本文主要研究内容
作者关倩倩,郑文迪,谢明勇,熊涛（2019）在《我国广西地区酸笋中细菌菌系结构研究》一文中研究指出：酸笋是广西地区非常普遍的一种无盐发酵蔬菜制品,然而目前对其中的微生物群落研究报道较少。本实验旨在采用纯培养方法和高通量测序技术,系统研究广西地区酸笋中的微生物菌系结构。以15份取自广西当地农家自制酸笋样品为研究对象,采用纯培养结合16S rRNA基因测序的方法分离、鉴定其中的乳酸菌分离株,并应用高通量测序测序技术分析15份自然发酵酸笋中的细菌菌群结构。结果显示,从15份样品中共分离获得98株乳酸菌
Abstract
suan sun shi an xi de ou fei chang pu bian de yi chong mo yan fa jiao shu cai zhi pin ,ran er mu qian dui ji zhong de wei sheng wu qun la yan jiu bao dao jiao shao 。ben shi yan zhi zai cai yong chun pei yang fang fa he gao tong liang ce xu ji shu ,ji tong yan jiu an xi de ou suan sun zhong de wei sheng wu jun ji jie gou 。yi 15fen qu zi an xi dang de nong jia zi zhi suan sun yang pin wei yan jiu dui xiang ,cai yong chun pei yang jie ge 16S rRNAji yin ce xu de fang fa fen li 、jian ding ji zhong de ru suan jun fen li zhu ,bing ying yong gao tong liang ce xu ce xu ji shu fen xi 15fen zi ran fa jiao suan sun zhong de xi jun jun qun jie gou 。jie guo xian shi ,cong 15fen yang pin zhong gong fen li huo de 98zhu ru suan jun
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自第十四届益生菌与健康国际研讨会的关倩倩,郑文迪,谢明勇,熊涛，发表于刊物第十四届益生菌与健康国际研讨会2019-05-22论文，是一篇关于广西论文,酸笋论文,细菌多样性论文,理化性质论文,第十四届益生菌与健康国际研讨会2019-05-22论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自第十四届益生菌与健康国际研讨会2019-05-22论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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