宋爽:海带岩藻聚糖硫酸酯的体外消化与酵解特征研究论文

宋爽:海带岩藻聚糖硫酸酯的体外消化与酵解特征研究论文

本文主要研究内容

作者宋爽,武苏凤,艾春青,张彤彤,姜龙(2019)在《海带岩藻聚糖硫酸酯的体外消化与酵解特征研究》一文中研究指出:目的岩藻聚糖硫酸酯是海带(Laminaria japonica)中的重要功能性多糖,但岩藻聚糖硫酸酯如何经消化道作用于机体的研究鲜有报道。因此,本文重点研究海带岩藻聚糖硫酸酯消化酵解特性及其与消化酶及肠道菌群的相互作用,揭示岩藻聚糖硫酸酯经消化道作用于机体的途径。方法本课题首先采用复合酶解法结合季铵盐沉淀法从海带中提取了岩藻聚糖硫酸酯粗糖CF,经过DEAE-cellulose-52和Sepharo

Abstract

mu de yan zao ju tang liu suan zhi shi hai dai (Laminaria japonica)zhong de chong yao gong neng xing duo tang ,dan yan zao ju tang liu suan zhi ru he jing xiao hua dao zuo yong yu ji ti de yan jiu xian you bao dao 。yin ci ,ben wen chong dian yan jiu hai dai yan zao ju tang liu suan zhi xiao hua jiao jie te xing ji ji yu xiao hua mei ji chang dao jun qun de xiang hu zuo yong ,jie shi yan zao ju tang liu suan zhi jing xiao hua dao zuo yong yu ji ti de tu jing 。fang fa ben ke ti shou xian cai yong fu ge mei jie fa jie ge ji an yan chen dian fa cong hai dai zhong di qu le yan zao ju tang liu suan zhi cu tang CF,jing guo DEAE-cellulose-52he Sepharo

论文参考文献

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  • [2].茶树花多糖体外消化与酵解特性研究及其对人体肠道菌群的作用[A]. 陈丹,陈贵杰,万鹏,胡冰,曾晓雄,叶红.2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集[C]. 2017
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会的宋爽,武苏凤,艾春青,张彤彤,姜龙,发表于刊物营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会2019-09-20论文,是一篇关于海带论文,多糖论文,模拟消化论文,肠道微生物论文,营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会2019-09-20论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会2019-09-20论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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