茶叶与社会 ——以近代修水宁红茶为个案的研究

茶叶与社会 ——以近代修水宁红茶为个案的研究

论文摘要

宁红茶是我国著名的工夫茶之一,主产于赣西北宁红茶区,在我国茶叶出口贸易中占有重要地位,在国际市场上享有很高的声誉。本文以近代修水宁红茶为个案进行研究,来探讨茶叶与社会的关系。全文从三个方面展开论述:首先,从修水宁红茶产地的区位优势、历史渊源及其生产布局、制作方法与特点来探讨修水宁红茶发展的概况。其次,探讨茶叶与近代修水的社会经济。茶叶作为一种重要的经济作物,给修水社会经济带来了重要的收入,是县域经济的重要支柱。它也是九江茶市茶叶出口的主要来源,在九江茶市对外出口贸易中占有重要地位,对九江茶市起着支撑作用。再次,探讨茶叶与近代修水的社会生活。茶叶与百姓生活息息相关,是百姓生计的主要来源,它极大地丰富了修水人民的社会生活、带来了茶文化的繁荣。通过论述,由此得出结论:宁红茶在当时给近代修水的社会经济以及社会文化生活产生了重要的作用和影响。通过以近代修水宁红茶为个案的研究,我们可以得出茶叶与社会的关系,同时也可透视出近代整个江西乃至全国茶叶兴衰变化发展的脉络,对同类型茶区的研究具有一定借鉴。

论文目录

  • 摘要
  • ABSTRACT
  • 导言
  • 一、选题的目的与意义
  • 二、研究现状与资料综述
  • 三、研究理论和方法
  • 四、研究思路与论文框架
  • 第一章 修水宁红茶的概况
  • 一、修水的地理位势与自然条件
  • 二、宁红茶的源起与生产布局
  • 三、宁红茶的制作方法与特点
  • 第二章 茶叶与近代修水社会经济
  • 一、茶叶与县域经济
  • 二、宁红茶与近代九江茶市
  • 第三章 茶叶与近代修水社会生活
  • 一、茶叶与百姓生计
  • 二、异彩纷呈的茶文化
  • 结语
  • 参考文献
  • 后记
  • 在学期间公开发表论文及著作情况
  • 相关论文文献

    • [1].茶叶感官审评方法中存在的若干问题分析[J]. 福建茶叶 2020(06)
    • [2].茶叶技术创新与市场竞争力提升的实践与思考[J]. 南方农业 2020(18)
    • [3].世界茶叶生产与贸易格局分析及其启示[J]. 福建茶叶 2019(05)
    • [4].茶叶中生物碱检测方法的研究进展[J]. 食品安全质量检测学报 2019(21)
    • [5].茶叶主要滋味物质研究进展[J]. 食品研究与开发 2017(01)
    • [6].茶叶飞机盒[J]. 美术观察 2017(01)
    • [7].陇川县茶叶发展浅析[J]. 农民致富之友 2017(02)
    • [8].我国茶叶批发市场的发展现状和未来探讨[J]. 现代经济信息 2017(01)
    • [9].以茶叶为例探究我国近代国际贸易的发展[J]. 福建茶叶 2017(03)
    • [10].抱团发展 茶叶变茶业[J]. 当代贵州 2017(11)
    • [11].茶叶渣五大神奇妙用[J]. 农村新技术 2017(01)
    • [12].北洋政府时期关于茶叶的报道和研究述论——以《民国时期期刊全文数据库》收藏为例[J]. 农业考古 2017(02)
    • [13].茶叶银行的发展风险与创新路径探析[J]. 现代经济信息 2017(04)
    • [14].茶叶旅游与茶叶文化互动发展的策略[J]. 福建茶叶 2017(10)
    • [15].基于消费者支付观念的茶叶电商模式探究[J]. 福建茶叶 2017(10)
    • [16].依托黄山茶叶培育大健康产业[J]. 中外企业家 2017(18)
    • [17].关于我国茶叶深加工与综合利用的研究综述[J]. 中国集体经济 2014(36)
    • [18].傅里叶变换红外光谱技术在茶叶领域研究中的应用与展望[J]. 广西农学报 2014(06)
    • [19].春季摘茶叶新[J]. 音乐天地 2015(10)
    • [20].茶叶功能研究与生物技术在健康茶饮开发中的应用[J]. 食品界 2020(07)
    • [21].一枚茶叶的诉说[J]. 中国诗歌 2017(12)
    • [22].做茶叶[J]. 作文世界 2017(10)
    • [23].茶叶“红”了[J]. 宁夏画报(生活版) 2016(02)
    • [24].茶叶[J]. 福建文学 2014(05)
    • [25].借茶叶[J]. 中学生阅读(初中版) 2012(12)
    • [26].茶叶是不是很脏的?[J]. 茶.健康天地 2009(06)
    • [27].茶叶最忌讳的九种味道[J]. 茶.健康天地 2009(07)
    • [28].春光在一片茶叶上氤氲[J]. 诗潮 2009(09)
    • [29].茶叶美容全身方案[J]. 茶.健康天地 2009(09)
    • [30].客观认识茶叶中的铅含量[J]. 茶.健康天地 2009(02)

    标签:;  ;  ;  ;  ;  

    茶叶与社会 ——以近代修水宁红茶为个案的研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