本文主要研究内容
作者杨丽,张琳,朱良（2019）在《食品中掺假鉴伪综合实验设计》一文中研究指出：围绕提高学生综合创新能力,以掺假较为严重的蜂蜜为对象,选用4种生活中常见的掺假模型,设计了掺假鉴伪综合实验,实验模型贴近生活,内容丰富,趣味性、可操作性强。学生需自行设计方案,鉴别出掺假样品和正常样品,并通过各种测试手段综合判断出掺假样品的具体类型,充分发挥学生的自主能动性,激发学习热情。实践证明,该综合实验设计合理,获得学生高度认可,学生参与度和积极性得到极大提高,同时学生食品安全意识得到加强,本设计项目值得进一步推广。
Abstract
wei rao di gao xue sheng zeng ge chuang xin neng li ,yi can jia jiao wei yan chong de feng mi wei dui xiang ,shua yong 4chong sheng huo zhong chang jian de can jia mo xing ,she ji le can jia jian wei zeng ge shi yan ,shi yan mo xing tie jin sheng huo ,nei rong feng fu ,qu wei xing 、ke cao zuo xing jiang 。xue sheng xu zi hang she ji fang an ,jian bie chu can jia yang pin he zheng chang yang pin ,bing tong guo ge chong ce shi shou duan zeng ge pan duan chu can jia yang pin de ju ti lei xing ,chong fen fa hui xue sheng de zi zhu neng dong xing ,ji fa xue xi re qing 。shi jian zheng ming ,gai zeng ge shi yan she ji ge li ,huo de xue sheng gao du ren ke ,xue sheng can yu du he ji ji xing de dao ji da di gao ,tong shi xue sheng shi pin an quan yi shi de dao jia jiang ,ben she ji xiang mu zhi de jin yi bu tui an 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自实验室科学的杨丽,张琳,朱良，发表于刊物实验室科学2019年04期论文，是一篇关于蜂蜜论文,掺假论文,鉴别论文,综合实验论文,实验室科学2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自实验室科学2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：蜂蜜论文; 掺假论文; 鉴别论文; 综合实验论文; 实验室科学2019年04期论文;