上海农垦米业产业化经营研究

论文摘要

目前，我国农业发展已进入一个新的历史阶段，发展现代农业是建设社会主义新农村的首要任务。米业是民生的产业，一头连接农民，一头连接市民，对社会和谐和百姓生活起着重要作用。米业产业化经营按照市场规律，用工业化思维谋求米业经营模式的尝新，拉长米业的价值链，提升米业的市场竞争力和带动能力，提高米业的综合效益及企业的核心竞争能力。米业产业化经营的关键在于建立起产业链各主体的利益机制，形成产业链之间的供需成本最小、效率最高。本文以一体化理论、规模经济理论、蛛网理论、供应链理论等基本理论为依据，在总结国内外农业产业化理论与实践的基础上，以市场为导向，分析了目标市场的现状，深刻分析了上海农垦米业产业化经营的现状，对进一步发展上海农垦米业产业化经营进行了研究。具体来说，全文共分八个部分：第一部分为引言部分。就本课题的提出、研究的意义、研究的目标、研究的内容和结构进行了论述。论述了推进米业产业化经营是农业产业化经营的重要组成部分，是保证上海米业市场安全的重要措施，是上海农垦米业发展的内在要求，是在社会主义新农村建设中发挥农垦示范带动效应的要求。第二部分为上海农垦米业产业化经营的现状。论述了上海农垦米业基地建设、机械化建设、品牌建设、标准化建设、销售渠道、龙头企业、生产技术等方面发展的成果。第三部分为上海农垦米业产业化经营的优势和存在的问题。在深刻分析的基础上，发现上海农垦米业产业化经营具有通道优势、产业优势等其他大集团不可比拟的优势。但依然存在产业岭集成低、资源配置效率低、发展方向模糊等问题，提出了上海农垦米业产业化经营必须克服的瓶颈。第四部分为米业产业化经营相关理论述评。在对米业产业化经营理论研究的基础上，进一步运用了农产品运销渠道理论、规模经济理论、农产品蛛网理论、供应链理论、一体化经营理论支撑米业产业化经营的理念。为本论文论述奠定了基础。第五部分为上海农垦米业产业化经营的市场环境分析。重点分析了目标市场的供求情况、主要商家的竞争情况，从市场角度分析了产业化经营竞争对象的发展模式、手段、渠道建设情况，为选择模式、方向、渠道作了准备。第六部分为国内外产业化经营对上海农垦米业发展的启示。主要分析了农垦米业产业化经营的事例，给上海农垦米业产业化经营提供了借鉴。第七部分为上海农垦米业产业化经营的模式、方向和技术路径选择。经过归纳、总结，借鉴经验，明确提出了上海农垦米业产业化经营的模式、方向和技术路径。第八部分为结论。对全文进行了总结，概括了本文主要研究成果，并提出了研究的不足，以期进一步学习和研究。

