龚丽:铁棍山药热泵与热风干燥工艺优化论文

龚丽:铁棍山药热泵与热风干燥工艺优化论文

本文主要研究内容

作者龚丽,龙成树,张林泉,刘军,钟宏,刘清化(2019)在《铁棍山药热泵与热风干燥工艺优化》一文中研究指出:本文采用热泵和热风干燥技术对温县铁棍山药进行干燥实验,研究热烫前处理、切片厚度和干燥温度对品质的影响,得出热泵和热风干燥最佳工艺参数分别为:切片厚度6 mm,无需热烫护色处理,干燥温度60℃,热泵干燥3 h或热风干燥5 h即可分别得到品质较好产品。经对比热泵与热风干燥速度及产品品质发现,热泵干燥技术更适合于铁棍山药干燥加工。

Abstract

ben wen cai yong re beng he re feng gan zao ji shu dui wen xian tie gun shan yao jin hang gan zao shi yan ,yan jiu re tang qian chu li 、qie pian hou du he gan zao wen du dui pin zhi de ying xiang ,de chu re beng he re feng gan zao zui jia gong yi can shu fen bie wei :qie pian hou du 6 mm,mo xu re tang hu se chu li ,gan zao wen du 60℃,re beng gan zao 3 hhuo re feng gan zao 5 hji ke fen bie de dao pin zhi jiao hao chan pin 。jing dui bi re beng yu re feng gan zao su du ji chan pin pin zhi fa xian ,re beng gan zao ji shu geng kuo ge yu tie gun shan yao gan zao jia gong 。

论文参考文献

  • [1].铁棍山药等温吸附特性研究[J]. 庞凌云,李瑜,詹丽娟,刘凯丽.  农产品加工.2019(09)
  • [2].不同加工处理方式对铁棍山药品质影响的研究[J]. 巴特.  农业科技与装备.2018(03)
  • [3].干煸铁棍山药[J].   餐饮世界.2016(11)
  • [4].火焰原子吸收光谱法测定怀庆府铁棍山药中矿质元素[J]. 赵玉玲.  河南科技.2018(13)
  • [5].广式腊味批量生产现状及展望[J]. 刘清化,胡光华,龙成树,刘军.  现代农业装备.2017(02)
  • [6].漂烫预处理对洋葱片热风干燥特性影响[J]. 苑亚,张振涛,杨鲁伟,王瑞祥,魏娟,肖波.  农机化研究.2018(05)
  • [7].预处理对红枣分段间歇微波耦合热风干燥特性及品质的影响[J]. 罗东升,朱玉丽,王梅,胡小松,吴继红.  农业工程学报.2017(07)
  • [8].皱皮木瓜热风干燥特性及其动力学模型的研究[J]. 崔莉,杜利平,王岱杰,张冲,刘伟,王晓.  中国食品添加剂.2017(07)
  • [9].杏热风干燥工艺的研究现状和发展趋势[J]. 公勤,孙睿.  农业科技通讯.2016(09)
  • [10].花椒恒温与控温热风干燥的对比试验研究[J]. 郑严,陈建,谢守勇,赵超.  农业工程学报.2008(02)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自现代农业装备的龚丽,龙成树,张林泉,刘军,钟宏,刘清化,发表于刊物现代农业装备2019年01期论文,是一篇关于铁棍山药论文,热泵干燥论文,热风干燥论文,工艺论文,优化论文,现代农业装备2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代农业装备2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  ;  

    龚丽:铁棍山药热泵与热风干燥工艺优化论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