武汉市引进荷斯坦牛的产奶性能的测定和分析

论文摘要

本试验从生产性能、体型线性评分和遗传等三个方面,对武汉市从澳大利亚、上海、浙江引进的230头荷斯坦牛产奶量及其影响因素进行了测定和分析。主要结果如下:1)奶牛产奶量的分析结果表明:来自不同地区荷斯坦牛产奶量差异极显著（P＜0.01）,澳洲荷斯坦牛的产奶量最高,其次是上海荷斯坦牛,浙江荷斯坦牛的产奶量最低;产犊季节对奶牛群产奶量的影响也是极显著（P＜0.01）,秋季（9～11月）产犊母牛的产奶量最高,其次是春季和夏季,冬季则是所有季节中产奶量最低的,除了春季和夏季,夏季和冬季之间差异不显著外,其他季节的差异是极显著的（P＜0.01）;在对来自浙江、上海两个地区的奶牛1～2胎次的产奶量分析显示,1胎与2胎的产奶量差异不显著。2)利用计算机对奶牛体型外貌评分进行了数据统计分析,根据各部位功能分平均值及整体评分,体高、棱角性均值较低（分别为66.95、67.74）,其他性状均值处于74～79之间。在五部位评分中,肢蹄部位评分均值达81.05,应属佳级,其他应属好级。整体评分78.35,应属好级。统计表明该母牛群肢蹄结实,但体高、棱角性不太理想。同时分析各性状与产奶量的相关性表明,尻宽、乳房深与产奶量呈较强的负相关,也就是说尻宽、乳房深对产奶量产生负面影响,在育种过程中对产奶量进行选择的同时要兼顾尻宽、乳房深的选择。3)应用PCR-RFLP方法（限制性片段长度多态性标记:Restriction fragment lengthpolymorphism,简称RFLP标记）,对荷斯坦牛基因的多态性进行了分析,PIT-1基因检测到三种基因型:AA、AB和BB,基因型的频率分别为6.2%、31.6%和62.2%;对基因型频率与产奶量的相关性进行了统计分析,结果表明:携带AA、AB和BB基因型奶牛的平均产奶量之间差异极显著（P＜0.01）;BB基因型奶牛的产奶量均值最高,AA基因型次之,BB基因型最低。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 缩略词表（ABBREVIATIONS）
• 1 文献综述
• 1.1 影响产奶量因素
• 1.1.1 饲料营养
• 1.1.2 产犊季节及外界温度
• 1.1.3 年龄和胎次
• 1.1.4 体型外貌及大小
• 1.1.5 初产年龄和产犊间隔
• 1.1.6 泌乳期的影响
• 1.1.7 干奶期的长短
• 1.1.8 挤乳与乳房按摩、挤奶次数
• 1.1.9 疾病
• 1.1.10 遗传因素
• 1.2 提高产奶量措施
• 1.2.1 提供适宜的饲养管理及环境条件
• 1.2.2 选留体况良好的奶牛培育
• 1.2.3 遗传育种与分子标记辅助选择
• 1.3 相关基因的研究进展
• 1.3.1 催乳素基因（PRL）
• 1.3.2 胰岛素样生长因子（IGFs）
• 1.3.3 垂体特异性转录因子（PIT-1）
• 2 本研究的目的意义
• 3 材料与方法
• 3.1 材料
• 3.1.1 参试奶牛
• 3.1.2 主要仪器设备
• 3.1.3 主要试剂
• 3.1.4 缓冲液和常用试剂的配制
• 3.2 实验方法
• 3.2.1 荷斯坦牛血样采集及相关数据的收集
• 3.2.2 荷斯坦奶牛体型线性鉴定技术
• 3.2.3 奶牛PIT-1基因检测
• 3.3 统计分析
• 3.3.1 奶牛产奶量的数据分析
• 3.3.2 奶牛体型线性鉴定的分析
• 3.3.3 基因分子遗传标记
• 4 结果和分析
• 4.1 不同地区荷斯坦牛、胎次、产犊季节等对产奶量的影响
• 4.1.1 不同地区荷斯坦牛对奶牛产奶量的影响
• 4.1.2 不同产犊季节对奶牛产奶量的影响
• 4.1.3 不同胎次对产奶量的影响
• 4.2 体型外貌对产奶量的影响
• 4.2.1 牛群五部位功能分与整体评分等级
• 4.2.2 产奶量与各性状相关性分析
• 4.3 基因变异对产奶量的影响
• 4.3.1 PIT-1基因PCR结果
• 4.3.2 PIT-1基因型检测结果
• 4.3.3 三种基因型及基因频率分布
• 4.3.4 三种基因型及与产奶量的关系
• 5 讨论
• 5.1 关于胎次、产犊季节等对产奶量影响的原因
• 5.1.1 产犊季节
• 5.1.2 胎次
• 5.2 关于体型外貌对产奶量影响的原因
• 5.2.1 牛群五部位功能分与整体评分等级
• 5.2.2 产奶量与各性状相关性
• 5.3 PIT基因对产奶量的影响
• 6 小结
• 6.1 本研究的主要结果及研究特色创新点
• 6.2 本项目的不足之处及下一步研究方向
• 参考文献
• 致谢