论文摘要
壳聚糖酶(Chitosanase EC 3.2.1.132)能催化壳聚糖中糖苷键的水解生成壳寡糖,壳寡糖被广泛应用在医药、保健品、食品、生物控制剂等方面,利用基因工程构建高产壳聚糖酶的工程菌对相关工业具有深远的意义。本实验从大连周边海域的海泥中筛选出两株壳聚糖酶产生菌,通过对其进行分子生物学鉴定,从中克隆壳聚糖酶基因,构建了其大肠杆菌表达载体,为其高效表达奠定了基础。主要结论包括:1.从大连周边海域的海泥中筛选出两株壳聚糖酶产生菌,16S rDNA比对确定一株细菌为芽孢杆菌属,且与炭疽杆菌亲缘关系较近。2.设计一对特异引物,从炭疽杆菌W-2 (Bacillus authracis strain W-2)的基因组中克隆得到了一段约500bp的片段,将该片段与pMD20-T载体连接后转化至大肠杆菌DH5a中,经对重组质粒进行鉴定及测序,该片段为一486bp的壳聚糖酶基因片段chiW。并与NCBI上已发布的芽孢杆菌属壳聚糖酶编码区序列进行比对分析。结果表明,该片段与来自糖苷水解酶46家族中的Bacillus subtilis和Bacillus sp. KFB-CO4的壳聚糖酶编码区序列一致性分别为41.75%和45.93%;与糖苷水解酶8家族中的Bacillus sp.No.S-1的壳聚糖酶编码区序列一致性为52.91%。因而初步推断该片段为类似壳聚糖酶基因片段。将chiW克隆到pET28a载体中,构建重组表达质粒,转化至感受态大肠杆菌BL21(DE3)中,IPTG诱导其表达。利用SDS-PAGE电泳分析表达的蛋白质的分子量约为66.4KD与43.3KD之间的表达蛋白。3.对chiW的生物信息学分析表明,其拟表达蛋白质的分子式为C809H1181N201O209S13,分子量计算值为17,483.2Da,理论等电点为8.63,其N-末端为Met是疏水性稳定蛋白,α-螺旋占21.48%、p-折叠占38.93%、无规则卷曲占39.06%
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摘要Abstract第一章 文献综述1.1 壳聚糖1.2 壳聚糖酶的研究进展1.3 壳聚糖酶的分类1.4 壳聚糖酶的分子生物学特征1.5 壳聚糖及壳聚糖酶的应用1.5.1 应用于基础生物学的研究1.5.2 抑菌方面的应用1.5.3 在生物控制剂方面的应用1.5.4 在医学抗肿瘤方面的应用1.5.5 在食品保健领域的应用1.6 壳聚糖酶分子生物学研究展望1.7 本课题的目的及研究意义1.8 实验流程第二章 目的菌株的分子生物学鉴定2.1 材料与试剂2.1.1 目的菌株2.1.2 试剂盒与酶2.1.3 常用试剂2.1.4 主要仪器2.1.5 常用培养基及试剂的配制2.1.5.1 常用培养基配置2.1.5.2 常用试剂的配制2.2 实验方法2.2.1 培养条件2.2.2 基因组DNA的提取2.2.3 琼脂糖凝胶电泳检测2.2.3.1 琼脂糖凝胶的制作2.2.3.2 琼脂糖凝胶电泳2.2.4 目的菌株16S rDNA的扩增2.2.5 16S rDNA的测序及鉴定2.3 结果与分析第三章 壳聚糖酶基因片段的克隆及鉴定3.1 材料与试剂3.1.1 菌株和载体3.1.2 试剂盒与酶3.1.3 常用试剂3.1.4 主要仪器3.1.5 主要培养基及试剂的配制3.1.5.1 常用培养基配置3.1.5.2 常用试剂的配制3.2 实验方法3.2.1 特异性引物设计3.2.2 PCR扩增目的酶基因片段3.2.2.1 退火温度的初步优化3.2.2.2 PCR扩增3.2.3 PCR产物的回收3.2.4 目的片段与pMD20-T载体的连接反应2法)'>3.2.5 大肠杆菌DH5α感受态细胞的制备(CaCl2法)3.2.6 重组质粒的转化3.2.7 重组质粒的菌落PCR鉴定3.2.8 重组质粒的抽提3.2.9 双酶切反应3.3 结果与分析第四章 目的基因片段的测序及分析4.1 实验方法4.1.1 目的基因片段的测序4.1.2 序列分析4.2 序列分析及拟表达蛋白预测结果4.2.1 B-2中目的片段的测序结果4.2.2 进化树构建4.2.3 chiW的蛋白性质与结构预测4.2.3.1 chiW序列的复杂度与稳定性4.2.3.2 chiW拟翻译成氨基酸序列4.2.3.3 chiW蛋白质性质的预测4.2.3.4 chiW蛋白质二级结构的预测4.2.3.5 信号肽预测4.2.3.6 拟编码蛋白的疏水性分析4.2.3.7 跨膜结构的预测和分析4.2.3.8 磷酸化位点的预测第五章 chiW基因的表达载体构建5.1 材料5.1.1 菌株与质粒5.1.2 主要试剂5.1.3 主要实验仪器5.1.4 主要试剂配制5.2 方法5.2.1 引物合成5.2.2 PCR反应5.2.3 质粒pET28a的提取5.2.4 双酶切反应5.2.5 酶切产物回收5.2.6 BL21感受态细胞的制备5.2.7 连接反应5.2.8 转化5.2.9 鉴定5.2.10 目的蛋白片段的诱导表达5.2.11 SDS-PAGE电泳5.3 结果5.3.1 空载质粒pET28a和表达载体构建流程5.3.2 PCR扩增5.3.3 质粒pET28a和PCR产物的酶切反应5.3.4 目的片段的诱导表达第六章 结论参考文献致谢
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