中国古代农村生活废弃物再利用研究

论文摘要

农村生活废弃物是指在日常生活和其他社会活动中产生的在一定时间和空间范围内基本或者完全失去使用价值,暂时无法回收和利用的排放物。例如草木灰,动物骨头,人及动物代谢产物等。环保和节约是当代的主题,于是关注生活废弃物的利用问题的学者云集,特别是随着三农问题成为社会的焦点,研究农业农村与环境关系的学者也越来越多,农村环境污染问题引起了广泛关注。近年关于农村废弃物利用的研究成果也很多,但大多都是以环保和技术的角度去论述如何对废弃物进行处理和利用,如厨房垃圾、粪便、塑料、废弃衣物等收集处理技术问题,大多都是通过收集,分类,外部资源化处理,却忽视了农业生态系统自身净化的原始功能。同时,提出的多数做法都是照本宣科,盲目学习国外做法,殊不知在我国以小农户为主的现实条件下,国外很多的做法并不能实用。一味的追求现代科技,农民几乎已经忘记了祖先关于“天、地、人”和谐共生的祖训。加之城市工业对农村农民的利欲熏心的诱惑,不断推销其新的饲料、肥料、农药、农机、地膜等,而从不思考农村环境的脆弱性。随着农业经济贡献能力的减弱,甚至成了拖后腿的经济制约因素,当地基层政府对农村环境近于忽视,由此使得农村的环境问题陷入一个悬空的境地。当前学术界对古代的农村废弃物利用方式方法的研究很少,甚至可以说当前学术界对草木灰、动物骨头等废弃物再利用的系统性研究几乎是个空白。更缺乏从生态农业和农业科技史的角度考察我国古代历史上农村居民生活中对废弃物的处理利用问题。实际上古代废弃物再利用一直是一个重要话题,见诸记载的如农业专书,医学书籍等极多。文中以草木灰和动物骨头的再利用为主要线索,详细论述了古人对废弃物再利用的方式方法。例如,草木灰是古代居民生活中一种非常重要副产品,它经历了一个由废弃物到宝贵生活和生产资料的过程,尤其是到了明清时期,草木灰再利用涉及到了当时人们生产生活的各个方面,其中很多用法一直沿用至今。文中通过历史文献的汇集整理,并结合社会调查的方法,系统地讨论了古人利用生活废弃物在古人生产以及生活方面再利用的各种方法,如利用草木灰止血、消炎、制作化妆品、保存粮食蔬菜、预测天气、预测粮价及问卜政事等等;再如利用动物骨头可以制作生产工具,改良土壤,防虫除害,种子处理,治疗疾病,祭祀占卜,艺术装饰,作为交换媒介以及文化载体等。结论部分对草木灰、动物骨头等废弃物再利用进行了进一步的思考:一、草木灰的再利用的根源是古代资源的匮乏与生产力水平的限制;二、古代农家对草木灰的再利用突出体现了古代生态农业的思想及实践,农业经济发展依赖自然资源和环境的支持,草木灰等生活废弃物的综合利用是理性的人类在生态效益、经济效益和社会效益之间寻找平衡的最有力说明;三、古人对草木灰等废弃物再利用的各种方法对于我们今天解决新农村建设中遇到的各种环境问题有着很重要的借鉴意义。全文共分6章:第一章,导论。本章首先阐述了本研究的选题背景、研究目的和意义。在对国内外研究现状进行认真梳理之后,介绍了本研究的研究思路和研究方法。最后,提出了本研究可能的创新之处。第二章,古代农村生活废弃物的历史考察。本章提出了古代农村生活废弃物的概念界定,并对生活废弃物的分类及其特征做了介绍。第三章,草木灰的再利用。介绍了草木灰在生产中的利用如用于粮食生产、用于养蚕及物品加工等;本章第二节介绍了草木灰在生活中的再利用,系统地讨论了草木灰在古人医疗美容,消费品保存以及文化等生活方面再利用的各种方法,如利用草木灰止血、消炎、制作化妆品、保存粮食蔬菜、预测天气、预测粮价及问卜政事等等。第四章,动物骨头再利用。本章系统的揭示了古人利用动物骨头的各种方法,如生产工具,改良土壤,防虫除害,种子处理,治疗疾病,祭祀占卜,艺术装饰,交换媒介,文化载体等功能。第五章,人及动物新陈代谢产物的再利用。代谢产物多用于肥地,但也有很多鲜为人知的其它作用,本文一一介绍了除去肥地功能之外的用途。分别介绍了人类代谢物在生产生活中的作用如治病解毒、除虫、加工药品等;以及动物代谢产物的再利用方法如改良土壤、保温作用、抗旱耐寒、促进嫁接枝条成活、催花作用以及作为饲料等。第六章,总结部分:古代生活废弃物再利用的思考。提出了草木灰、动物骨头等生活废弃物再利用体现了古代生态农业的思想,是生态农业的典型实践,这种观念和做法对我国数千年以来的社会可持续发展起到了至关重要的作用。第二节,结合当代现实废弃物问题,提出了应该鼓励农村居民学习和运用生态农业的做法,同时国家应该制定相关法令和制度保证“天、地、人”之间和和谐共生,促进社会的可持续发展。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 导论
• 1.1 研究的目的和意义
• 1.1.1 选题目的
• 1.1.2 选题意义
• 1.2 研究动态综述
• 1.2.1 农村生活废弃物的界定
• 1.2.2 国内外研究概况
• 1.3 研究思路与方法
• 1.4 可能的创新之处
• 第二章 农村生活废弃物的历史考察
• 2.1 古代农村生活废弃物的界定
• 2.2 古代生活废弃物的分类及演变
• 2.2.1 古代生活废弃物的分类
• 2.2.2 古代生活废弃物的历史演变
• 2.3 古代农村生活废弃物再利用的总体考察
• 第三章 古代草木灰等燃料废弃物再利用
• 3.1 古代草木灰再利用的历史演变
• 3.2 草木灰在古代生产中的再利用
• 3.2.1 在粮食生产中的作用
• 3.2.2 在养蚕业中的作用
• 3.2.3 在物品加工制造中的作用
• 3.3 草木灰在古代生活中的再利用
• 3.3.1 草木灰在古代物质生活中的作用
• 3.3.2 草木灰在古代文化生活中的作用
• 第四章 动物骨头再利用
• 4.1 动物骨头再利用的历史演变
• 4.2 古代动物骨头再利用的方法
• 4.2.1 动物骨头在古代生产中的作用
• 4.2.2 动物骨头在古代生活中的作用
• 第五章 古代农村人类及动物代谢产物的再利用
• 5.1 古代农村人畜代谢产物再利用的历史发展过程
• 5.1.1 人畜粪便再利用的历史演变
• 5.1.2 人畜毛羽再利用的历史演变
• 5.2 古代农村人畜粪便的再利用
• 5.2.1 古人粪便的再利用
• 5.2.2 古代动物粪便的利用
• 5.3 古代人畜毛羽的再利用
• 5.3.1 古代动物毛发的利用
• 5.3.2 古代禽类羽毛的再利用
• 第六章 古代农村生活废弃物再利用的审视
• 6.1 生活废弃物再利用是古代社会的必然选择
• 6.2 古代生活废弃物再利用是循环经济的实践
• 6.3 古代生活废弃物再利用促进了古代社会的可持续发展
• 6.4 古代农村生活废弃物再利用的启示
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介