本文主要研究内容
作者景战军（2019）在《马铃薯全粉加工技术及应用研究进展》一文中研究指出：甘肃省是全国马铃薯的重要产区,近年来全省马铃薯面积稳定在1 000万亩以上,鲜薯产量在1 200吨左右,种植面积和产量均居全国前三位。马铃薯产业作为推进现代农业发展的六大产业之一,在保障甘肃省粮食安全、提高农民收入、消除贫困方面具有重要意义,有力地促进了甘肃农村经济快速发展。近年来,马铃薯全粉的开发应用逐步成为人们研究的热点,很多食品厂和相关的研究机构都在重视以马铃薯全粉为基础的新产品,本文重点分析研究马铃薯全粉加工技术以及当前的应用,以供参考。
Abstract
gan su sheng shi quan guo ma ling shu de chong yao chan ou ,jin nian lai quan sheng ma ling shu mian ji wen ding zai 1 000mo mu yi shang ,xian shu chan liang zai 1 200dun zuo you ,chong zhi mian ji he chan liang jun ju quan guo qian san wei 。ma ling shu chan ye zuo wei tui jin xian dai nong ye fa zhan de liu da chan ye zhi yi ,zai bao zhang gan su sheng liang shi an quan 、di gao nong min shou ru 、xiao chu pin kun fang mian ju you chong yao yi yi ,you li de cu jin le gan su nong cun jing ji kuai su fa zhan 。jin nian lai ,ma ling shu quan fen de kai fa ying yong zhu bu cheng wei ren men yan jiu de re dian ,hen duo shi pin an he xiang guan de yan jiu ji gou dou zai chong shi yi ma ling shu quan fen wei ji chu de xin chan pin ,ben wen chong dian fen xi yan jiu ma ling shu quan fen jia gong ji shu yi ji dang qian de ying yong ,yi gong can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的景战军，发表于刊物食品安全导刊2019年06期论文，是一篇关于马铃薯全粉论文,加工技术论文,食品加工论文,食品安全导刊2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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