论文摘要
漳平是大陆地区最大的台湾高山茶生产基地,台湾高山茶产业已初具规模。面对激烈的茶叶竞争市场,加快产业化进程是促进台湾高山茶产业可持续发展的有效方法。而闽台农业合作的深入,带来了新的模式借鉴和难得的历史机遇。本文沿用理论与实证研究相结合的思路,围绕漳平市台湾高山茶产业化如何加快发展的中心问题展开。论文由六部分内容组成:第一部分绪论阐明本文的选题背景和意义,并对相关文献进行综述,给出本文的研究方案。第二部分是对相关基本理论的概述,重点介绍波特的钻石模型,分析其对提高产业竞争力方面的合理性。第三部分论述漳平台湾高山茶产业发展现状,包括基地规模、茶叶产量、生产技术、品牌建设、专业合作社和营销方式。第四部分运用钻石模型剖析和把握漳平高山茶产业的核心竞争力,分析了台湾高山茶产业化发展的过程,优势之处包括基础生产要素良好,龙头企业稳定发展,政府对产业发展的扶持和广阔的市场前景;不足之处包括茶产业结构的调整,人力资源配置问题,专业合作社的完善,企业融资难题和扩宽产品销路的方式。第五部分概述台湾茶产业发展现状,总结出漳平台湾高山茶产业化发展中可借鉴的经验;第六部分提出能够促进漳平市台湾高山茶产业化发展的相关对策建议:大力发展生态茶园,实施规范化经营,利用新技术新工艺,加强和完善人力资源的培养与人才引进,发挥政府的扶持引导作用,拓展筹融资渠道,拓展营销渠道,紧密海峡两岸茶产业的合作。
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