本文主要研究内容
作者于佳俊,张玉红,薛洁,郝建秦（2019）在《啤酒酿造中青稞深加工产品的应用探究》一文中研究指出：青稞是高原地区一种特有的耐寒耐旱农作物,主要分布在我国的西藏、青海、四川、云南等地区,是藏族人民主要的粮食作物和经济作物,并具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。本文从啤酒酿造方向对青稞深加工产品的应用进行了探究,以期为青稞的深加工提供新的研发思路。
Abstract
qing ke shi gao yuan de ou yi chong te you de nai han nai han nong zuo wu ,zhu yao fen bu zai wo guo de xi cang 、qing hai 、si chuan 、yun na deng de ou ,shi cang zu ren min zhu yao de liang shi zuo wu he jing ji zuo wu ,bing ju you feng fu de ying yang jia zhi he tu chu de yi yao bao jian zuo yong 。ben wen cong pi jiu niang zao fang xiang dui qing ke shen jia gong chan pin de ying yong jin hang le tan jiu ,yi ji wei qing ke de shen jia gong di gong xin de yan fa sai lu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中外酒业·啤酒科技的于佳俊,张玉红,薛洁,郝建秦，发表于刊物中外酒业·啤酒科技2019年09期论文，是一篇关于啤酒酿造论文,青稞论文,深加工论文,应用论文,中外酒业·啤酒科技2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中外酒业·啤酒科技2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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