论文摘要
本文首先对EurepGAP与我国中药材出口贸易发展进行了论述，以我国中药材发展的国情为出发点，针对我国目前中药材质量安全体系存在的问题，研究如何应对EurepGAP以促进我国中药材出口健康发展，并提出技术性的建议和对策。研究过程中，广泛收集了杭州海正药用植物有限公司富阳南方红豆杉种植基地区域内土壤、农业、环境和社会经济方面等资料，在2006年9月在采样的同时，还对采样点及其周边地区进行了详细的调查，调查内容包括：基地土地利用、种植制度、有机肥和化肥及农药施用品种、采样点的地形部位、地表特征及土壤状况、灌溉水源及其水质，以及采样区域的乡镇工业发展情况。最后以EurepGAP标准为评价依据，通过野外调查并结合室内分析，对该基地大气、农田灌溉水、士壤环境质量及南方红豆杉中农药、重金属及有毒物质残留量进行技术性评价。评价结果如下：一、大气环境质量现状通过对杭州海正药用植物有限公司富阳种植基地所在区域环境空气质量状况监测，表明富阳种植基地所在区域内环境空气各监测点的SO2、氟化物小时浓度值低于《欧洲空气质量标准》，其污染指数分别为氟化物0.06～0.16，二氧化硫0.35～0.71之间，说明项目所在地环境空气质量现状较好。二、灌溉水环境质量现状通过对项目灌溉水的监测，表明项目灌溉水各污染物的水质监测结果比标值均小于1，说明项目所在区域灌溉水质完全能够符合《欧洲农田灌溉水质标准》中旱作标准。三、土壤环境质量现状土壤环境的影响主要为化学农药的使用，在土壤中残留，造成土壤污染。有机氯农药和含汞、砷、铅等重金属农药及某些具有特异性的除草剂，对土壤污染较重。该种植基地为了提高自身药材的质量，严格限制农药化肥的使用。因此，通过对土壤中各个污染因子的监测，表明镉、汞、砷、铜、铅、铬、锌、镍各项重金属指标均在标准范围之内，六六六和DDT也远小于标准值，速效氮比平常的土壤要稍高，说明该种植基地土壤肥力状况良好，土壤环境质量完全符合《欧洲土壤环境质量标准》中的要求。四、南方红豆杉中农药、重金属及有毒物质残留量现状调查分析南方红豆杉种植基地的农药使用状况及茶叶中的农药残留水平。运用气相色谱仪，按欧洲药典5.0方法，测定随机抽取的南方红豆杉样品中的38种农药残留量。结果显示，南方红豆杉中检出的农药残留品种有：有机氯类农药滴滴涕总量0.0584mg／kg和六六六总量0.0245mg／kg、有机磷类农药毒死蜱0.0556mg／kg，其他类农药残留均未检出，南方红豆杉中农药残留水平偏低；南方红豆杉中铜、砷、镉、汞、铅5种重金属及细菌等有害物质的残留量均低于欧洲《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》中规定的农药、重金属及有毒物质最大残留限量。因而，更深入了对南方红豆杉种植基地的整体环境质量的评价，说明该南方红豆杉种植基地符合EurepGAP标准。