对山东寿光蔬菜产业化发展的评价及对策研究

论文摘要

寿光是山东省潍坊市的一个县级城市,在蔬菜产业化发展方面走在了全国的前列,是全国农业产业化、标准化、国际化起步较早的地区之一,对于更好地解决农村、农业、农民问题,树立了很好的典范。面对当前经济结构战略性调整、各省蔬菜业竞相发展的形势,寿光蔬菜产业化发展还存在不少问题。认真研究寿光蔬菜产业化发展的现状及对策建议,对于巩固其优势地位,扩大市场份额,增加经济效益,促进寿光蔬菜产业化发展具有重要意义。本文采用实证分析、数字分析和数据分析模型的研究方法,通过查阅文献、相关学术著作以及年鉴等资料性书刊,实地考察寿光蔬菜产业化发展情况,赴蔬菜生产、加工和销售企业进行调研,召开由企业、政府、农户等有关人员参加的研讨会,深入研究寿光蔬菜产业化发展的历史和现状、发展特点和规律,对存在的蔬菜良种开发力度不足、加工技术滞后、出口销售不畅、蔬菜质量不高、发展缺乏后劲和高层次研究人才缺乏等主要问题,结合实际,深入剖析原因,建立评价指标体系,从战略目标、发展战略、制约因素和方针措施等方面,分析其相互制约关系以及对实现寿光蔬菜产业化发展的影响或重要程度。以此,提出对策建议,通过实现由蔬菜流通中心向加工中心转变；实现蔬菜生产由质到量转变；实现由单一生产基地到多功能(种子、种苗)生产基地转变；实现蔬菜种植模式由分到统转变；实现蔬菜产业由单一功能向多功能转变；实现由引进技术品种到引进人才转变；实现由蔬菜行业协会推动向名牌战略带动转变,促进寿光蔬菜产业化的持续快速发展。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 绪论
• 1.1 研究背景及意义
• 1.2 研究思路与框架
• 1.3 主要研究方法
• 2 理论基础与文献综述
• 2.1 "农业产业化"概念的提出
• 2.2 农业产业化理论研究的现状分析
• 2.3 农业产业化的基本内涵及特征
• 2.4 我国现代农业发展的政策依据
• 3 寿光蔬菜产业化发展现状及存在的问题分析
• 3.1 寿光农业发展特点分析
• 3.1.1 寿光经济发展基本状况
• 3.1.2 寿光农业发展特点及成果
• 3.2 寿光蔬菜产业化发展现状
• 3.2.1 蔬菜产业在农业中的地位
• 3.2.2 蔬菜产业化发展历程
• 3.2.3 蔬菜产业化的主要做法及经验
• 3.3 存在的主要问题
• 3.3.1 蔬菜良种开发力度不足
• 3.3.2 加工技术滞后,产品结构单一
• 3.3.3 蔬菜出口销售不畅
• 3.3.4 种植模式较为分散,蔬菜质量安全水平低
• 3.3.5 功能单一,蔬菜生产发展缺乏后劲
• 3.3.6 缺乏高层次蔬菜研究人才
• 3.4 问题产生的原因分析
• 3.4.1 科技薄弱是蔬菜产业缺乏核心竞争力的根本原因
• 3.4.2 经营体系不完善是蔬菜出口不畅的关键原因
• 3.4.3 标准化体系不完善是蔬菜质量不高的直接原因
• 3.4.4 基础设施不完善是蔬菜产业缺乏后劲的重要原因
• 4 寿光蔬菜产业化发展评价指标的建立应用
• 4.1 SWOT分析
• 4.2 指标体系建立
• 4.3 确定因素权重
• 4.4 评价结论
• 5 寿光蔬菜产业化发展对策及建议
• 5.1 实现由蔬菜流通中心向加工中心转变
• 5.2 实现蔬菜生产由量到质转变
• 5.3 实现由单一生产基地到多功能生产基地转变
• 5.4 实现蔬菜种植模式由分到统转变
• 5.5 实现蔬菜产业由单一功能向多功能转变
• 5.6 实现由引进技术品种到引进人才转变
• 5.7 实现由蔬菜行业协会推动向名牌战略带动转变
• 6 结论
• 6.1 结论
• 6.2 存在的不足
• 致谢
• 参考文献