本文主要研究内容
作者宗鑫妍,徐德昌,聂少平,殷军艺,谢明勇（2019）在《玉竹多糖分离纯化、理化性质及抗氧化功能》一文中研究指出：采用热水浸提法从玉竹提取获得多糖POA,进一步利用乙醇分级沉淀方法进行分离纯化,获得均一性较好的POA-70P和POA-70S组分,进一步分析了多糖单糖组成、相对分子质量、红外光谱等基本理化性质,并通过DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力评价其体外抗氧化功能。结果表明,玉竹多糖POA-70P和POA-70S主要由中性糖组成,相对分子质量分别为4.51×104Da和3.89×103 Da,单糖组成分析显示,POA-70S中存在大量的果糖,及少量岩藻糖、葡萄糖、甘露糖,POA-70P中主要存在甘露糖,葡萄糖和半乳糖,以及少量的阿拉伯糖和半乳糖醛酸;此外玉竹多糖POA、POA-70P和POA-70S对羟基自由基有较好的清除作用,浓度为4 mg·mL-1清除能力能达到48%,并呈现剂量依赖性;但对于DPPH自由基清除能力较差,浓度从0.5 mg·mL-1增大到4 mg·mL-1的过程中,清除能力始终处于20%左右。
Abstract
cai yong re shui jin di fa cong yu zhu di qu huo de duo tang POA,jin yi bu li yong yi chun fen ji chen dian fang fa jin hang fen li chun hua ,huo de jun yi xing jiao hao de POA-70Phe POA-70Szu fen ,jin yi bu fen xi le duo tang chan tang zu cheng 、xiang dui fen zi zhi liang 、gong wai guang pu deng ji ben li hua xing zhi ,bing tong guo DPPHzi you ji qing chu neng li he qiang ji zi you ji qing chu neng li ping jia ji ti wai kang yang hua gong neng 。jie guo biao ming ,yu zhu duo tang POA-70Phe POA-70Szhu yao you zhong xing tang zu cheng ,xiang dui fen zi zhi liang fen bie wei 4.51×104Dahe 3.89×103 Da,chan tang zu cheng fen xi xian shi ,POA-70Szhong cun zai da liang de guo tang ,ji shao liang yan zao tang 、pu tao tang 、gan lou tang ,POA-70Pzhong zhu yao cun zai gan lou tang ,pu tao tang he ban ru tang ,yi ji shao liang de a la bai tang he ban ru tang quan suan ;ci wai yu zhu duo tang POA、POA-70Phe POA-70Sdui qiang ji zi you ji you jiao hao de qing chu zuo yong ,nong du wei 4 mg·mL-1qing chu neng li neng da dao 48%,bing cheng xian ji liang yi lai xing ;dan dui yu DPPHzi you ji qing chu neng li jiao cha ,nong du cong 0.5 mg·mL-1zeng da dao 4 mg·mL-1de guo cheng zhong ,qing chu neng li shi zhong chu yu 20%zuo you 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自南昌大学学报(理科版)的宗鑫妍,徐德昌,聂少平,殷军艺,谢明勇，发表于刊物南昌大学学报(理科版)2019年01期论文，是一篇关于玉竹论文,多糖论文,单糖组成论文,相对分子质量论文,抗氧化论文,南昌大学学报(理科版)2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自南昌大学学报(理科版)2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：玉竹论文; 多糖论文; 单糖组成论文; 相对分子质量论文; 抗氧化论文; 南昌大学学报(理科版)2019年01期论文;