我国食品安全监管制度的构建与完善

论文摘要

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象,食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。近年来,虽然国家已经在食品安全监管方面出台了一系列的法律规制,但仍然还是屡屡发生食品安全事件,这充分反映了我国目前在食品安全监管中仍存在诸多问题,如食品安全标准滞后、检验检测水平不高、市场准入门槛低、企业违法成本偏低、企业信用体系建设滞后等缺陷。文章针对所存在的问题,提出了相应的完善建议,以期通过政府、企业、媒体和社会大众的共同努力,进一步完善我国食品安全法律体系,为消费者营造一个安全、良好的环境。本文从我国食品安全监管法律制度入手,对我国食品安全监管法律制度现状及存在问题进行分析,揭示问题存在的原因,并通过对美国、日本、欧盟等国外食品安全监管法律制度的评析和借鉴,对进一步改革和完善我国食品安全监管的法律制度提出建议。全文共分为四部分：第一章对食品安全监管法律制度的基本理论进行概述。对食品等相关概念进行科学界定,并对食品安全监管法律规制的必要性进行了阐述和辨析。第二章分析我国目前食品安全监管及相关法律制度的现状和存在的问题。首先,概述了我国食品安全当前存在的问题；其次,介绍我国食品安全监管法律制度的现状及缺陷,并分析缺陷的原因。第三章对国外食品安全监管法律制度进行考察。食品安全问题是一个全球性问题,发达国家已经建立了较为完善的食品安全法律体系,本章着重对美国、欧盟和日本的食品安全法律监管状况进行研究,考察其先进的监管理念和法律法规体系及对我国食品安全监管制度建设的借鉴意义。第四章研究提出完善我国食品安全监管法律制度和体系的建议。在前述基础上,从食品安全监管法律规制原则,食品安全监管法律法规体系完善,食品安全监管法律体制机制建设完善,加强食品安全监管法律责任制度建设,调动社会力量参与食品安全监管工作等方面,提出意见和建议,以期构建高效、完善的食品安全监管制度。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 引言
• 第一章 食品安全监管法律制度一般分析
• 第一节 食品安全的界定
• 第二节 食品安全监管法律规制的必要性
• 第二章 我国食品安全监管法律制度现状与评析
• 第一节 我国食品安全现状及存在问题分析
• 第二节 我国食品安全监管法律规制现状
• 第三节 我国食品安全监管制度存在的问题
• 第三章 主要发达国家食品安全监管法律制度考察
• 第一节 美国食品安全监管法律制度
• 第二节 欧盟食品安全监管法律制度
• 第三节 日本食品安全监管法律制度
• 第四节 国外食品安全监管制度对我国的启示
• 第四章 完善我国食品安全监管制度建设的思考
• 第一节 我国食品安全监管法律规制原则
• 第二节 我国食品安全监管法律体系的完善
• 第三节 完善我国食品安全监管法律体制机制建设
• 第四节 加强食品安全监管法律责任制度建设
• 第五节 调动社会力量参与食品安全监管工作
• 结束语
• 注释
• 参考文献
• 后记