品质比较3 种类型饲用作物鲜、干物质总产量皖草2 号最高为249 951.9 kg.hm-2 和30 745.5 kg.hm-2,其次是墨西哥玉米为135 821.2 kg.hm-2 和17 026.72 kg.hm-2,最后是农大108为85 152.7 kg.hm-2和20 314.6 kg.hm-2。5 大营养成分产量均是皖草2 号极显著高于墨西哥玉米和农大108,但粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物含量均低于墨西哥玉米高于农大108。皖草2 号总能量极显著高于墨西哥玉米和农大108,皖草2 号和墨西哥玉米叶片是能量构成的主体,农大108 果穗和茎秆是主体。农大108 干物质和粗蛋白的瘤胃降解率最大,与皖草2 号和墨西哥玉米差异显著。青贮后各营养成分的降解率都有不同程度的提高。从物质生产能力、营养成分和能量3 方面综合评价,杂交苏丹草——皖草2 号是一种值得推广的新型饲草品种,可适应我国目前畜牧业发展的需要。2 密度对皖草2 号产量及品质的影响皖草2 号鲜物质、干物质、粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物和总能量产量随密度增大而升高,粗脂肪和粗灰分以低密度处理产量高。不同密度处理粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和无氮浸出物含量差异不显著。各营养成分含量和产量叶片高于茎秆。植株叶片谷氨酰胺合成酶（GS）、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEP）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）酶随密度增加活性提高,中密度处理超氧化物歧化酶（SOD）酶活性和丙二醛（MDA）含量高于其它两个处理。不同密度处理植株最新展
论文目录:
摘要
Abstract
英文缩略表
引言
1 目的意义
2 国内外研究现状
2.1 饲草品质的评定
2.2 不同调控措施对牧草产量及营养品质的影响
2.2.1 密度对饲用作物产量及品质的影响
2.2.2 刈割对饲用作物产量及品质的影响
2.2.3 氮素对饲用作物产量及品质的影响
2.2.3.1 氮素营养对产量和品质的作用
2.2.3.2 氮素对植株硝态氮含量的影响
2.2.3.3 植株的氮代谢
2.2.3.4 植株氮代谢与碳代谢的关系
2.2.3.5 氮素利用效率的评价
3 技术路线
第一章 不同饲用作物产量及营养品质的比较
1.1 材料与方法
1.2 结果与分析
1.2.1 不同饲用作物产量的比较
1.2.1.1 鲜、干物质产量
1.2.1.2 鲜、干物质产量构成
1.2.2 不同饲用作物营养价值的比较
1.2.2.1 饲用营养成分含量
1.2.2.2 矿质元素含量
1.2.2.3 饲用营养成分产量
1.2.2.4 不同饲用作物总能量
1.2.3 青贮前后营养品质的变化
1.2.4 瘤胃降解率
1.2.4.1 不同饲用作物瘤胃降解比较
1.2.4.2 青贮前后瘤胃降解率比较
1.3 小结
第二章 密度对皖草2 号产量及品质的影响及其调控机理
2.1 材料与方法
2.2 结果与分析
2.2.1 密度对皖草2 号产量及其构成因素的影响
2.2.1.1 鲜干物质产量
2.2.1.2 干物率和含水量
2.2.1.3 茎叶比
2.2.2 密度对饲用品质含量及产量的影响
2.2.2.1 粗蛋白
2.2.2.2 粗脂肪
2.2.2.3 粗灰分
2.2.2.4 粗纤维
2.2.2.5 无氮浸出物
2.2.2.6 植株矿质营养
2.2.2.7 总能量
2.2.3 密度对皖草2 号碳水化合物的影响
2.2.3.1 可溶性总糖
2.2.3.2 蔗糖
