中国城市厨房电器的绿色设计研究

论文摘要

面对环境的急剧恶化,有识之士提出了可持续发展的理念,而绿色设计是可持续发展的一种先进的方法,经过几十年的蓬勃发展,已成为当今社会的一个热点话题,并得到了人们的接受与认可。厨房电器作为家用电器的很大的一个分支,市场占有量广、更新速度快,因此,它的绿色设计具有很强的现实意义。值得注意的是,目前厨房电器的设计往往拘泥于造型以及多功能,近年来随着能源问题的突出,才开始慢慢注意其与环境的亲和性,但是,总的来说注重的还不够。厨房电器在我国是属于舶来品,基本设计元素都是沿袭国外的,有的只是做了简单的修整,但是中国城市的厨房有着特殊的环境特性,这就造就了中国厨房电器的绿色设计还不能完全借鉴外国的,而必须立足于国情,做出具有中国特色的产品来。本文通过对我国城市厨房环境现状的考察和对绿色设计手法的研究,在其基础上探讨中国的厨房电器的设计方向,也就是用绿色设计的方法来指导中国厨房环境中的电器产品设计。收集并整理世界上最新的绿色产品、厨房电器中绿色设计做的比较好的例子,使之充实自己的设计理念;从绿色设计的四个方面能源、材料、结构、回收,着重分析适用于中国厨房电器的内容,探讨怎样才能做出真正的完全的绿色产品。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1.1 研究的社会背景
• 1.2 研究的目的和意义
• 1.3 研究的基本思路
• 1.4 研究的方法
• 第二章 我国城市厨房的整体状况
• 2.1 我国城市的厨房环境状况
• 2.1.1 中国厨房的发展演变
• 2.1.2 中外厨房的差异
• 2.1.3 我国的厨房文化
• 2.2 厨房电器的概念
• 2.3 厨房电器的种类及市场状况
• 2.3.1 厨房电器的种类
• 2.3.2 厨房电器的市场状况
• 2.4 厨房电器的国内外设计现状
• 2.4.1 国外厨房电器设计现状
• 2.4.2 国内厨房电器设计现状
• 第三章 绿色产品设计概述
• 3.1 绿色产品设计的内涵
• 3.1.1 绿色设计概述
• 3.1.2 绿色设计是绿色消费的必然要求
• 3.2 绿色产品设计的特点
• 3.2.1 绿色产品概念的界定
• 3.2.2 绿色产品的特点
• 3.3 绿色产品设计现状
• 3.3.1 绿色设计的国内外研究现状
• 3.3.2 现代绿色产品设计
• 第四章 中国城市厨房电器设计的绿色技术
• 4.1 面向能源的厨房电器的绿色设计
• 4.1.1 节能家电势在必行
• 4.1.2 绿色能源的选用
• 4.1.3 厨房电器中“开源”与“节流”并重
• 4.2 面向材料的厨房电器的绿色设计
• 4.2.1 传统材料选择的缺陷
• 4.2.2 绿色材料的概念及绿色产品对材料的要求
• 4.2.3 厨房电器的材料使用范围
• 4.3 面向结构的厨房电器的绿色设计
• 4.3.1 可拆卸设计
• 4.3.2 现代电器的结构设计
• 4.4 面向回收的厨房电器的绿色设计
• 4.4.1 回收现状以及回收设计的必要性
• 4.4.2 厨房电器的回收设计
• 4.4.3 建立产品回收体制
• 第五章厨房电器设计实例
• 5.1 设计定位
• 5.2 构想草图
• 5.3 设计总结
• 第六章 结论
• 6.1 研究成果及见解
• 6.2 后续研究和思考
• 致谢
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间发表论文清单