鄂尔多斯螺旋藻多糖降血糖活性及对微生物作用的研究

论文摘要

采用内蒙古鄂尔多斯地区天然生长的螺旋藻,经脱脂、破壁、抽提、浓缩、醇析、脱蛋白等方法提取,经DEAE-52纤维素层析和SephadexG-200凝胶层析纯化,得螺旋藻多糖（以下简称PSP）。再经电泳、纸层析检查其纯度,表明螺旋藻多糖为均一组份。然后经气相色谱分析表明PSP由木糖、果糖、葡萄糖和一未知单糖的硅烷化衍生物组成。用SephadexG-200凝胶柱层析测得PSP的平均分子量为35800D。上述实验研究结果表明PSP是一种由三种单糖和一种单糖的硅烷化衍生物组成的平均分子量为35800D的酸性杂多糖。对PSP降血糖活性的研究。昆明种小鼠灌胃（以下简称ig）以PSP 100mg/kg,200 mg/kg,连续10d。结果发现其对正常小鼠血糖无明显影响。而同样剂量的PSP能显著对抗肾上腺素及葡萄糖所致小鼠血糖升高。与正常对照组相比,差异非常显著（P<0.01）。表明PSP可拮抗肾上腺素刺激肝糖原分解作用及抑制葡萄糖在小鼠肠道的吸收。上述结果提示PSP具有一定的降血糖活性,值得进一步深入研究。PSP对益生菌的增殖作用。观察螺旋藻多糖对青春双歧杆菌及乳杆菌的促进作用。采用活菌计数的方法测定其生长量。结果表明螺旋藻多糖对青春双歧杆菌及乳杆菌的生长具有显著的促进作用（P<0.1）。同时进行PSP抑菌作用的测定,测定其最低抑菌浓度。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 引言
• 1.1 PSP 的概述
• 1.1.1 螺旋藻及其多糖的含义
• 1.1.2 鄂尔多斯螺旋藻
• 1.1.3 PSP 的分类
• 1.1.4 PSP 的生理功能
• 1.1.5 PSP 的生产特点
• 1.1.6 PSP 的市场需求
• 1.2 高产多糖螺旋藻新品系的选育及其培养条件的优化
• 1.2.1 高产多糖螺旋藻新品系的选育
• 1.2.2 高产多糖螺旋藻新品系培养条件的优化
• 1.3 PSP 的分子结构
• 1.3.1 PSP 的结构特点
• 1.3.2 PSP 结构与功能的关系
• 1.4 PSP 的生物学及功能特性
• 1.4.1 PSP 降血糖作用
• 1.4.2 PSP 益生菌增殖作用
• 1.4.3 PSP 其他功能特性
• 1.5 PSP 的应用
• 1.5.1 PSP 其他功能特性
• 1.5.2 PSP 在其他工业中的应用
• 1.6 我国螺旋藻多糖产业的现状与前景展望
• 1.6.1 我国螺旋藻多糖产业的现状
• 1.6.2 我国螺旋藻多糖产业前景展望
• 1.7 课题研究的意义目的和主要内容
• 1.7.1 课题研究的意义目的
• 1.7.2 课题研究的主要内容
• 2 材料与方法
• 2.1 试验材料
• 2.1.1 原料
• 2.1.2 试验小鼠
• 2.1.3 受试菌种
• 2.1.4 药品与试剂
• 2.1.5 仪器设备
• 2.2 方法
• 2.2.1 螺旋藻粗多糖的提取方法
• 2.2.2 螺旋藻粗多糖的纯化
• 2.2.3 PSP 的纯度检验
• 2.2.4 PSP 的分子结构
• 2.2.5 PSP 降血糖作用测定
• 2.2.6 PSP 对益生菌增殖作用的测定
• 2.2.7 PSP 抑制有害菌作用的测定
• 3 结果
• 3.1 PSP 的分离提取
• 3.1.1 螺旋藻粗多糖的提取率
• 3.1.2 标准曲线的制作
• 3.1.3 样品含糖量的测定
• 3.2 PSP 的纯化
• 3.3 PSP 的纯度检验
• 3.4 紫外检测
• 3.5 PSP 组成单糖分析
• 3.6 PSP 降血糖作用测定
• 3.6.1 对正常小鼠空腹血糖的影响
• 3.6.2 对葡萄糖性高血糖小鼠血糖的影响
• 3.6.3 对肾上腺素所致小鼠高血糖的影响
• 3.7 PSP 对益生菌增殖作用的测定
• 3.7.1 青春双歧杆菌增殖作用的测定
• 3.7.2 乳杆菌增殖作用的测定
• 3.8 PSP 抑制有害菌作用的测定
• 3.8.1 滤纸片法测定抑菌作用
• 3.8.2 最低抑菌浓度（MIC）的测定
• 4 讨论
• 5 结论
• 致谢
• 参考文献
• 作者简介