论文目录

• 中文摘要
• ABSTRACT
• 1 引言
• 1.1 问题的提出
• 1.2 研究的意义
• 1.2.1 米业产业化是农业产业化的重要方面
• 1.2.2 保证上海米业市场安全的需要
• 1.2.3 上海农垦米业发展的内在需要
• 1.2.4 建设社会主义新农村带动农户的需要
• 1.3 研究的目标
• 1.4 研究内容与结构
• 1.5 论文的创新与不足
• 2 上海农垦米业产业化经营现状
• 2.1 基地建设现状
• 2.1.1 有机稻米生产基地
• 2.1.2 绿色稻米生产基地
• 2.1.3 有机米与常规农业的经济比较
• 2.1.4 优质稻米种源基地
• 2.1.5 设施粮田建设
• 2.1.6 外延基地建设
• 2.2 机械化建设现状
• 2.3 品牌建设现状
• 2.3.1 绿色大米品牌
• 2.3.2 有机米品牌
• 2.3.3 主要品牌
• 2.4 标准化建设现状
• 2.4.1 水稻种业的全程标准化
• 2.4.2 水稻生产的全程标准化
• 2.4.3 水稻加工的全程标准化
• 2.5 销售渠道
• 2.5.1 超市销售
• 2.5.2 连锁直销
• 2.5.3 商务网络平台
• 2.6 龙头企业建设现状
• 2.6.1 加工型龙头企业
• 2.6.2 销售型龙头企业
• 2.7 米业生产技术现状
• 2.7.1 科技研发现状
• 2.7.2 储藏加工工艺技术现状
• 2.8 本章小结
• 3 上海农垦米业产业化经营的优势和存在的问题
• 3.1 上海农垦米业产业化经营的优势
• 3.1.1 专业化生产、规模化经营、标准化作业的优势
• 3.1.2 核心版块产业发展优势
• 3.1.3 非农产业的支撑优势
• 3.1.4 拥有完整的一、二、三产业形态
• 3.1.5 拥有营销通道优势
• 3.2 上海农垦米业产业化经营存在的问题
• 3.2.1 产业链集成低
• 3.2.2 资源配置效率低
• 3.2.3 品牌分散效应差
• 3.2.4 米业发展方向模糊
• 3.2.5 外部基地建设不足
• 3.3 本章小结
• 4 米业产业化经营的相关理论述评
• 4.1 米业产业化经营的概念
• 4.2 米业产业化经营的组织形式
• 4.3 米业产业化经营的利益分配
• 4.3.1 分配模式
• 4.3.2 分配原则
• 4.3.3 分配保证体系
• 4.4 农产品运销渠道理论及产业化经营
• 4.4.1 农产品运销渠道的概念
• 4.4.2 农产品运销渠道的作用
• 4.4.3 农产品运销渠道的选择
• 4.5 规模经济理论与产业化经营
• 4.5.1 规模经营的概念
• 4.5.2 规模经济的优点
• 4.5.3 农业规模经营的实现途径
• 4.6 农产品蛛网理论与产业化经营
• 4.7 供应链理论与产业化经营
• 4.8 一体化理论与产业化经营
• 4.9 本章小结
• 5 上海农垦米业产业化经营的市场环境分析
• 5.1 国内米业市场呈现多元化经营
• 5.2 上海米业市场具有较大空间
• 5.3 上海米业市场主要厂商分析
• 5.3.1 品牌成为米业重要竞争力
• 5.3.2 先进设备成为米业竞争的基础
• 5.3.3 扩大基地是做大米业的前提
• 5.3.4 超市成为品牌米的重要销售渠道
• 5.3.5 低竞争壁垒导致竞争无序化
• 5.4 本章小结
• 6 国内外产业化经营对上海农垦的启示
• 6.1 国外产业化经营
• 6.1.1 制度创新与产业化
• 6.1.2 科技创新与产业化
• 6.2 国内米业产业化经营的模式和路径
• 6.2.1 深加工带动
• 6.2.2 做大龙头企业
• 6.2.3 示范基地带动农业
• 6.2.4 标准化生产引领农民
• 6.2.5 整合品牌彰显效应
• 6.3 农垦推进米业产业化的趋势
• 6.4 农垦推进米业产业化经营的组织模式
• 6.5 本章小结
• 7 上海农垦米业产业化经营模式、方向和技术路径选择
• 7.1 产业化经营模式
• 7.1.1 组建米业专业公司
• 7.1.2 渠道公司+米业专业公司模式
• 7.1.3 米业专业公司+外延基地模式
• 7.2 上海农垦米业产业化经营的方向
• 7.2.1 优化优质米结构
• 7.2.2 开发深加工食品
• 7.3 上海农垦米业产业化经营的技术路径选择
• 7.3.1 建立利益机制
• 7.3.2 实施品牌战略
• 7.3.3 加大科技创新,开发深加工项目
• 7.3.4 控制稻谷资源
• 7.3.5 建设营销技术
• 7.3.6 并购整合米业
• 7.3.7 建设龙头企业
• 7.4 本章小结
• 8 结论
• 参考文献
• 致谢