本文主要研究内容
作者郭海艳（2019）在《海西州地方性食品中蜡样芽胞杆菌污染状况调查》一文中研究指出：目的对海西州地方性食品进行蜡样芽孢杆菌污染的监测,通过监测数据了解该菌的污染状况,及时发现地方性食品的安全隐患。方法依据《2017年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中GB4789.14-2014蜡样芽胞杆菌检验标准操作程序中的方法。结果共检测地方性食品(酿皮、梗皮、擀面皮)100份,其中7份检出蜡样芽胞杆菌,检出率7.0%。结论地方性食品存在蜡样芽胞杆菌的污染的安全隐患,应加强此类食品的监督管理。
Abstract
mu de dui hai xi zhou de fang xing shi pin jin hang la yang ya bao gan jun wu ran de jian ce ,tong guo jian ce shu ju le jie gai jun de wu ran zhuang kuang ,ji shi fa xian de fang xing shi pin de an quan yin huan 。fang fa yi ju 《2017nian guo jia shi pin wu ran wu he you hai yin su feng xian jian ce gong zuo shou ce 》zhong GB4789.14-2014la yang ya bao gan jun jian yan biao zhun cao zuo cheng xu zhong de fang fa 。jie guo gong jian ce de fang xing shi pin (niang pi 、geng pi 、gan mian pi )100fen ,ji zhong 7fen jian chu la yang ya bao gan jun ,jian chu lv 7.0%。jie lun de fang xing shi pin cun zai la yang ya bao gan jun de wu ran de an quan yin huan ,ying jia jiang ci lei shi pin de jian du guan li 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国校医的郭海艳，发表于刊物中国校医2019年01期论文，是一篇关于食品污染论文,蜡样芽胞杆菌论文,中国校医2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国校医2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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