本文主要研究内容
作者刘建,谢锐萍,常立新,李爽,杜锦,向春阳,曹高燚（2019）在《生物菌肥对水稻食味品质的影响》一文中研究指出：为了研究生物菌肥对水稻食味的影响,以粳型水稻津原E28为供试材料,2015年在天津市津南区名洋湖和辛庄2个地点分别进行生物菌肥试验。试验设2个处理,即常规栽培处理(T1)、菌肥处理(T2)。结果表明,名洋湖和辛庄2个试验点稻米2个处理间的产量、产量构成因素和外观均不存在显著差异。名洋湖T1处理的蛋白质含量显著高于T2处理,辛庄T1处理的评分显著低于T2处理,直连淀粉含量的差异不明显。从稻米的RVA特征谱来看,2个试点均表现为T2处理的最高黏度、崩解值显著高于T1处理,而消减值显著低于T1处理。从米饭的食味评价方面来看,除辛庄试点T2处理的综合评价显著高于T1处理外,米饭的外观、香气、黏度和味道差异不显著。本研究的结果为水稻食味品质提供了栽培技术方面的借鉴。
Abstract
wei le yan jiu sheng wu jun fei dui shui dao shi wei de ying xiang ,yi jing xing shui dao jin yuan E28wei gong shi cai liao ,2015nian zai tian jin shi jin na ou ming xiang hu he xin zhuang 2ge de dian fen bie jin hang sheng wu jun fei shi yan 。shi yan she 2ge chu li ,ji chang gui zai pei chu li (T1)、jun fei chu li (T2)。jie guo biao ming ,ming xiang hu he xin zhuang 2ge shi yan dian dao mi 2ge chu li jian de chan liang 、chan liang gou cheng yin su he wai guan jun bu cun zai xian zhe cha yi 。ming xiang hu T1chu li de dan bai zhi han liang xian zhe gao yu T2chu li ,xin zhuang T1chu li de ping fen xian zhe di yu T2chu li ,zhi lian dian fen han liang de cha yi bu ming xian 。cong dao mi de RVAte zheng pu lai kan ,2ge shi dian jun biao xian wei T2chu li de zui gao nian du 、beng jie zhi xian zhe gao yu T1chu li ,er xiao jian zhi xian zhe di yu T1chu li 。cong mi fan de shi wei ping jia fang mian lai kan ,chu xin zhuang shi dian T2chu li de zeng ge ping jia xian zhe gao yu T1chu li wai ,mi fan de wai guan 、xiang qi 、nian du he wei dao cha yi bu xian zhe 。ben yan jiu de jie guo wei shui dao shi wei pin zhi di gong le zai pei ji shu fang mian de jie jian 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自江苏农业科学的刘建,谢锐萍,常立新,李爽,杜锦,向春阳,曹高燚，发表于刊物江苏农业科学2019年09期论文，是一篇关于水稻论文,生物菌肥论文,稻米食味特性值论文,食味品质论文,产量论文,产量构成因素论文,外观论文,特征谱论文,江苏农业科学2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自江苏农业科学2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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