玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生产性能、免疫功能和器官发育影响的研究

论文摘要

本试验旨在研究玉米赤霉烯酮对雌性断奶仔猪生产性能、免疫功能和器官发育的影响。选用21日龄体重相近(6.77±0.46 kg)的三元雌性仔猪(长白×斯格)20头,随机分为4个处理,每个处理5个重复。对照组饲喂基础日粮,其它三个试验组分别在基础日粮基础上添加玉米赤霉烯酮(ZEA)1 mg/kg、2 mg/kg和3 mg/kg。试验期中对采食量体重等数据进行记录和阴户大小观察测量,试验进行18 d,试验结束采集仔猪血液并屠宰,进行血液指标测定和器官发育研究。玉米赤霉烯酮对仔猪生产性能影响研究表明:日粮中添加ZEA对仔猪的平均日增重,饲料转化效率和屠宰率没有影响(P>0.05),表明18天的试验期间,仔猪的生长性能不会因日粮中存在的玉米赤霉烯酮而受到影响。玉米赤霉烯酮对仔猪免疫功能影响研究证明:日粮中添加ZEA对仔猪血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)和白球比(A/G)(P>0.05)几项血液指标均无影响,表明ZEA没有影响到肝脏的蛋白合成功能,没有对仔猪免疫功能产生负面影响。提高了淋巴细胞比例(P<0.05),降低了中性粒细胞比例(P<0.05),说明玉米赤霉烯酮能够明显减轻早期断奶仔猪的炎性反应,有效提高仔猪外周血淋巴细胞水平,增强细胞和体液免疫功能。仔猪血清中免疫球蛋白IgG和IgM含量显著提高(P<0.05);白细胞记数增加(P<0.05);仔猪胸腺指数和脾脏指数显著提高(P<0.05),说明,ZEA对仔猪免疫功能存在一定的提高作用。玉米赤霉烯酮对仔猪生殖器官发育影响研究证明:日粮中添加ZEA可造成仔猪阴户红肿增大(P<0.05)和生殖器官增大的效果(P<0.05),且阴户红肿和生殖器官增大效果同玉米赤霉烯酮的摄入量密切相关。玉米赤霉烯酮对仔猪内脏器官发育影响研究证明:仔猪日粮中添加ZEA不对仔猪心脏、肺脏和消化道产生影响(P>0.05),但能够显著增加仔猪肝脏、脾脏和肾脏的重量(P<0.05)。表明玉米赤霉烯酮能够提高仔猪肾脏、肝脏和脾脏重量,对仔猪肾脏、肝脏和脾脏发育产生影响。以上研究表明,使用1～3 mg/kg玉米赤霉烯酮饲喂仔猪18天,其不会影响仔猪生产性能,但可以使雌性断奶仔猪出现阴户红肿和雌性器官增大的效果,对仔猪的免疫功能存在提高作用,并影响到肝脏、脾脏和肾脏器官的发育。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 第一章 引言
• 1 研究的目的与意义
• 2 玉米赤霉烯酮的研究进展
• 2.1 玉米赤霉烯酮的产生
• 2.2 玉米赤霉烯酮理化性质
• 2.3 玉米赤霉烯酮的摄入
• 2.4 玉米赤霉烯酮的代谢
• 2.5 玉米赤霉烯酮的毒性
• 2.6 玉米赤霉烯酮的毒性机理
• 2.7 霉菌毒素的控制
• 3 课题研究内容
• 第二章 试验研究
• 试验一 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生产性能的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验动物
• 1.3 试验设计
• 1.4 试验日粮配制及营养水平
• 1.5 试验方法
• 1.6 腹泻指数
• 1.7 屠宰率
• 1.8 数据记录
• 1.9 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 玉米赤霉烯酮对仔猪生产性能的影响
• 2.2 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生产性能影响的规律
• 2.3 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪屠宰率的影响
• 2.4 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪腹泻指数的影响
• 3 讨论
• 4 小结
• 试验二 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪免疫功能的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验动物
• 1.3 试验设计
• 1.4 试验日粮配制及营养水平
• 1.5 样品的采集
• 1.6 指标的测定
• 1.7 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 ZEA 对断奶仔猪血清蛋白的影响
• 2.2 ZEA 对仔猪血清中IgG、IgM 含量的影响
• 2.3 ZEA 对仔猪血液中白细胞数量的影响
• 2.4 ZEA 对仔猪免疫器官指数的影响
• 3 讨论
• 3.1 ZEA 对断奶仔猪血清蛋白影响
• 3.2 ZEA 对仔猪血清中IgG、IgM 含量的影响
• 3.3 ZEA 对仔猪血液中白细胞记数的影响
• 3.4 ZEA 对仔猪免疫器官指数影响
• 4 小结
• 试验三 日粮中添加玉米赤霉烯酮对仔猪生殖器官发育的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验动物
• 1.3 试验设计
• 1.4 试验日粮配制及营养水平
• 1.5 数据测定
• 1.6 样品采集
• 1.7 现场拍照
• 1.8 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪阴户红肿时间的影响
• 2.2 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪阴户红肿大小影响
• 2.3 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生殖器官发育影响
• 3 讨论
• 3.1 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪阴户红肿的影响
• 3.2 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪阴户红肿大小影响
• 3.3 玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生殖器官发育影响
• 4 小结
• 试验四 日粮中添加玉米赤霉烯酮对仔猪内脏器官发育的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验动物
• 1.3 试验设计
• 1.4 试验日粮配制及营养水平
• 1.5 数据测定
• 1.6 数据分析
• 2 结果与分析
• 2.1 ZEA 对断奶仔猪器官重量的影响
• 2.2 ZEA 对断奶仔猪器官相对重量的影响
• 3 讨论
• 4 小结
• 第三章 总体结论与展望
• 1 总体结论
• 2 课题创新点
• 3 玉米赤霉烯酮的研究展望
• 参考文献
• 附图
• 致谢
• 个人简介