微波辐照对储粮害虫作用效果的研究

论文摘要

本文采用G80F20CN2L-B8（SO）型微波炉,调节其档位使其功率分别为160 W、320 W、480 W、640 W和800 W,采用5 s、10 s、15 s、20 s、25 s和30 s的处理时间,对我国主要的储粮害虫米象Sitophilus oryzae （Linnaeus）、玉米象Sitophilus zeamais （Motschulsky）、谷蠹Rhyzopertha dominica （Fabricius）、赤拟谷盗Tribolium castaneum （Herbst）、锯谷盗Oryzaephilus surinamensis （Linnaeus）、土耳其扁谷盗Cryptolestes turcicus （Grouville）等试虫进行微波辐照处理,以研究微波辐照处理对其各虫态的致死作用。并分别在160 W、320 W、480 W、640 W、800 W档位功率下处理20 s,和采用800 W的档位功率分别处理5 s、10 s、15 s、20 s和25 s,测定了微波处理对混合于不同粮食中试虫的致死情况。研究结果表明:常见的六种储粮害虫直接经微波辐照处理后,在相同的功率条件下进行处理时,害虫的死亡率随着辐照时间的延长而相应的增加;采用相同辐照时间的情况下,害虫的死亡率随微波功率的增加而相应的升高。微波辐照直接暴露的三种粉食性害虫的各虫态,总体上蛹和卵表现出较强的耐受力,而幼虫对微波的敏感性最高。三种蛀食性的害虫经微波处理后通过分析发现其敏感性由高到低依次为:卵、幼虫、蛹和成虫。对混于小麦粉中的赤拟谷盗各个虫态和混于大米中的锯谷盗各个虫态进行微波辐照,当功率为800 W,辐照时间为25 s时,可以完全致死这两种储粮害虫的四个虫态,总体上蛹表现出较强的耐受性。对混于不同水分小麦中的五种储粮害虫的成虫进行微波辐照处理,发现试虫的敏感性从高到低依次为锯谷盗、赤拟谷盗、米象、谷蠹和土耳其扁谷盗,且害虫的死亡率随着小麦样品的水分的增加而相应的有所升高。经微波辐照处理后,小麦粉和大米的游离脂肪酸略有所减小,在第15 d和30 d对样品的游离脂肪酸值进行测量,其游离脂肪酸值呈现先升高后降低的现象,且经微波处理和未处理的小麦粉和大米的游离脂肪酸值相差较小。经微波处理后的样品水分都随着微波功率的增加或者辐照时间的延长而相应的降低。经微波处理后的小麦样品在相同功率下延长辐照时间、或相同辐照时间下增加功率,可使小麦的发芽率相应的降低。在完全致死剂量下,小麦样品的发芽率的变化范围为97%-67%。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 前言
• 1.1 研究的目的与意义
• 1.2 微波辐照技术简介
• 1.2.1 微波的基本性质和加热原理
• 1.2.2 微波辐照对生物体作用机理
• 1.3 微波辐照杀虫技术在国内外研究历史与现状
• 1.4 立题依据
• 1.5 研究内容
• 1.6 课题来源
• 第二章 微波辐照对蛀食性储粮害虫的致死作用
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 材料
• 2.1.2 方法
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 微波辐照对米象各虫态的辐照效应
• 2.2.2 微波辐照对玉米象各虫态的辐照效应
• 2.2.3 微波辐照对谷蠹各虫态的辐照效应
• 2.3 讨论
• 2.3.1 辐照剂量
• 2.3.2 虫态
• 2.4 小结
• 第三章 微波辐照对粉食性储粮害虫的致死作用
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 材料
• 3.1.2 方法
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 微波辐照对裸露赤拟谷盗不同虫态的致死效果
• 3.2.2 微波辐照对裸露锯谷盗不同虫态的致死效果
• 3.2.3 微波辐照对裸露土耳其扁谷盗不同虫态的致死效果
• 3.3 讨论
• 3.4 小结
• 第四章 微波辐照对粮食中的储粮害虫致死效果
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 材料
• 4.1.2 方法
• 4.2 结果与分析
• 4.2.1 微波辐照对小麦粉中的赤拟谷盗各虫态的致死效果
• 4.2.2 微波辐照对大米中的锯谷盗各虫态的致死效果
• 4.2.3 微波辐照对小麦中的五种储粮害虫的致死效果
• 4.3 讨论
• 4.4 小结
• 第五章 微波辐照对大米、小麦粉的脂肪酸值和对小麦的发芽率影响的研究
• 5.1 材料与方法
• 5.1.1 材料
• 5.1.2 方法
• 5.2 结果与分析
• 5.2.1 微波辐照对小麦粉和大米脂肪酸成分变化的影响
• 5.2.2 微波辐照对小麦粉和大米游离脂肪酸值的影响
• 5.2.3 微波辐照对小麦发芽率的影响
• 5.2.4 微波辐照对样品水分的影响
• 5.2.5 微波辐照对样品温度的影响
• 5.3 讨论
• 5.4 小结
• 第六章 结论
• 参考文献
• 致谢
• 个人简历