2.2.3.3 留茬中糖组分
2.2.4 不同密度处理糖含量动态变化
2.2.4.1 可溶性总糖
2.2.4.2 蔗糖
2.2.5 密度对植株最新展开叶代谢酶活性的影响
2.2.5.1 硝酸还原酶(NR)活性
2.2.5.2 谷氨酰胺合成酶(GS)活性
2.2.5.3 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEP)酶活性
2.2.5.4 活性氧代谢和膜脂过氧化作用
2.3 小结
第三章 刈割对皖草2号和墨西哥玉米产量及品质的影响
3.1 材料与方法
3.2 结果与分析
3.2.1 不同频度刈割对饲用作物产量及品质的影响
3.2.1.1 鲜、干物质产量
3.2.1.2 营养品质含量
3.2.1.3 营养成分产量
3.2.1.4 总能量
3.2.1.5 瘤胃降解率
3.2.1.6 活性氧代谢和膜脂过氧化作用
3.2.2 不同强度刈割对牧草产量及品质的影响
3.2.2.1 鲜、干物质产量的变化
3.2.2.2 粗蛋白含量及产量的变化
3.3 小结
第四章 氮素运筹对皖草2 号和墨西哥玉米产量及品质的影响
4.1 材料与方法
4.2 结果与分析
4.2.1 氮素运筹对饲用作物产量的影响
4.2.1.1 鲜物质产量
4.2.1.2 干物质产量
4.2.1.3 产量构成因素
4.2.1.4 干物率和含水量
4.2.2 氮素对饲用品质含量的影响
4.2.2.1 营养品质含量
4.2.2.3 矿质元素含量
4.2.2.4 微量元素与生物量的相关关系
4.2.2.5 营养成分产量
4.2.2.6 硝态氮的时空分布
4.2.3 活性氧代谢和膜脂过氧化作用
4.2.3.1 超氧化物歧化酶(SOD)活性
4.2.3.2 丙二醛(MDA)含量
4.2.3.3 过氧化氢酶(CAT)活性
4.2.3.4 过氧化物酶(POD)活性
4.3 小结
第五章 皖草2 号和墨西哥玉米氮代谢特性
5.1 材料与方法
5.2 结果与分析
5.2.1 盆栽条件下应用15N 研究饲用作物的氮素吸收、利用规律
5.2.1.1 饲用作物生育期内氮素的吸收、分配规律
5.2.1.2 不同收获期植株氮素分配及不同施肥效应
5.2.1.3 不同施肥方式下,饲用作物对氮素吸收利用的情况
5.2.2 大田生产条件下,氮素运筹对饲用作物氮素吸收、积累、分配的影响
5.2.2.1 对饲用作物含氮物质的影响
5.2.2.2 饲用作物对氮素的吸收、积累、分配特性
5.2.3 氮素运筹对饲用作物氮同化的影响
5.2.3.1 硝酸还原酶(NR)活性
5.2.3.2 谷氨酰胺合成酶(GS)活性
5.2.3.3 谷氨酸脱氢酶(GDH) 活性
5.2.3.4 谷氨酸合成酶(GOGAT)酶活性
5.3 小结
第六章 皖草2 号和墨西哥玉米碳代谢特性
6.1 材料与方法
6.2 结果与分析
6.2.1 氮素运筹对植株可溶性总糖含量的影响
6.2.1.1 再生草
6.2.1.2 留茬
6.2.1.3 可溶性糖含量的动态变化
6.2.2 氮素运筹对植株蔗糖含量的影响
6.2.2.1 再生草
6.2.2.3 蔗糖含量的动态变化
6.2.3 氮素对糖组分含量的影响
6.2.3.1 WSP 含量
6.2.3.2 蔗糖含量
6.2.3.3 葡萄糖含量
6.2.3.4 果糖含量
6.2.3.5 甘露醇含量
6.2.3.6 糖组分含量与再生的关系
6.2.4 氮素对磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCaes)活性的影响
6.2.5 氮素对植株最新展开叶光合色素含量的影响
6.3 小结
讨论
结论
参考文献
致谢
攻读学位期间发表论文
发布时间: 2005-10-11
参考文献
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