论文摘要
多杀菌素(spinosad)是由刺糖多孢菌(Saccharopolysporaspinosa)经有氧发酵后产生的一类大环内酯类生物农药,具有安全、广谱、高效及新颖的杀虫机理等优点。本文对多杀菌素的发酵工艺及代谢调节进行了研究,优化了多杀菌素的斜面、种子、发酵、补料培养条件,并应用优化的条件进行5L罐补料发酵的研究。通过改变呼吸链或糖代谢强度,初步研究代谢调节对多杀菌素合成的影响。通过对斜面和液体种子培养基及培养条件进行优化,确定了最佳斜面培养基配方为葡萄糖1Og/L,酵母粉1g/L,蛋白胨2g/L,牛肉膏1g/L,琼脂20g/L;最佳液体种子培养基配方为葡萄糖10g/L,甘露醇60g/L,蛋白胨8g/L,棉籽粉35.2g/L,CaC03 3 g/L,KH2P041g/L,K2HP042g/L,pH7.5。斜面培养时间为5d。利用正交设计法优化发酵培养基获得多杀菌素发酵较佳产配方为葡萄糖60g/L,麦芽糖20g/L,玉米浆4g/L,大豆油50g/L,棉籽粉20g/L,豆粕粉2.5g/L,蛋白胨25g/L,富马酸0.5g/L,MnC12·4H202×10-5g/L,KH2PO40.3g/L,CaC035g/L。发酵培养基优化后多杀菌素产量由89.49 mg/L提高到268.05mg/L,产量提高了2倍。对S.spinosa18进行5L罐补料发酵研究,考察各发酵阶段的菌丝体生长状况、还原糖、氨基氮、pH及多杀菌素效价等参数随时间的变化。S.spinosa18在5L罐中多杀菌素的发酵单位达到327.78mg/L,比摇瓶发酵提高了 23%。通过分别向发酵液中添加呼吸链抑制剂新霉素、亚铁氰化氢,外源电子受体延胡索酸,脂肪酸载体L-肉碱及前体物质甘油等,调控多杀菌素合成相关的代谢途径,使多杀菌素产量分别提高了 18%、28%、53%、22%和39%。
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