植物生长调节剂对毕节烟区烤烟上部叶生长发育及产质量的影响

论文摘要

2010～2011年通过大田试验研究了植物生长调节剂对毕节烟区烤烟上部叶生长发育、生理特性、化学成分、感官质量及经济性状的影响。研究结果如下：1.不同种类植物生长调节剂对上部叶发育的影响程度差异明显，以T2和T3处理效果较好，能明显促进中、上部叶的扩展。金沙烟区全株叶面积T3处理较对照增加43.29%，顶部5片叶面积较对照增加为25.27%；大方烟区T3处理上部5片叶面积较对照增加18.92%；威宁烟区以T2处理对上部叶扩展作用最大，倒二、倒三叶叶宽较对照分别增加39.92%与25.97%。2.喷施植物生长调节剂提高了旺长期烟株上部叶碳代谢的强度与氮代谢水平，降低了成熟期氮代谢水平，以T3处理效果最明显。3.喷施植物生长调节剂，延长了上部叶细胞分裂时间，增加了单位长度内的细胞个数，叶缘细胞个数以T3（126.01个/mm）、T5（127.01个/mm）处理最多，叶中细胞个数以T2（126.88个/mm）、T5（126.25个/mm）处理最多；在上部叶定长时，T2、T3处理的叶片厚度明显下降。4.喷施植物生长调节剂处理的产量、产值、均价、上等烟比例及上中等烟比例均高于对照，其中产量增加0.46%～1.53%，上等烟比例增加3.1～9.8个百分点，产值增加2.12%～8.17%，以T3处理的产量、均价、产值及上等烟比例增幅最大。5.喷施植物生长调节剂降低了上部叶烟碱、总氮含量的含量，烟碱降幅为16.89%～5.07%，总氮的降幅为18.58%～8.12%；提高了钾、氯的含量，以T2处理增幅最高。6.上部叶的致香物质总量、类胡萝卜素类及新植二烯类，T2、T4处理高于对照16.31%与16.74%、12.12%与1.03%、22.69%与25.10%，苯丙氨酸降解物以T2处理（14.84μg/g）最高，棕色化产物类表现为T1＞T2＞T4＞其余处理；中部叶各处理的致香物质总量与CK相比均下降，T2、T3、T5处理的苯丙氨酸降解物较对照增加。整体来讲，T2处理对提高上部烟叶的致香物质总量效果最明显。7.植物生长调节剂对烤烟感官质量的影响各处理中上部烟叶感官质量总得分提高，综合表现为T2最高为，上部叶香气质量的降低主要体现在香气质、香气量、余味的提高上，中部叶总分的提高主要表现在香气质、香气量、浓度和余味得分的提高上。燃烧性和灰色没有差异。综合来讲，T2、T3处理提高了上部叶发育中碳氮代谢酶活性，叶片厚度、组织比也得到改善，促进叶片细胞分裂及细胞伸长，细胞内含物趋于优化，从而促进上部叶5片叶面积及上部叶叶宽的增加，化学成分更加协调，感官质量及经济性状得到提升，对中部叶质量亦没有负面影响，是筛选出的适用于毕节地区的2种植物生长调节剂。

论文目录

• 致谢
• 摘要
• 1 文献综述
• 1.1 影响上部叶质量的因素
• 1.1.1 遗传因素
• 1.1.2 生态条件
• 1.1.2.1 光照
• 1.1.2.2 温度
• 1.1.2.3 水分
• 1.1.2.4 土壤条件
• 1.1.2.5 海拔高度
• 1.1.3 栽培调制措施
• 1.1.4 叶片组织和超微结构
• 1.1.4.1 栅栏组织与海绵组织厚度比值
• 1.1.4.2 叶片厚度
• 1.1.4.3 细胞密度与胞间隙
• 1.1.4.4 叶绿体
• 1.1.4.5 嗜锇物质与淀粉粒
• 1.1.4.6 其他细胞内含物
• 1.2 提高烤烟上部叶可用性的基本技术途径
• 1.3 植物生长调节剂
• 1.3.1 植物生长调节剂在烤烟上的应用
• 1.3.2 植物生长调节剂对烤烟内源激素的影响
• 1.3.3 植物生长调节剂对烤烟物理特性的影响
• 1.3.4 植物生长调节剂对烤烟化学成分的影响
• 1.3.5 植物生长调节剂对烤烟香气物质的影响
• 1.3.6 植物生长调节剂对烤烟叶片组织结构的影响
• 2 引言
• 3 材料与方法
• 3.1 供试材料与试验基本情况
• 3.2 试验设计
• 3.3 测定项目及方法
• 3.3.1 农艺性状
• 3.3.2 上部叶生理指标
• 3.3.2.1 叶片碳氮代谢关键酶活性
• 3.3.2.2 叶片光合指标
• 3.3.3 上部叶组织结构
• 3.3.4 成熟期细胞超微结构
• 3.3.5 化学成分
• 3.3.6 中性香气物质
• 3.3.7 感官质量
• 3.3.8 经济性状的影响
• 4 结果与分析
• 4.1 植物生长调节剂对烤烟生长发育的影响
• 4.1.1 对烤烟农艺性状的影响
• 4.1.1.1 对低海拔（900m）烟区叶片扩展的影响
• 4.1.1.2 对中海拔（1200m）烟区叶片扩展的影响
• 4.1.1.3 对高海拔（2000m）烟区叶片大小的影响
• 4.1.2 植物生长调节剂对烤烟上部叶生理特性的影响
• 4.1.2.1 对上部叶碳氮代谢关键酶活性的影响
• 4.1.2.1.1 对转化酶活性的影响
• 4.1.2.1.2 对硝酸还原酶活性的影响
• 4.1.2.2 中上部叶光合特性
• 4.1.3 上部叶组织结构
• 4.1.3.1 叶厚
• 4.1.3.2 栅厚/海厚
• 4.1.3.3 栅厚/叶厚
• 4.1.3.4 栅栏细胞密度
• 4.1.4 对烤烟上部叶成熟期细胞超微结构的影响
• 4.2 植物生长调节剂对烤烟经济性状的影响
• 4.3 植物生长调节剂对初烤烟叶品质的影响
• 4.3.1 对烟叶化学成分的影响
• 4.3.2 对烟叶中性致香物质的影响
• 4.3.3 对烟叶感官质量的影响
• 5 结论与讨论
• 5.1 植物生长调节剂对烤烟生长发育的影响
• 5.2 植物生长调节剂对烤烟生理特性的影响
• 5.3 植物生长调节剂对烤烟经济性状的影响
• 5.4 植物生长调节剂对初烤烟叶化学成分的影响
• 5.5 植物生长调节剂对烤烟香味物质的影响
• 5.6 植物生长调节剂对烤烟感官质量的影响
• 附录
• 参考文献
• 英文摘要