吉林省孕期、哺乳期妇女碘营养调查

论文摘要

为密切关注人脑发育时期碘营养的供给状况,从根本上防治碘缺乏病,2004 年在吉林省进行了孕期、哺乳期妇女碘营养调查。采集调查对象随意一次尿样及家中食用盐,测定尿中及盐中“碘”含量,并进行相关健康知识问卷调查。尿碘依据WHO推荐的孕妇和哺乳妇女碘的日供给量为200μg∕d,其适宜尿碘中位数水平可在150μg∕L --250μg∕L 之间进行评价;盐碘按国家碘盐监测标准35±15mg/kg（GB5461-2000）进行评价。调查共采集孕期及哺乳期妇女家中食用盐3488 份,盐碘检测结果:< 20 mg/kg 占0.83%;20-50mg/kg 占99.14%;>50mg/kg 占0.03%,未发现非碘盐。共调查1664 例孕期妇女,其尿碘中位数为240.36μg∕L , 频数分布<150μg∕L 为24.16%;150μg∕L-250μg∕L 为29.51%;>250μg∕L 为46.33%。调查1771 例哺乳期妇女,尿碘中位数为232.00μg∕L ,频数分布<150μg∕L 为21.46%; 150μg∕L-250μg∕L为36.76%;>250μg∕L 为41.78%。健康相关知识调查结果:合格率78.3%。

论文目录

• 英文缩写词
• 第一章 前言
• 第二章 材料与方法
• 1. 资料来源
• 2. 抽样方法和样本量
• 3. 调查方法
• 4. 检测指标与方法
• 5. 评价标准
• 6. 数据处理
• 7. 质量控制
• 第三章 结果
• 1. 孕期、哺乳期妇女食用盐碘含量
• 2. 孕期妇女尿碘水平
• 3. 哺乳期妇女尿碘水平
• 4. 相关健康知识调查结果
• 第四章 讨论
• 第五章 结论
• 参考文献
• 附表
• 中文摘要
• Abstract
• 致谢
• 导师及作者简介