基于指标体系的河北省乳制品工业竞争力评价研究

论文摘要

河北省乳制品工业经过多年的发展,已成为河北省重要的支柱产业。2008年发生的三聚氰胺事件致使河北省多数乳制品工业企业严重亏损。科学评价河北省乳制品工业竞争力水平并提出有效的提升对策是发展河北省乳制品工业面临的迫切任务。本研究从竞争力基础理论出发,对省域乳制品工业竞争力的直接来源和影响因素进行了分析。根据科学性、可操作性、可比性等原则从生产要素、消费需求、相关产业和乳制品企业战略、结构和竞争等4个方面构建了省域乳制品工业竞争力评价指标体系。在考察分析河北省乳制品工业发展概况的基础上,运用SWOT分析法对三聚氰胺事件后河北省乳制品工业发展的内外部环境进行了分析。指出河北省乳制品工业的优势主要体现在奶源、市场和科技三方面；劣势主要体现在信誉、品牌、产品结构和资金四方面；机会主要体现在国家和地方政府政策支持、消费增加和外资注入三方面；威胁主要体现在跨国乳业巨头、进口低价奶粉和奶源危机三方面。以河北、内蒙古、黑龙江和山东等四省区为评价对象,在搜集相关数据的基础上运用时序全局主成分分析法比较了河北省乳制品工业竞争力在2008年前后的动态变化。研究发现,省域乳制品工业竞争力主要体现在产业规模和效率、消费需求与成本控制、效益、人力资源等四个方面。研究还发现,在2005-2007年间,河北省乳制品工业竞争力在四省区中稳居第二,竞争力评价值处于上升趋势；2008年,河北省乳制品工业竞争力在四省区中处于最后一位,竞争力评价值较2007年大幅度下降,说明三聚氰胺事件给河北乳制品工业竞争力造成了严重的负面影响；2009年综合竞争力评价值仍处于最后一位但有所提高,说明河北省乳制品工业发展水平有恢复性增长。在上述研究结果的基础上,从政府加强宏观调控、行业协会加强管理、企业加强自身建设和消费者加大支持力度4方面给出了提升河北省乳制品工业竞争力的对策建议。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 绪论
• 1.1 研究的背景及意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外相关研究综述
• 1.2.1 国内外产业竞争力研究综述
• 1.2.2 国内外乳制品工业研究综述
• 1.3 研究的主要内容和方法
• 1.3.1 研究的主要内容
• 1.3.2 主要的研究方法
• 1.4 可能的创新点
• 2 省域乳制品工业竞争力理论概述
• 2.1 乳制品工业竞争力的相关理论
• 2.1.1 有关概念界定
• 2.1.2 省域乳制品工业竞争力的理论基础
• 2.1.3 省域乳制品工业竞争力来源和影响因素分析
• 2.2 省域乳制品工业竞争力评价指标体系构建
• 2.3 本章小结
• 3 河北省乳制品工业现状分析
• 3.1 河北省乳制品工业发展概况
• 3.2 河北省乳制品工业发展的SWOT分析
• 3.2.1 河北省乳制品工业的优势分析
• 3.2.2 河北省乳制品工业的劣势分析
• 3.2.3 河北省乳制品工业的机会分析
• 3.2.4 河北省乳制品工业的威胁分析
• 3.3 本章小结
• 4 河北省乳制品工业竞争力综合评价
• 4.1 评价方法和评价对象的选择
• 4.1.1 评价方法的选择
• 4.1.2 评价对象的选择
• 4.2 指标数据处理
• 4.2.1 构建时序全局数据表
• 4.2.2 数据的标准化
• 4.2.3 主成分分析法的适用性检验
• 4.2.4 共同度分析
• 4.3 构建评价模型
• 4.3.1 提取主成分
• 4.3.2 主成分表达式
• 4.3.3 评价模型
• 4.4 评价结果分析
• 1分析'>4.4.1 第一主成分Y₁分析
• 2分析'>4.4.2 第二主成分Y₂分析
• 3分析'>4.4.3 第三主成分Y₃分析
• 4分析'>4.4.4 第四主成分Y₄分析
• 4.4.5 综合分析
• 4.5 本章小结
• 5 结论与对策建议
• 5.1 研究结论
• 5.2 提升河北省乳制品工业竞争力的对策建议
• 5.2.1 政府加强宏观调控
• 5.2.2 行业协会加强管理
• 5.2.3 企业加强自身建设
• 5.2.4 消费者加大支持力度
• 5.3 研究的局限
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 攻读学位期间的研究成果