论文摘要
我们的社会，正在以前所未有的发展速度与其他国家一起共同进入了一个崭新的全球化时代。在世界卫生组织的推动下，“健康促进”这一崭新的健康概念在全球得到了传播并日益发展。世界教育专家一致认为健康教育的重点是儿童和青少年，促进健康不仅是卫生部门的责任，也是教育部门的责任。在青少年阶段，学校是主要的活动场所，学校健康教育在人生健康教育中显示出突出的重要，对成长中的儿童和青少年来讲意义更为深远。营养是健康的最基本的元素，在学校健康教育活动中营养健康占据了极为重要的位置。为此，积极研究和探讨如何构建一个有效的学校营养健康模式成为世界各国学校健康教育探索的一项重要内容。在世界各国的学校教育当中，美国是开展学校健康教育较早、也是最具有改革成效的国家之一。美国的学校健康教育无论从理论结构，还是实践发展都对世界各国的学校健康教育改革提供了许多有益的经验。学校营养健康是美国协作性学校健康计划的重要组成部分。近年来，在学校健康教育不断发展的大背景下，美国一些州政府依据国家法律的规定提出了健康政策以指导本州学校营养健康的发展，其中以南达科塔州健康政策模式(Model Wellness Policy)最具代表性。随着学校营养健康在实践中不断的完善，南达科塔州健康政策模式已经成为一个比较成熟的学校营养健康模式。本文从比较教育的角度，运用多种方法，通过对美国学校营养健康历史形成过程、发展的现状及其特点的阐述分析，结合现行南达科塔州健康政策模式的内容结构、特点和实施效果的阐述分析，进一步说明学校营养健康对学校健康教育的积极促进作用。同时也希望通过对美国南达科塔州健康政策模式的研究，为我国学校营养健康发展提供可以借鉴的平台，让我国的学校营养健康在比较中不断完善。