茄子温度抗性及单性结实研究

论文摘要

茄子(Solanum melongena L.)是茄科重要蔬菜作物,在我国南北各地广泛种植,是春夏季消费的主要蔬菜作物之一。茄子属喜温作物,其生长发育的最适宜温度在22～30℃间,当温度低于15℃或超过35℃,就会表现出明显的伤害症状,进而导致产量和品质的降低。因此,选育耐热品种或采用嫁接方法提高茄子抗性在生产上具有重要意义。茄子单性结实品系在培育适宜保护地栽培的专用品种以及解决果实耐贮运、耐老化等方面均有较高的应用价值。本研究对茄子单性结实习性进行探讨,以期为茄子单性结实育种提供理论依据。本研究以茄子幼苗叶片为材料,研究温度胁迫后茄子的生理反应。并以单性结实品系和非单性结实品系为试验材料,分析两品系结实习性。取得了如下结果:1、低温弱光胁迫下,嫁接苗耐冷性明显高于自根苗。在低温胁迫下,嫁接苗冷害指数、电解质渗透率、丙二醛(MDA)含量明显低于自根苗;嫁接苗的SOD、GPX、APX活性上升幅度低于自根苗;但CAT活性下降幅度低于自根苗。嫁接改善了茄子抗氧化酶系统,提高了耐冷性。2、高温处理后,茄子耐热品种的热害指数、电解质渗透率及MDA含量上升幅度低于不耐热品种;而SOD活性耐热品种下降幅度低于不耐热品种。高温胁迫后,茄子Fv/Fm、Fv/Fo、φPSⅡ、qP、ETR及Fv′/Fm′均显著降低,耐热品种高于不耐热品种。这说明,在高温胁迫后耐热品种具有较高的光系统Ⅱ活性。3、茄子单性结实习性主要受环境和遗传等方面的影响。在低温逆境胁迫下,单性结实习性的茄子具有较好的结实习性。但具有单性结实习性的茄子果实内种子数较少或没有。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.我国茄子生产状况及主产区对品种的要求
• 1.1 茄子生产现状
• 1.2 我国茄子主产区对品种的要求
• 2.我国茄子种质资源分类及分布
• 2.1 茄子的分类
• 2.2 我国茄子地方品种种质资源类型分布
• 2.2.1 圆果形茄子区
• 2.2.2 黑紫色长棒形茄子区
• 2.2.3 紫红色长条形茄子区
• 2.2.4 紫红色长棒形、卵圆形茄子区
• 2.2.5 紫红色长果形茄子区
• 2.2.6 紫色卵圆（高圆）形茄子区
• 2.2.7 紫色棒形、卵圆形茄子区
• 3.茄子抗逆性研究
• 3.1 耐热性研究
• 3.2 抗病性研究
• 3.3 茄子耐寒性研究
• 3.3.1 可溶性糖、蛋白质与植物抗寒性
• 3.3.2 抗氧化酶与植物的抗寒性
• 3.3.3 种子发芽力、冷害指数与植物的抗寒性
• 3.3.4 叶绿素的含量、电导率、可溶性糖含量及脯氨酸含量与植物的抗寒性
• 3.3.5 嫁接与耐寒性
• 4.茄子单性结实研究
• 4.1 单性结实的来源
• 4.2 影响单性结实的环境因素
• 4.2.1 温度
• 4.2.2 短日照
• 4.3 单性结实的遗传机制
• 4.4 评价单性结实的方法
• 4.5 单性结实品种的选育
• 5.茄子新品种选育
• 6.问题与展望
• 6.1 存在问题
• 6.2 今后茄子育种研究对策
• 第二章 低温弱光对茄子嫁接苗和自根苗抗氧化酶系统影响
• 1.材料与方法
• 1.1 试验材料与处理
• 1.2 试验方法
• 1.2.1 耐冷性及电解质渗透率测定
• 1.2.2 抗氧化酶活性测定
• 1.2.2.1 酶液的提取
• 1.2.2.2 抗氧化酶活性测定
• 2.结果与分析
• 2.1 低温弱光胁迫下冷害指数和电解质渗漏率比较
• 2.2 低温弱光对自根和嫁接茄子叶片SOD活性影响
• 2.3 低温弱光对自根和嫁接茄子叶片ApX,GpX和CAT活性影响
• 2.4 低温弱光对茄子自根和嫁接苗叶片MDA含量的影响
• 3.讨论
• 第三章 高温胁迫对不同茄子品种幼苗耐热性研究
• 1.材料与方法
• 1.1 试验材料与处理
• 1.2 试验方法
• 1.2.1 热害症状统计与分析
• 1.2.2 电解质渗透率测定
• 1.2.3 抗氧化酶活性测定叶绿素荧光参数测定
• 1.2.3.1 酶液的提取
• 1.2.3.2 抗氧化酶活性测定
• 1.2.4 叶绿素荧光参数测定
• 2.结果与分析
• 2.1 高温胁迫下茄子热害指数和叶片电解质渗透率比较
• 2.2 高温胁迫下茄子叶片MDA含量和SOD活性比较
• 2.3 高温胁迫对茄子叶绿素荧光参数影响
• 第四章 茄子单性结实习性的研究
• 1.实验材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验方法
• 1.2.1 单性结实品系与非单性结实品系座果习性比较
• 1.2.1.1 植株座果性状观察
• 1.2.1.2 单性结实座果率试验
• 1.2.1.3 单果结籽数统计
• 1.2.2 单性结实品系与非单性结实品系花粉萌发特性试验
• 1.2.3 子房及果实的组织形态观察
• 2.结果与分析
• 2.1 植株座果率统计分析
• 2.1.1 植株平均座果率比较分析
• 2.1.2 单性结实座果率统计分析
• 2.1.3 单果结籽数统计分析
• 2.2 单性结实品系与非单性结实品系花粉萌发特性比较分析
• 2.3 子房及果实的组织形态观察比较分析
• 2.3.1 单性结实与非单性结实子房大小比较
• 2.3.2 单结果实与非单结果实大小比较
• 3.讨论
• 3.1 茄子单性结实习性主要受环境和遗传等方面的影响
• 3.2 开花期前后外界条件对开花结实的影响,温度起着最重要的作用
• 参考文献
• 致谢