江西省有机农业发展现状、问题及对策

江西省有机农业发展现状、问题及对策

论文题目: 江西省有机农业发展现状、问题及对策

论文类型: 硕士论文

论文专业: 农业推广

作者: 李润根

导师: 曾晓春,黎世龄

关键词: 有机农业,发展现状,存在问题,对策,江西

文献来源: 南京农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 本文分为五部分,以有机农业为中心,阐述了江西省有机农业发展现状、问题及对策。第一部分为有机农业概述。从有机农业的产生、有机农业的概念以及有机食品、绿色食品和无公害食品的区别与联系和有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系进行了叙述、分析和比较,并对有机农业发展前景进行了阐述;第二部分为有机农业的发展现状。分别从世界、中国和江西省三个层面叙述了有机农业的发展现状;第三部分为江西省发展有机农业的优势。阐述了具有农业优势、自然资源和生态资源优势、具有优越的地理结构、农业较落后地区有利于向有机农业转化、农村劳动力资源丰富、绿色-有机食品产业已有一定的基础等优势;第四部分为江西省发展有机农业存在的问题。提出了工业基础薄弱,产品科技含量低、绿色食品开发投入不足、对绿色食品的宣传不够,企业“绿色意识”不强、我省有机食品规模、发育程度还很低,总体上还处于起步阶段、分散农户难于保证产品质量、有机农产品市场不健全等几个方面的不足;第五部分为江西省发展有机农业的对策。针对我省有机农业发展现状和存在问题,提出了加强领导,进一步完善有机食品产业指导管理体系、创造政策环境,加快有机食品产业的发展、高标准建设有机食品原料生产基地、加快市场体系建设,搞活有机食品流通、加大宣传力度,增强全社会的有机意识、依靠科技进步,开发和推广有机食品新技术、强化监管,建立有效和功能健全的农产品安全体系、改革现行的农业技术推广体系等措施。

论文目录:

中文摘要

Abstract

前言

1、有机农业概述

1.1 有机农业的产生

1.2 有机农业的概念

1.3 有机食品、绿色食品和无公害食品的区别与联系

1.4 有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系

1.4.1 有机农业与传统农业的区别与联系

1.4.2 有机农业与常规农业的区别与联系

1.5 有机农业发展前景

2、有机农业的发展现状

2.1 世界有机农业的发展现状

2.2 我国有机农业的发展现状

2.2.1 中国有机食品的发展历程

2.2.2 中国有机农业的发展现状

2.2.3 有机农业主要生产技术

2.3 江西省有机农业发展现状

3、江西省发展有机农业的优势

3.1 农业优势

3.2 自然资源和生态资源优势

3.3 具有优越的地理结构

3.4 有些地区农业较落后,从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件

3.5 农村劳动力资源丰富、价廉

3.6 领导重视,绿色-有机食品产业已有一定的基础

4、江西省发展有机农业存在的问题

4.1 工业基础薄弱,产品科技含量低

4.2 有机农业开发投入不足

4.3 对有机食品的宣传不够,企业“有机意识”不强

4.4 我省有机农业目前无论是规模还是发育程度还很低,总体上还处于起步阶段

4.5 分散农户与质量控制体系之间的矛盾

4.6 管理体制问题

4.7 有机农业产品市场不健全

4.8 有机农业生产技术较缺乏

5、江西省发展有机农业的对策

5.1 进一步加强领导,逐步完善有机食品产业指导管理体系

5.1.1 建议成立“江西省绿色有机食品办公室”

5.1.2 制订有机食品产业发展规划

5.1.3 加强各部门协作,共同支持有机食品产业的发展

5.1.4 建立合理的产品体系,搞好有机农业产业化

5.1.5 成立有机农业等专业协会或有机农场

5.2 创造政策环境,加快有机食品产业的发展

5.2.1 各级政府要加大对有机食品产业的扶持力度,促进有机食品产业的发展

5.2.2 用足、用好现行的优惠政策

5.2.3 制定优惠政策,加快江西的绿色—有机食品发展

5.2.4 进一步建设与完善农产品安全和环境治理法律法规

5.3 高标准建设有机食品原料生产基地

5.4 加快市场体系建设,搞活有机食品流通

5.5 加大宣传力度,增强全社会的有机意识

5.6 依靠科技进步,开发和推广有机食品新技术

5.6.1 加大有机农业生产技术研究的力度

5.6.2 搞好生态型技术研究与开发

5.6.3 搞好深加工技术研究,提高产品附加值

5.6.4 加大投入,促进科研与生产相结合

5.7 强化监管,建立有效的、功能健全的农产品安全体系

5.8 改革和加强现行的农业技术推广体系

参考文献

致谢

发布时间: 2005-07-19

参考文献

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