不同处理对陈化早灿糙米型猪日粮养分消化利用的影响

论文摘要

两个试验研究膨化、酶处理对陈化早籼糙米型猪日粮养分消化利用的影响。 试验一采用2*2因子试验设计,选取24日龄断奶（6.95±0.05kg）的三元杂交猪（杜x长x大）96头,随机分为4个处理组,每组6个重复,每重复4头仔猪。试验经7天预试期于31日龄开始,59日龄结束。日粮处理包括膨化与外源酶的添加（α-淀粉酶0.0625g/kg日粮+糖化酶0.02g/kg日粮）。试验结果表明,膨化显著降低31-45日龄及31-59日龄的饲料转化率（p<0.01）,膨化与外源酶的互作效应显著提高了全期的料肉比（p<0.05）,膨化和酶处理对日增重和采食量无显著影响（p>0.10）。膨化显著提高45日龄十二指肠中麦芽糖酶和59日龄糖化酶的活性（p<0.05）,膨化显著降低空肠中59日龄除海藻糖酶外的所有粘膜二糖酶的活性（p<0.05）、极显著提高空肠中59日龄α-淀粉酶活性（p<0.01）。外源酶显著提高了胰脏中45日龄α-淀粉酶和糖化酶以及59日龄α-淀粉酶的活性（p<0.05）;同时对十二指肠中59日龄α-淀粉酶和糖化酶,以及45日龄麦芽糖酶活性作用显著（p<0.05）;外源酶显著影响空肠中59日龄α-淀粉酶、乳糖酶、麦芽糖酶以及回肠中45日龄海藻糖酶的活性（p<0.05）。互作效应显著影响59日龄胰脏、十二指肠和空肠以及45日龄回肠中α-淀粉酶的活性,显著影响十二指肠中59日龄糖化酶、异麦芽糖酶以及45日龄麦芽糖酶的活性（p<0.05）,同时对空肠59日龄α-淀粉酶、乳糖酶和异麦芽糖酶的活性影响显著（p<0.05）。膨化、酶及其互作效应对血清葡萄糖和尿素氮含量无显著影响（P>0.05）。 试验二选择体重接近（18.00±0.60kg）的健康去势三元杂交（杜x长x大）公猪6头,分别在回肠末端安装—T型瘘管,采用6*6拉丁方试验设计进行消化代谢试验。试验日粮处理包括低、常温膨化以及外源酶的添加（α-淀粉酶0.0625g/kg日粮+糖化酶0.02g/kg日粮）。结果表明,膨化对能量、干物质、粗蛋白以及绝大部分氨基酸的表观回肠消化率无影响（P>0.10）,但有提高淀粉表观回肠消化率的趋势（P=0.075）。外源酶对试猪淀粉、能量、干物质以及粗蛋白的表观回肠消化率无影响（P>0.10）,但大部分必需和非必需氨基酸表观回肠消化率随外源酶的添加而得以改善,其中限制性氨基酸赖氨酸提高了6.25%（P=0.021）,苏氨酸提高了16.67%（P=0.035）,异亮氨酸提高了14.38%（P=0.038）。互作效应对试猪养分表观回肠消化率无影响（P>0.10）。膨化、

论文目录

• 前言
• 1 研究的目的与意义
• 2 立论依据及国内外研究进展
• 试验一 膨化、酶处理陈化早籼糙米对早期断奶仔猪生产性能、碳水化合物消化酶和血液指标的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验设计
• 1.2 试验日粮
• 1.3 饲养管理
• 1.4 样品的采集及前处理
• 1.5 测定的指标及方法
• 1.6 统计分析
• 2 结果与分析
• 2.1 对生产性能的影响
• 2.2 对碳水化合物消化酶酶活的影响
• 2.2.1 对胰脏中α-淀粉酶和糖化酶酶活的影响
• 2.2.2 对十二指肠碳水化合物消化酶酶活的影响
• 2.2.3 对空肠碳水化合物消化酶酶活的影响
• 2.2.4 对回肠碳水化合物消化酶酶活的影响
• 2.3 对血清葡萄糖和尿素氮的影响
• 3 讨论
• 3.1 膨化、酶处理陈化早籼糙米对试猪生产性能的影响
• 3.1.1 膨化处理陈化早籼糙米对试猪生产性能的影响
• 3.1.2 外源酶处理陈化早籼糙米对试猪生产性能的影响
• 3.2 膨化、酶处理陈化早籼糙米对试猪碳水化合物消化酶酶活的影响
• 3.3 膨化、酶处理陈化早籼糙米对试猪血液指标的影响
• 4 小结
• 试验二、膨化、酶处理陈化早籼糙米对生长猪表观养分消化率、食糜中碳水化合物消化酶、短链脂肪酸含量的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 试验设计
• 1.2 试验动物
• 1.3 试验日粮
• 1.4 饲养方案及饲养管理
• 1.5 样品采集及前处理
• 1.6 测定的指标及方法
• 1.7 统计分析
• 2 结果与分析
• 2.1 猪对膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮养分表观消化率的影响
• 2.1.1 猪对膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮养分表观回肠消化率的影响
• 2.1.2 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对猪养分表观粪消化率的影响
• 2.2 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对食糜碳水化合物消化酶的影响
• 2.3 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对食糜和粪短链脂肪酸的影响
• 3 讨论
• 3.1 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对猪养分表观消化率的影响
• 3.2 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对食糜碳水化合物消化酶的影响
• 3.3 膨化、酶处理陈化早籼糙米日粮对食糜和粪中短链脂肪酸的影响
• 4 小结
• 全文结论与设想
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介