基于建构主义视角下的旅游教学模式研究

论文摘要

发展旅游业,人才培养是非常关键的问题之一。如何转变旅游教育教学模式,提高旅游专业的教学质量,从而培养出适应现代社会发展的合格的旅游专业人才,是旅游教育教学改革的关键之所在。伴随着旅游业和现代科学技术的迅猛发展,我国旅游教育也取得了相当大的业绩和成就,并且为旅游业输送了一大批优秀的专业人才。与此同时我们也清楚地看到,与那些相对发展比较成熟的专业相比,旅游教育专业不但起步相对要晚一些,在旅游教学上仍然存在相当多的弊端,从而阻碍了旅游业的发展。因此,对旅游教育教学模式的研究,必须用一个坚实的理论基础作为支撑。在此,本文就以旅游教学模式作为本文的研究主题,以建构主义为研究视角进行深入分析和研究,并且,用建构主义的基本观点,来重新审视旅游教学领域,以试图推动旅游教学模式的深入改革,为构建新型的旅游教学模式进行一些有益的探索,为旅游业的健康发展作出相应的贡献。本文第1章是绪论部分,主要阐述了本文的研究背景、研究意义、研究方法及创新之处,并对国内外相关研究成果进行了综述。第2章主要阐述了建构主义理论的基本思想及建构主义的基本主张。这是本文的理论支撑。第3章是建构主义教学模式应用于旅游教学的可行性与必要性分析。这一章着重阐述了建构主义教学模式,国内外旅游教学模式的现状,我国旅游教学模式存在的问题,问题存在的原因及建构主义应用于旅游教学的优势。这是本文的核心部分。第4章是实际操作层面。将建构主义教学模式具体运用到旅游实践教学中,为促进旅游教学模式改革,构建新型的旅游教学模式得到一些启示。这是本文的研究价值所在。第5章是结论,总结本文的主要观点及研究的局限性。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究意义
• 1.3 研究综述
• 1.4 研究方法
• 第2章 建构主义理论的基本思想
• 2.1 建构主义内涵
• 2.2 建构主义的形成与发展
• 2.3 建构主义教学理论
• 2.3.1 建构主义知识观
• 2.3.2 建构主义学习观
• 2.3.3 建构主义教学观
• 2.3.4 建构主义学生观
• 2.4 建构主义教学原则和学习环境
• 2.4.1 建构主义教学原则
• 2.4.2 建构主义学习环境
• 第3章 建构主义教学模式及其应用的必要性和可行性
• 3.1 建构主义教学模式
• 3.1.1 建构主义教学模式的内涵
• 3.1.2 建构主义教学模式的种类
• 3.2 建构主义教学模式应用于旅游教学的必要性
• 3.2.1 国外旅游教学模式的特点
• 3.2.2 中国旅游教学模式的现状
• 3.2.3 旅游专业的学科特点
• 3.2.4 建构主义的应用优势
• 3.3 建构主义教学模式应用于旅游教学的可行性
• 3.3.1 旅游教学改革的客观要求
• 3.3.2 国外先进研究成果的借鉴
• 3.3.3 旅游教育人员素质的提高
• 3.3.4 现代教学技术的广泛应用
• 第4章 建构主义教学模式在旅游教学中的具体应用
• 4.1 抛锚式教学模式在旅游教学中的应用
• 4.1.1 抛锚式教学目的
• 4.1.2 抛锚式教学模式的主要环节
• 4.1.3 抛锚式旅游教学模式的实际应用
• 4.1.4 实际应用中应注意的问题
• 4.2 随机访问式教学模式在旅游教学中的应用
• 4.2.1 随机访问式教学目的
• 4.2.2 随机访问式教学模式的主要环节
• 4.2.3 随机访问式教学模式的实际应用
• 4.2.4 实际应用中应注意的问题
• 4.3 支架式教学模式在旅游教学中的应用
• 4.3.1 支架式教学目的
• 4.3.2 支架式教学模式的主要环节
• 4.3.3 支架式教学模式的实际应用
• 4.3.4 实际应用中应注意的问题
• 4.4 认知学徒制教学模式在旅游教学中的应用
• 4.4.1 认知学徒制教学目的
• 4.4.2 认知学徒制教学模式的教学策略
• 4.4.3 认知学徒制教学模式的实际应用
• 4.4.4 实际应用中应注意的问题
• 4.5 建构主义教学模式应用于旅游教学可能遇到的问题与对策
• 第5章 结论
• 5.1 观点的总结
• 5.2 本研究的局限性
• 参考文献
• 致谢