夏邹:能量和蛋白来源对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉质的影响论文

夏邹:能量和蛋白来源对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉质的影响论文

本文主要研究内容

作者夏邹,叶小刚,陈代文,郑萍(2019)在《能量和蛋白来源对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉质的影响》一文中研究指出:试验旨在探讨饲粮能量和蛋白来源对育肥猪生长性能、养分消化率、血清生化指标、胴体性状以及肉质的影响。试验采用2×2因子试验设计,选取DLY育肥猪60头[平均体重(81±7.89) kg],随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复3头猪。饲粮能量来源包括玉米和小麦,饲粮蛋白来源包括豆粕和菜粕。4个处理分别饲喂玉米-豆粕型、玉米-菜粕型、小麦-豆粕型、小麦-菜粕型饲粮,试验期28 d。结果表明:①4种饲粮对猪平均日采食量和平均日增重无显著影响(P>0.05),但玉米豆粕组的料重比显著低于其余3组(P<0.05)。②能量和蛋白来源显著影响养分的消化率。与小麦饲粮相比,玉米饲粮极显著提高了粗脂肪、干物质、灰分、钙和磷的消化率以及能量的利用率(P<0.01);与豆粕饲粮相比,菜粕饲粮极显著提高了钙、磷的消化率和能量的利用率(P<0.01),显著提高了干物质的消化率(P<0.05)。③与豆粕饲粮相比,菜粕饲粮极显著提高了猪血清尿素氮的含量(P<0.01);与小麦饲粮相比,玉米饲粮显著提高了猪血清总蛋白水平,显著降低了胰岛素样生长因子Ⅰ水平。④玉米豆粕组的眼肌面积显著高于玉米菜粕组(P<0.05);与玉米菜粕组相比,小麦菜粕组显著降低了肌肉的蒸煮损失(P<0.05),显著提高了肌内脂肪含量(P<0.05)。由此可见,4种饲粮对育肥猪的生长性能无显著影响,但显著影响猪养分的表观消化率,且对育肥猪胴体性状、肉质有一定的影响。

Abstract

shi yan zhi zai tan tao si liang neng liang he dan bai lai yuan dui yo fei zhu sheng chang xing neng 、yang fen xiao hua lv 、xie qing sheng hua zhi biao 、dong ti xing zhuang yi ji rou zhi de ying xiang 。shi yan cai yong 2×2yin zi shi yan she ji ,shua qu DLYyo fei zhu 60tou [ping jun ti chong (81±7.89) kg],sui ji fen wei 4ge chu li ,mei ge chu li 5ge chong fu ,mei ge chong fu 3tou zhu 。si liang neng liang lai yuan bao gua yu mi he xiao mai ,si liang dan bai lai yuan bao gua dou po he cai po 。4ge chu li fen bie si wei yu mi -dou po xing 、yu mi -cai po xing 、xiao mai -dou po xing 、xiao mai -cai po xing si liang ,shi yan ji 28 d。jie guo biao ming :①4chong si liang dui zhu ping jun ri cai shi liang he ping jun ri zeng chong mo xian zhe ying xiang (P>0.05),dan yu mi dou po zu de liao chong bi xian zhe di yu ji yu 3zu (P<0.05)。②neng liang he dan bai lai yuan xian zhe ying xiang yang fen de xiao hua lv 。yu xiao mai si liang xiang bi ,yu mi si liang ji xian zhe di gao le cu zhi fang 、gan wu zhi 、hui fen 、gai he lin de xiao hua lv yi ji neng liang de li yong lv (P<0.01);yu dou po si liang xiang bi ,cai po si liang ji xian zhe di gao le gai 、lin de xiao hua lv he neng liang de li yong lv (P<0.01),xian zhe di gao le gan wu zhi de xiao hua lv (P<0.05)。③yu dou po si liang xiang bi ,cai po si liang ji xian zhe di gao le zhu xie qing niao su dan de han liang (P<0.01);yu xiao mai si liang xiang bi ,yu mi si liang xian zhe di gao le zhu xie qing zong dan bai shui ping ,xian zhe jiang di le yi dao su yang sheng chang yin zi Ⅰshui ping 。④yu mi dou po zu de yan ji mian ji xian zhe gao yu yu mi cai po zu (P<0.05);yu yu mi cai po zu xiang bi ,xiao mai cai po zu xian zhe jiang di le ji rou de zheng zhu sun shi (P<0.05),xian zhe di gao le ji nei zhi fang han liang (P<0.05)。you ci ke jian ,4chong si liang dui yo fei zhu de sheng chang xing neng mo xian zhe ying xiang ,dan xian zhe ying xiang zhu yang fen de biao guan xiao hua lv ,ju dui yo fei zhu dong ti xing zhuang 、rou zhi you yi ding de ying xiang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自饲料工业的夏邹,叶小刚,陈代文,郑萍,发表于刊物饲料工业2019年07期论文,是一篇关于能量论文,蛋白来源论文,生长育肥猪论文,生长性能论文,胴体性状论文,肉质论文,饲料工业2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自饲料工业2019年07期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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