贵州省盘县马铃薯产业发展问题研究

论文摘要

盘县是贵州省境内的马铃薯生产最适区域之一,县内马铃薯种植面积大,种植历史悠久,发展马铃薯产业对于全县的经济社会发展具有举足轻重的意义。为此,在农业产业结构调整过程中,县政府计划将其打造成农业支柱产业,但就现实情况来看,这个目标的实施过程中还存在很多不利生产要素,这些问题的存在严重制约了这个产业的健康发展,不利于产业目标的实现。本文选择盘县的马铃薯产业作为研究对象,综合应用定性分析、归纳分析、比较分析、实证分析、调查问卷等方法,主要从生产要素与产业发展相关性的角度考察研究了这个问题。本文首先根据研究思路确定了盘县马铃薯产业分析的技术路线。在这个路线的指引下,先是考察了盘县马铃薯产业的现状和发展过程中存在的问题,接着详尽分析了影响全县马铃薯产业的生产要素中的有利因子和不利因子,并认为只有加强有利因子的建设和克服或改善产业不利因子才能促进本产业发展。为证实上述观点,本文又具体结合本县四格乡坡上村马铃薯产业发展取得突出成就的事实,作了细致分析。最后本文结合有关农业产业发展的经验和国内外马铃薯产业发展的先进经验,对盘县的马铃薯产业发展提出了对策建议。本研究结果表明：1、在盘县发展马铃薯产业有着区位、政策扶持、自然条件适合生产、“工哺农”条件成熟等优势,发展潜力巨大。2、盘县的马铃薯产业发展目前存在的专用品种缺乏、生产组织化程度低、加工营销不发达、繁育体系建设滞后等问题都是由于一部分产业生产要素存在的问题所造成的。要改变这种现状就要从多方面着手,强化生产要素的有利方面,克服或改善其不利方面。3、马铃薯产业的发展依赖于生产要素的发展,其中最重要的是要加强基层组织建设和专业合作组织的建设。4、盘县马铃薯产业的发展应从下述几方面着手：加大政策引导力度；建立马铃薯良种繁育体系,大力推广马铃薯优良品种；调整产品结构,提高产业效益；开展科技创新,提高生产水平；加强农户培训,提高人力资源能力：扶持龙头企业,推进产业化经营；重视品牌建设,加强产品营销；拓宽投资渠道,增加产业投入；健全马铃薯产业服务体系等。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 背景、目的和意义
• 1.1.1 背景
• 1.1.2 目的和意义
• 1.2 研究的基本内容
• 1.3 研究的思路、方法和路线
• 1.3.1 研究思路
• 1.3.2 研究方法
• 1.3.3 技术线路
• 1.4 相关理论及概念
• 1.4.1 相关理论
• 1.4.2 相关概念
• 1.5 文献综述
• 第二章 盘县马铃薯产业发展现状及存在的问题
• 2.1 盘县概况
• 2.2 盘县马铃薯产业发展现状
• 2.2.1 生产现状
• 2.2.2 消费利用状况
• 2.2.3 市场拓展状况
• 2.2.4 科研体系建设现状
• 2.2.5 服务体系建设状况
• 2.3 马铃薯产业存在的问题
• 2.3.1 专用型品种缺乏,优良种薯普及率低
• 2.3.2 技术力量薄弱,脱毒种薯繁育体系建设亟需加强
• 2.3.3 生产技术落后,贮藏技术原始,调运基础设施条件不良
• 2.3.4 资金投入不足,基础设施建设跟不上
• 2.3.5 加工、营销不发达,市场体系建设滞后
• 2.3.6 生产组织化程度低
• 第三章 盘县马铃薯产业发展的有利生产要素和不利生产要素
• 3.1 有利因子
• 3.1.1 区位条件较好
• 3.1.2 自然条件较为适合马铃薯生产
• 3.1.3 经济发展较好,"工哺农"条件较为成熟
• 3.1.4 有一定产业基础
• 3.1.5 政策条件相对优越
• 3.1.6 有一定的消费利用市场
• 3.2 不利因子
• 3.2.1 劳动力要素方面存在的问题
• 3.2.2 土地要素方面存在的问题
• 3.2.3 资本要素方面存在的问题
• 3.2.4 组织要素方面存在的问题
• 3.2.5 技术要素方面存在的问题
• 3.2.6 信息要素方面存在的问题
• 第四章 个案研究:生产要素变化对四格乡坡上村马铃薯产业发展的影响
• 4.1 四格乡坡上村基本情况
• 4.2 坡上村马铃薯产业发展变化情况
• 4.2.1 十年前状况
• 4.2.2 现状
• 4.3 发展原因分析
• 4.3.1 充分发挥土地要素优势,大力调整种植业结构,扩大马铃薯种植面积;借力土地要素优势,产业发展基础得到夯实
• 4.3.2 组织要素作用的良好发挥带动了各种要素的改善,从而进一步加快了该地马铃薯产业的发展
• 4.4 对全县马铃薯产业发展的启示
• 4.4.1 盘县马铃薯产业发展潜力巨大
• 4.4.2 发展马铃薯产业要要有清晰的思路,要因地制宜,要充分发挥比 较优势
• 4.4.3 马铃薯产业发展的关键是要加强基层组织建设和专业合作组织建设
• 4.4.4 马铃薯产业发展依赖于生产要素的发展
• 第五章 对盘县马铃薯产业化发展的对策建议
• 5.1 发展思路、基本原则和目标
• 5.1.1 发展思路
• 5.1.2 基本原则
• 5.1.3 发展目标
• 5.2 对策建议
• 5.2.1 加大政策引导力度,加快产业发展
• 5.2.2 建立马铃薯良种繁育体系,大力推广马铃薯优良品种
• 5.2.3 调整产品结构,提高产业效益
• 5.2.4 开展科技创新,提高生产水平
• 5.2.5 加强农户培训,提高人力资源能力
• 5.2.6 扶持龙头企业,推进产业化经营
• 5.2.7 重视品牌战略,加强产品营销
• 5.2.8 拓宽投资渠道,增加产业投入
• 5.2.9 健全马铃薯产业服务体系
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简历