高庙遗址出土鱼类遗存研究

高庙遗址出土鱼类遗存研究

论文摘要

高庙遗址位于湖南省洪江市,是我国一处重要的新石器时代贝丘遗址,遗址中发现的遗迹和遗物不仅为建立沅水中、上游地区的新石器时代考古学文化谱系建立了基础,而且还涉及到史前时期人类的宗教信仰以及中国文明起源等重要课题。高庙遗址中出土了大量的水、陆生动物遗骸,这其中鱼类骨骼数量众多,种类广泛,在我国新石器时代遗址中十分少见。本课题是首次运用动物考古学的方法对单个遗址的鱼类骨骼进行全面、系统的研究。通过对高庙遗址出土的5786件鱼类骨骼进行鉴定、统计、测量,获知高庙先民捕获的鱼种有白鲢、青鱼、草鱼、鲤鱼、鳡鱼、黄颡鱼等共计二目七科(亚科)八属七种鱼类,其中对白鲢的捕获数量巨大。高庙上层(距今6300~5300年)和高庙下层(距今7800~6800年)两个时期在捕鱼对象、捕鱼工具、捕鱼数量上发生了显著的变化,表现在高庙上层时捕获大鱼的数量是高庙下层时期的3倍多,而捕获小鱼的数量在高庙上层时却明显下降。实践研究中,本文对动物考古学的理论方法有所创新,并获得了一些探索性的认识。如对骨骼的鉴定方面,不仅以骨骼的外部形态作为鉴定种属的依据,而且将骨骼的内部结构也作为了一种鉴定的观察对象,从而鉴定出高庙遗址和我国以往多处考古遗址出土的枣核状变异骨骼就是白鲢支鳍骨。通过对鱼类提供卡路里值推算,认为尽管高庙遗址捕获青鱼的数量比草鱼少,但是青鱼所提供的总卡路里值热量却比草鱼多。从捕获鱼类的年龄研究上,发现白鲢都为4龄以上,达到性成熟标准,结合遗址附近就有鱼类洄游产卵的渔场,推测当时人们利用鱼类洄游的特性来捕捞白鲢。最后,通过将高庙遗址出土的鱼类材料与长江流域出土的鱼类遗存进行对比,进一步体现出高庙鱼类遗存的重要研究价值,在此基础上,对长江流域的捕鱼经济特点进行了初步的探讨。

论文目录

  • 摘要
  • Abstract
  • 目录
  • 插图索引
  • 附表索引
  • 第1章 绪论
  • 1.1 研究背景及意义
  • 1.2 我国鱼类动物考古学研究综述
  • 1.3 本课题研究工作简况
  • 第2章 高庙遗址鱼类及其它动物骨骼出土概况
  • 2.1 高庙遗址简况
  • 2.2 高庙遗址鱼类骨骼的分布和采集
  • 2.3 高庙遗址其它动物骨骼出土简况
  • 第3章 高庙遗址鱼类骨骼鉴定
  • 3.1 高庙遗址鱼类骨骼鉴定方法
  • 3.1.1 常规性鉴定方法
  • 3.1.2 针对性鉴定方法
  • 3.2 高庙遗址白鲢支鳍骨的鉴定
  • 3.2.1 国内各遗址出土的白鲢支鳍骨
  • 3.2.2 白鲢支鳍骨的识别
  • 3.2.3 高庙遗址出土的白鲢支鳍骨
  • 3.3 高庙遗址鱼类骨骼初步鉴定结果
  • 3.4 高庙遗址鱼类骨骼的分类介绍
  • 3.4.1 咽骨及咽齿
  • 3.4.2 基枕骨
  • 3.4.3 胸鳍棘
  • 3.4.4 主鳃盖骨
  • 3.4.5 前鳃盖骨
  • 3.4.6 胸鳍
  • 3.4.7 脊椎骨
  • 3.4.8 肋骨
  • 3.4.9 齿骨
  • 3.4.10 上颌骨
  • 3.4.11 下颌骨
  • 3.4.12 额骨
  • 3.4.13 副蝶骨
  • 3.4.14 乌喙骨
  • 3.4.15 上舌骨
  • 3.4.16 舌颌骨
  • 3.5 小结
  • 第4章 高庙遗址鱼类骨骼统计与分析
  • 4.1 全面采集鱼类骨骼统计
  • 4.1.1 高庙遗址鱼类骨骼部位与数量统计
  • 4.1.2 高庙遗址可鉴定标本数(NISP)统计
  • 4.1.3 高庙遗址最小个体数(MNI)统计
  • 4.2 抽样采集的鱼类骨骼统计
  • 4.3 统计数据分析
  • 4.3.1 高庙上下层鱼类消费数量比较
  • 4.3.2 各种鱼类的消费数量比较
  • 第5章 高庙遗址鱼类骨骼测量与分析
  • 5.1 脊椎骨测量与分析
  • 5.2 支鳍骨测量与分析
  • 5.3 咽骨测量与分析
  • 5.4 胸鳍棘测量与分析
  • 5.5 小结
  • 第6章 高庙遗址出土鱼类年龄、体长、体重、卡路里值比较研究
  • 6.1 高庙遗址出土白鲢的年龄研究
  • 6.2 高庙遗址出土鱼类的体长、体重
  • 6.2.1 高庙遗址出土白鲢的体长、体重
  • 6.2.2 高庙遗址出土草鱼、青鱼的体长
  • 6.2.3 高庙遗址出土草鱼、青鱼的体重
  • 6.3 高庙遗址出土鱼类的卡路里值
  • 6.4 小结
  • 第7章 高庙遗址鱼类骨骼人工痕迹的观察与分析
  • 7.1 屠宰痕迹的观察与分析
  • 7.1.1 鱼类骨骼屠宰痕迹的分类介绍
  • 7.1.2 鱼类骨骼屠宰痕迹分析
  • 7.2. 火烧痕迹观察与分析
  • 7.2.1 烧黑痕迹观察与分析
  • 7.2.2 烧烤痕迹观察与分析
  • 7.3 小结
  • 第8章 高庙遗址鱼类骨骼的比较研究
  • 8.1 高庙遗址出土鱼类骨骼的比较对象
  • 8.2 高庙遗址出土鱼类骨骼数量比较
  • 8.2.1 高庙遗址全面采集鱼类骨骼数量比较
  • 8.2.2 高庙遗址抽样采集鱼类骨骼数量比较
  • 8.2.3 高庙遗址鱼类骨骼数量比较分析
  • 8.3 高庙遗址出土鱼类骨骼部位比较
  • 8.4 高庙遗址出土鱼类种属的比较
  • 8.5 小结
  • 第9章 高庙遗址及长江流域捕鱼经济考察
  • 9.1 高庙遗址捕鱼技术分析
  • 9.2 高庙遗址捕鱼经济在生计类型中地位
  • 9.3 长江流域出土鱼类遗存的区域性考察
  • 9.4 长江流域捕鱼经济的历时性考察
  • 9.5 小结
  • 结语
  • 参考文献
  • 致谢
  • 附录A 攻读硕士学位期间所发表的论文
  • 附录B 长江流域鱼类遗骸出土统计表
  • 相关论文文献

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