高职旅游管理创业教育的研究 ——以长沙市高职院校为例

论文摘要

改革开放以来,我国旅游业迅速发展,各省份的旅游经济获得了巨大的收益。但同时,旅游行业也面临着日益白热化的竞争。旅游高层次人才的培养状况影响着旅游业健康可持续发展的道路。目前,我国旅游高校特别是高职旅游管理专业在人才培养上还存在许多问题,低就业率和高流失率已趋严重。其解决问题的出路之一,是可以在高职旅游管理专业中导入创业教育的理念。这一方面缘于旅游业为创业经济滋生提供了丰富的土壤;另一方面创业教育可以说是高层次的素质教育,它对于提高学生的综合能力有不可忽视的推动作用。本文主要采取问卷调查法,对长沙市9所高职院校进行了抽样调查,了解了同学们对创业教育的态度需求及创业教育在旅游管理专业中的开展现状等问题。另通过文献法,广泛阅读中外资料,了解创业教育与旅游专业之间的关联度,试图在前人所做研究的基础上找到一条符合我国国情的在高职院校旅游管理专业开展创业教育的可行性路径。本文分为五个部分。第一部分:引言与文献综述。其中对创业教育在国内外的研究概况,国内外对其在旅游管理专业的研究概况做了介绍简述。第二部分:创业教育及其在国内外的发展。第三部分:高职旅游管理专业创业教育。其中对施行高职创业教育、旅游创业教育、旅游高职创业教育的必要性及可行性做了分析。第四部分:长沙高职旅游管理创业教育调查。对现实状况做了数据统计分析。最后是结论建议。研究发现,目前高职学生对创业需求度高,但校方在提供的软硬件师资设备方面却相对滞后,理想和现实之间还存在着很大的差异距离。最后,本文对如何有效地开展高职旅游管理专业的创业教育,切实提高高职生的创业基本素质和创业实践能力提出了几点建议,对当前加强高校创业教育具有一定的意义。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 第一章 引言
• 1.1 问题的提出
• 1.2 研究目的与意义
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究意义
• 1.3 文献综述
• 1.3.1 创业教育研究
• 1.3.2 高校旅游管理专业创业教育研究
• 1.3.3 我国高职旅游管理专业教育研究
• 1.4 研究方法
• 第二章 创业教育及其发展
• 2.1 创业教育
• 2.2 国外创业教育发展
• 2.3 我国创业教育发展
• 第三章 高职旅游管理专业创业教育
• 3.1 高职创业教育
• 3.2 旅游创业教育
• 3.3 旅游高职创业教育
• 第四章 长沙高职旅游管理创业教育现状
• 4.1 背景
• 4.2 样本选择与问卷设计
• 4.3 结果分析与讨论
• 4.3.1 对创业教育的认知
• 4.3.2 对创业教育与旅游管理关联度的认知
• 4.3.3 师生创业实践现状
• 4.3.4 对创业教育的重视度与支持度
• 4.3.5 对学校开展创业教育的期望
• 4.3.6 对未来就业形势及创业的预测
• 4.4 高职旅游管理创业教育的主要障碍因素
• 第五章 结论与建议
• 5.1 思想认识高度重视 转变观念营造氛围
• 5.2 教学方式继续改进 开设特色旅游课程
• 5.3 政府社会大力扶持 利用校企合作平台
• 5.4 校内师资培养优化 引进校外专家商人
• 5.5 学生社团高效运作 加强交流深化实践
• 参考文献
• 附录1
• 附录2
• 攻读学位期间所发表的学术论文目录
• 致谢