张海波:香椿种子特定贮藏条件下活力变化的研究论文

张海波:香椿种子特定贮藏条件下活力变化的研究论文

本文主要研究内容

作者张海波,杨桂娟,高卫东,祝燕,黄放,裴昊斐,李庆梅(2019)在《香椿种子特定贮藏条件下活力变化的研究》一文中研究指出:[目的]通过对不同贮藏条件下香椿种子发芽指标、抗氧化酶活性等测定分析,探索种子含水量和贮藏温度对香椿种子生理生化特性的影响,为香椿种子的贮藏方法提供技术支持。[方法]利用100%湿度环境获得9.1%、12.2%、14.0%、15.8%和17.8%五个含水量的香椿种子,在10、15、和20℃下分别贮藏90 d,每30 d测定种子发芽率和抗氧化酶活性等指标。[结果]在相同贮藏条件下,随贮藏时间延长,种子发芽率、活力指数、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性逐渐下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性先升后降,浸出液电导率和丙二醛(MDA)逐渐上升。经90 d贮藏,随种子含水量或贮藏温度的升高,香椿种子发芽率和活力指数呈下降趋势,浸出液电导率和MDA含量显著上升,种子中SOD、POD和CAT活性均随贮藏时间的延长而显著下降。[结论]种子浸出液电导率和MDA含量与香椿种子发芽率呈显著负相关,抗氧化系统酶活性与发芽率呈显著正相关,膜质过氧化作用是引起香椿种子老化劣变的重要原因之一。本研究得出的香椿种子安全贮藏条件为:当温度不超过15℃时,含水量应控制在12.2%以下,当温度在15~20℃时,含水量应低于9.1%。

Abstract

[mu de ]tong guo dui bu tong zhu cang tiao jian xia xiang chun chong zi fa ya zhi biao 、kang yang hua mei huo xing deng ce ding fen xi ,tan suo chong zi han shui liang he zhu cang wen du dui xiang chun chong zi sheng li sheng hua te xing de ying xiang ,wei xiang chun chong zi de zhu cang fang fa di gong ji shu zhi chi 。[fang fa ]li yong 100%shi du huan jing huo de 9.1%、12.2%、14.0%、15.8%he 17.8%wu ge han shui liang de xiang chun chong zi ,zai 10、15、he 20℃xia fen bie zhu cang 90 d,mei 30 dce ding chong zi fa ya lv he kang yang hua mei huo xing deng zhi biao 。[jie guo ]zai xiang tong zhu cang tiao jian xia ,sui zhu cang shi jian yan chang ,chong zi fa ya lv 、huo li zhi shu 、guo yang hua qing mei (CAT)he guo yang hua wu mei (POD)huo xing zhu jian xia jiang ,chao yang hua wu qi hua mei (SOD)huo xing xian sheng hou jiang ,jin chu ye dian dao lv he bing er quan (MDA)zhu jian shang sheng 。jing 90 dzhu cang ,sui chong zi han shui liang huo zhu cang wen du de sheng gao ,xiang chun chong zi fa ya lv he huo li zhi shu cheng xia jiang qu shi ,jin chu ye dian dao lv he MDAhan liang xian zhe shang sheng ,chong zi zhong SOD、PODhe CAThuo xing jun sui zhu cang shi jian de yan chang er xian zhe xia jiang 。[jie lun ]chong zi jin chu ye dian dao lv he MDAhan liang yu xiang chun chong zi fa ya lv cheng xian zhe fu xiang guan ,kang yang hua ji tong mei huo xing yu fa ya lv cheng xian zhe zheng xiang guan ,mo zhi guo yang hua zuo yong shi yin qi xiang chun chong zi lao hua lie bian de chong yao yuan yin zhi yi 。ben yan jiu de chu de xiang chun chong zi an quan zhu cang tiao jian wei :dang wen du bu chao guo 15℃shi ,han shui liang ying kong zhi zai 12.2%yi xia ,dang wen du zai 15~20℃shi ,han shui liang ying di yu 9.1%。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自林业科学研究的张海波,杨桂娟,高卫东,祝燕,黄放,裴昊斐,李庆梅,发表于刊物林业科学研究2019年02期论文,是一篇关于香椿论文,温度论文,含水量论文,种子贮藏论文,生理变化论文,林业科学研究2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自林业科学研究2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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