徐国良:芹菜籽油进行富集与分离方法的研究论文

徐国良:芹菜籽油进行富集与分离方法的研究论文

本文主要研究内容

作者徐国良(2019)在《芹菜籽油进行富集与分离方法的研究》一文中研究指出:芹菜籽油进行富集与分离的方法[1],包括对芹菜籽的干燥粉碎、萃取、酶解、发酵、脱色、精制、改性。本方法将多种酶系有机地结合起来,使之具有较高的酶活力,能与α-淀粉酶在原料淀粉液化、糖化过程中产生协同作用;对难以水解的高分子碳水化合物,通过酶的作用,崩溃植物细胞壁,使其油性内容物充分释放出来;并将分离制成芹菜籽油,经复合酶和柚苷酶将糖甙型黄酮生物转化为甙元型黄酮,提高芹菜籽油抗活性的药效成分。本方法获得的芹菜籽油纯度高,经复合酶和柚苷酶将糖甙型黄酮生物转化为甙元型黄酮,大大提高了芹菜籽油抗活性的药效成分。本发明适用于对芹菜籽油进行富集与分离。

Abstract

qin cai zi you jin hang fu ji yu fen li de fang fa [1],bao gua dui qin cai zi de gan zao fen sui 、cui qu 、mei jie 、fa jiao 、tuo se 、jing zhi 、gai xing 。ben fang fa jiang duo chong mei ji you ji de jie ge qi lai ,shi zhi ju you jiao gao de mei huo li ,neng yu α-dian fen mei zai yuan liao dian fen ye hua 、tang hua guo cheng zhong chan sheng xie tong zuo yong ;dui nan yi shui jie de gao fen zi tan shui hua ge wu ,tong guo mei de zuo yong ,beng hui zhi wu xi bao bi ,shi ji you xing nei rong wu chong fen shi fang chu lai ;bing jiang fen li zhi cheng qin cai zi you ,jing fu ge mei he you gan mei jiang tang dai xing huang tong sheng wu zhuai hua wei dai yuan xing huang tong ,di gao qin cai zi you kang huo xing de yao xiao cheng fen 。ben fang fa huo de de qin cai zi you chun du gao ,jing fu ge mei he you gan mei jiang tang dai xing huang tong sheng wu zhuai hua wei dai yuan xing huang tong ,da da di gao le qin cai zi you kang huo xing de yao xiao cheng fen 。ben fa ming kuo yong yu dui qin cai zi you jin hang fu ji yu fen li 。

论文参考文献

  • [1].超临界CO2萃取芹菜籽油工艺研究[J]. 陈巧云.  江西化工.2013(03)
  • [2].同时蒸馏萃取芹菜籽油的工艺[J]. 刘长江,李钇潼,刘辉,李斌,许金光.  食品研究与开发.2009(12)
  • [3].超临界萃取技术对芹菜籽油提取分离的研究[J]. 刘辉,刘长江,李斌.  食品工业科技.2008(06)
  • [4].香精香料知识问答(三十七)[J].   国内外香化信息.2011(06)
  • [5].微胶囊包埋芹菜籽油的研究[J]. 刘辉,刘长江,李斌.  食品研究与开发.2009(05)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自江西化工的徐国良,发表于刊物江西化工2019年01期论文,是一篇关于纤维素酶论文,淀粉酶论文,富集与分离论文,芹菜籽油论文,江西化工2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自江西化工2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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