论文摘要
本试验采用断奶仔猪大肠杆菌脂多糖(LPS)应激模型,研究牛膝多糖(ABP)对LPS应激断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道功能的影响,探讨ABP缓解断奶仔猪应激的作用机制。选用180头健康的24±1日龄断奶仔猪(杜洛克×长白×大白,体重7.94±0.27 kg),随机分成5个处理,即:正常对照组(Ⅰ),LPS对照组(Ⅱ),0.05%ABP组(Ⅲ),0.1%ABP组(Ⅳ),0.15%ABP组(V)。每个处理6个重复(栏),每个重复6头猪。试验Ⅰ和Ⅱ组饲喂基础日粮、试验Ⅲ、Ⅳ、V组分别饲喂添加0.05%、0.1%、0.15%ABP的基础日粮。试猪自由采食和饮水,为期28天。试验第10d和第16d,分别对Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V组猪腹膜注射80μg/kg·BW脂多糖(LPS),Ⅰ组猪注射相应剂量的灭菌生理盐水。试验期间每天记录每栏猪只的采食量,第1d、10d、17d、28d清晨空腹称重猪只,计算各阶段猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)。第16d注射LPS2h后,按lml/kg-BW口腔灌服10%D-木糖溶液。分别于第16d灌服D-木糖1h后和第28 d,每栏随机选取1头健康体重相近的猪,前腔静脉采血,进行血细胞分类计数和血液中前列腺素E2(PGE2),皮质醇(COR),生长激素(GH),a-酸性糖蛋白(a-AGP),肿瘤坏死因子(TNF-α),白细胞介素-1(IL—1),白细胞介素-2(IL—2),白细胞介素-6(IL—6),白细胞介素-10(IL—10),D-木糖浓度,谷氨酰胺及二胺氧化酶活性的测定。统计分析结果如下:日粮中添加牛膝多糖能显著提高LPS应激断奶仔猪的日增重(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05),0.1%牛膝多糖效果最佳;且LPS两次应激仔猪后导致前列腺素E2(P<0.05)、皮质醇(P<0.05)、a-酸性糖蛋白(P<0.05)、肿瘤坏死因子(P<0.05)、白细胞介素-1(P<0.05)、白细胞介素-2(P<0.05)、白细胞介素-6(P<0.05)分泌增加和谷胺酰胺含量(P<0.05)、血浆D-木糖浓度(P<0.05)降低及血浆DAO活性升高(P<0.05)。日粮中添加0.1%牛膝多糖能降低LPS应激诱导的前列腺素E2、皮质醇、a-酸性糖蛋白、肿瘤坏死因子的分泌,缓解LPS应激导致断奶仔猪免疫系统的变化和提高LPS应激仔猪谷胺酰胺的含量(P<0.05)和血浆D-木糖浓度(P<0.05),降低血浆DAO活性(P<0.05)。研究结果表明:日粮中添加牛膝多糖能缓解LPS应激导致的断奶仔猪生长性能的抑制、肠道结构和功能损伤。
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