论文摘要
北五味子具有食用保健价值、药用价值、经济价值及生态价值,北五味子种植成本低,回报高,已有大量农户种植五味子,栽培过程中如何施肥,何时采摘较科学仍没有明确的方法,本试验通过位于黑龙江省尚志市,东北药材所五味子园内,选用地势平坦的园地。通过A:不施肥（对照）,B:配方施肥,C:配方施肥+草炭,D:配方施肥+草炭+锌肥（叶面喷施）,E:配方施肥+锌肥（叶面喷施）处理对五味子土壤理化性质、产量、五味子醇甲含量的影响进行研究,详细论述各处理对土壤相关肥力指标及北五味子产量和品质的影响。具有重要意义。试验结果表明:配方施肥+草炭的处理使土壤水分稳中上升,使碱解氮、速效磷、速效钾、有机质等土壤肥力因素的含量高于不施草炭的处理,使土壤容重降低,可知草炭有较强的改良土壤理化性质的能力。各处理碱解氮从5月到7月迅速增加到最大,其中草炭处理的土壤碱解氮含量最高达到143mg/kg。速效磷在5月到6月呈缓慢上升趋势,在6月到7月上升幅度变大。速效钾含量在5月到6月逐渐减少,6月到8月土壤速效钾含量先升后降。在北五味子第一生长高峰期提供充足氮肥、钾肥,在果实膨大期前提高充足氮肥、磷肥尤为重要。土壤中脲酶活性,各个处理之间均达到了差异显著。土壤中过氧化氢酶活性,只有草炭处理与对照处理达到了差异显著。配方施肥+草炭可以提高土壤脲酶和过氧化氢酶的活性。配方施肥+草炭处理的土壤有机质总含量与对照处理差异显著,配方施肥与对照处理差异显著;配方施肥+草炭处理的土壤活性有机质含量与对照处理差异显著,配方施肥与对照处理差异显著。配方施肥+草炭可以提高土壤有机质总量和活性有机质,以及碳库管理指数。施用草炭和锌肥可以提高五味子的产量,配方施肥+草炭+锌肥处理（D）与对照相比可提高北五味子产量71.31%,与单施化肥即配方施肥（B）处理相比产量提高25.70%。在品质上,配方施肥处理的五味子醇甲含量最高,为最佳处理方式,其次为配方施肥+草炭。北五味子果实中五味子醇甲含量逐渐变小,而籽粒中的五味子醇甲含量逐渐提高,草炭对北五味子籽粒中五味子醇甲含量影响较大,施用草炭可以显著提高北五味子中五味子醇甲含量,其次是配方施肥+草炭处理的北五味子。根据五味子醇甲含量和北五味子产量结合所获得的最大值,确定黑龙江省尚志市北五味子的最佳采收期为8月21日,最佳施肥处理为配方施肥+草炭+锌肥。在数据的相关性处理中,土壤脲酶、活性有机质与五味子产量达到正相关;土壤脲酶与土壤有机质呈现正相关;土壤容重与土壤有机质呈现出负相关。