论文摘要
对于2009年的中国来说,经历了三聚氰胺问题奶粉重大食品安全事故的洗礼,不仅得到了化学知识的普及,最令人欣慰的是惨痛的代价催生了食品安全法的诞生,我国的食品安全问题被提升到了一个前所未有的高度。本文在系统的研究食品安全相关问题的基础上,从食品安全事故民事责任与传统民事责任比较的角度,在民事责任主体、归责原则和构成要件、免责事由、赔偿等方面阐述了食品安全事故民事责任独特性。同时,在与传统责任的比较中,结合《食品安全法》的具体规定,客观理性的分析食品安全法的可操作性以及自己的不成熟的看法。建议食品安全法在日后的修正中可以与相关程序法作具体的衔接规定,利于司法实践中操作。毕竟法律的价值在于操作。
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