DL经济型酒店竞争力评价及提升策略研究

论文摘要

基于目前我国经济型酒店的快速发展态势,以及国外经济型酒店尚未大规模进军我国经济型酒店市场的阶段,急需理论界加强对我国经济型酒店核心竞争力构成要素的研究,以便在尽可能短的时期内通过对我国经济型酒店核心竞争力构成要素进行整合与培育,提升我国经济型酒店的核心竞争力,以达到抗衡国际品牌经济型酒店竞争的目的。在高档酒店日益被外资占据和低档酒店、社会旅馆、招待所日益饱和的情况下,经济型酒店是打造我国酒店业民族品牌的最后一块领域。本文首先在阐述竞争力理论的来源、发展,核心竞争力以及竞争力与核心竞争力的关系的基础上,分析了现阶段我国经济型酒店的优势、劣势、机会和威胁等竞争力现状。其次,通过对于DL经济型酒店的概述,并依据评价指标体系构建的原则,使用鱼骨图方法构建出DL经济型酒店竞争力的评价指标体系。然后,在上述指标体系建立的基础上,使用可拓层次分析法对DL经济型酒店竞争力进行了评价。最后,在上述评价结果的基础上,提出DL经济型酒店的竞争力提升策略。本文的研究能够准确评价经济型酒店的竞争力状况,并能发现经济型酒店在竞争力建设方面的不足,为经济型酒店竞争力的提升提供有益的借鉴。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景与研究意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.3 研究内容和研究思路
• 1.3.1 研究内容
• 1.3.2 研究思路
• 第2章 竞争力理论及我国经济型酒店竞争力现状
• 2.1 竞争力理论及研究现状
• 2.1.1 竞争力理论概述
• 2.1.2 企业核心竞争力理论
• 2.1.3 企业竞争力和核心竞争力的关系
• 2.2 中国经济型酒店竞争力现状
• 2.2.1 中国经济型酒店的优势分析
• 2.2.2 中国经济型酒店的劣势分析
• 2.2.3 中国经济型酒店的机会分析
• 2.2.4 中国经济型酒店的威胁分析
• 第3章 DL经济型酒店竞争力评价指标体系
• 3.1 DL经济型酒店概述
• 3.2 评价指标的设计原则
• 3.3 DL经济型酒店竞争力评价指标体系
• 3.3.1 评价指标体系确定的鱼骨图方法
• 3.3.2 DL经济型酒店竞争力评价指标体系的确定
• 第4章 DL经济型酒店竞争力评价研究
• 4.1 可拓层次分析法的选用依据
• 4.2 DL经济型酒店竞争力的可拓层次分析法评价
• 4.2.1 DL经济型酒店竞争力指标权重的确定
• 4.2.2 DL经济型酒店竞争力评价结果
• 4.2.3 DL经济型酒店竞争力评价结果分析
• 第5章 DL经济型酒店提升竞争力策略研究
• 5.1 硬件设施方面的策略与建议
• 5.1.1 进行酒店客房的创新
• 5.1.2 加大酒店网络的建设
• 5.1.3 酒店设施应趋向功能化
• 5.2 管理和服务方面的策略
• 5.2.1 向酒店品牌化发展
• 5.2.2 向酒店经营连锁化发展
• 5.2.3 向酒店经营集团化发展
• 5.2.4 向酒店管理专业化发展
• 5.2.5 加强信息化建设和营销渠道的完善
• 5.2.6 注重人才培养
• 结论
• 参考文献
• 致谢