安徽农产品加工产业政策研究

论文摘要

安徽省是我国中部地区经济较落后的农业大省。农产品资源丰富,品种多、产量大。粮食、油料、水产品等产量位居全国前列,还有茶叶、烟叶、水果、中药材等重要的经济作物。近年来,在农业稳步发展的基础上农产品供给已经出现结构性、区域性、和季节性过剩的同时却伴随着农业劳动力的大量过剩。如何将丰富的农产品资源和农村过剩的劳动力资源有效的利用起来,使安徽这个经济落后的农业大省变为经济发达的工业强省,是安徽经济发展中的一个亟待解决的难题。要解决这个难题最直接有效的经济措施就是大力发展农产品加工业。因为农产品加工业以农产品为原料、直接提供人们吃、穿、住、用的生活消费品、适于采用耗能低的劳动密集生产方式,既是工业经济的重要组成部分,又是农业生产的继续和延伸、是连接第一、第二和第三产业的桥梁,是连接农村与城市的纽带,也是农产品摆脱过剩走向市场的通道,同时又可吸纳农村剩余劳动力和使农产品增值增效,从而成为促进农民增收的有效途径。我国近几年农产品加工业的迅速发展表明,以食品工业为主的农产品加工业已成为国民经济中集农业、制造业、以及现代流通服务业于一体的支柱产业。实践证明大力发展农产品加工是从传统农业跨越到现代农业的必由之路。本文从安徽省农产品加工业的实证研究入手,运用产业发展和产业政策相关理论,分析制约安徽省农产品加工业发展的影响因素,在客观评价现有产业政策和借鉴国内外相关产业政策的基础上,探讨制定促进安徽省农产品加工业发展的战略、技术、贸易及人才等方面的有效政策。本文首先分析了加快发展安徽省农产品加工业的目的、意义和政策背景;然后运用产业政策理论和产业发展理论建立了安徽省农产品加工产业政策制定的理论模型,阐明安徽省农产品加工产业政策制定的基础和依据以及安徽省农产品加工产业政策制定应遵循的针对性、连续性和指导性三项原则。依据所建立的理论模型,本文对安徽省农产品加工产业发展现状及其现有政策的进行了实证分析和研究,回顾了安徽省农产品加工产业的发展历程和进入本世纪后安徽省农产品加工业的发展动态、分析近年来安徽省农产品加工产业发展现状和发展的制约因素,对安徽省农产品加工产业现有政策进行了评价。最后本文从政策制定的战略目标、加强政府管理、人才政策、技术政策以及贸易政策等方面探讨了促进安徽省农产品加工产业发展有效政策的制定,并提出了相应的建议和应采取的措施。

论文目录

• 内容摘要
• Abstract
• 1 引言
• 1.1 问题的提出
• 1.2 研究的意义和主要内容
• 1.3 有关研究内容的说明
• 1.4 研究思路和依据
• 1.5 论文的结构安排
• 2 相关理论分析与研究现状综述
• 2.1 相关经济理论
• 2.1.1 产业生命周期理论
• 2.1.2 产业扩张理论
• 2.1.3 产业政策原理
• 2.1.4 产业发展政策
• 2.2 国内外研究现状综述
• 2.2.1 国外研究现状综述
• 2.2.2 国内和省内研究现状综述
• 3 安徽省农产品加工产业政策制定的理论模型
• 3.1 安徽省农产品加工产业政策制定的基础和依据
• 3.1.1 安徽省农产品加工产业的发展历程
• 3.1.2 安徽省农产品加工产业发展的动态
• 3.1.3 安徽省农产品加工产业发展的现状
• 3.2 安徽省农产品加工产业政策制定的原则
• 3.2.1 针对性原则
• 3.2.2 连续性原则
• 3.2.3 指导性原则
• 3.3 安徽省农产品加工产业发展阶段的定量判定
• 4 安徽省农产品加工产业发展的实证分析
• 4.1 安徽省农产品加工产业的发展历程
• 4.1.1 近代及近代以前的发展状况
• 4.1.2 新中国成立后至上世纪末的发展历程
• 4.2 本世纪以来安徽省农产品加工业的发展动态
• 4.2.1 企业数量不断增加
• 4.2.2 总产值和增加值持续上升
• 4.2.3 经济效益显著提高
• 4.2.4 基于产业生命周期的发展动态分析
• 4.3 安徽省农产品加工产业发展现状分析
• 4.3.1 2006年整个产业及其行业结构的基本状况
• 4.3.2 不同经济类型和不同规模企业的基本情况
• 4.3.3 2006年安徽省农产品加工产业区域分布状况
• 4.3.4 安徽省农产品加工产业发展现状与全国水平的对比分析
• 5 制约安徽省农产品加工产业发展的影响因素分析
• 5.1 战略思想
• 5.1.1 应该明确将农产品加工产业作为全省产业发展的战略重点之
• 5.1.2 安徽省农产品加工产业的发展必须首先立足于食品质量的安全性
• 5.1.3 安徽省农产品加工产业的跨越式发展应立足于以产业集群发展方式的快速扩张
• 5.2 政府因素
• 5.3 人才因素
• 5.4 技术因素
• 5.5 市场因素
• 6 安徽省农产品加工产业政策评价和国内外相关政策借鉴
• 6.1 安徽省有关农产品加工产业现有政策概况
• 6.2 安徽省现行农产品加工产业政策评价
• 6.3 国内外有关农产品加工产业政策借鉴
• 6.3.1 山东省农产品加工产业政策借鉴
• 6.3.2 国外农产品加工产业政策借鉴
• 7 安徽省农产品加工产业政策的制定
• 7.1 安徽省农产品加工产业政策制定的战略目标
• 7.1.1 进一步明确安徽省农产品加工产业在全省产业发展中的重要战略地位
• 7.1.2 把食品安全放在安徽省农产品加工产业跨越式发展战略的首要地位
• 7.1.3 以工业发展的视角、用发展产业集群的思想提升安徽省农产品加工产业的档次
• 7.1.4 产业政策制定的思路应从市场到加工企业再到农户
• 7.2 加强政府对安徽省农产品加工产业的管理职能
• 7.3 安徽省农产品加工产业发展的人才政策
• 7.4 安徽省农产品加工产业发展的技术政策
• 7.5 安徽省农产品加工产业发展的贸易政策
• 8 结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介