南通大饭店发展战略研究

论文摘要

论文通过对南通大饭店目前和将来所处的行业状况进行外部行业环境分析和内部环境分析,就品牌、经营规模、财务状况、营销、风险等诸多方面进行详尽的阐述南通大饭店在行业中的优劣势,以确定南通大饭店与行业竞争对手竞争中的核心竞争力,定下南通大饭店未来发展中在行业中的地位,如何选择发展战略从而获得理想竞争地位。论文分六部分论述：第一部分是绪论,介绍选题背景与研究意义、国内外研究现状、研究方法及基本思路、论文主要内容和结构等内容；第二部分是相关概念和理论界定,介绍了战略、发展战略等相关概念以及饭店业战略管理的相关理论；第三部分分析了南通大饭店发展战略现状及其局限性,其中局限性的分析主要基于苏通长江大桥开通导致的形势变化；第四部分分析南通大饭店发展环境,主要分析了宏观、行业、企业内部环境状况；第五部分是南通大饭店的发展战略设计,介绍了基于环境分析的发展战略的选择、战略目标的设定、战略规划、发展战略的控制与调整机制等内容；第六部分是结束语总结主要结论,揭示研究不足和尚待研究的问题。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 绪论
• 1.1 选题背景与研究意义
• 1.1.1 选题背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 国外研究现状
• 1.2.2 国内研究现状
• 1.3 研究方法及基本思路
• 1.3.1 研究方法
• 1.3.2 研究思路
• 1.4 论文主要内容和结构
• 1.4.1 论文主要内容
• 1.4.2 论文结构
• 2 相关概念界定与理论
• 2.1 相关概念
• 2.1.1 战略
• 2.1.2 发展战略
• 2.1.3 战略管理
• 2.2 战略管理及饭店业管理的相关理论
• 2.2.1 战略管理的经典理论
• 2.2.2 战略分析工具
• 2.2.3 战略设计理论
• 2.2.4 适用于本文的战略管理分析工具
• 2.2.5 饭店管理理论
• 2.2.6 饭店战略管理理论
• 3 南通大饭店发展状况及其存在的问题
• 3.1 南通大饭店发展状况分析
• 3.1.1 南通大饭店概况
• 3.1.2 南通大饭店的发展历程
• 3.1.3 南通大饭店经营现状
• 3.2 南通大饭店发展过程存在的问题
• 3.2.1 战略定位的问题
• 3.2.2 战略调整不当的问题
• 3.2.3 设施老化问题
• 3.2.4 管理模式僵化问题
• 3.2.5 品牌管理欠缺的问题
• 3.2.6 集团化后发展停滞的问题
• 4 南通大饭店发展环境分析
• 4.1 宏观环境的影响
• 4.1.1 政治法律环境
• 4.1.2 经济环境
• 4.1.3 社会文化环境
• 4.1.4 自然环境
• 4.2 行业环境分析
• 4.2.1 饭店行业总体环境
• 4.2.2 我国饭店行业部分相关数据统计
• 4.2.3 饭店行业发展趋势
• 4.2.4 南通市饭店行业分析
• 4.2.5 南通大饭店具体行业环境分析——基于五力模型的分析
• 4.3 对内外环境状况的综合分析
• 4.3.1 南通大饭店的优势
• 4.3.2 南通大饭店的机会
• 4.3.3 南通大饭店的劣势
• 4.3.4 南通大饭店的威胁
• 5 南通大饭店的发展战略设计
• 5.1 基于环境分析的发展战略的选择
• 5.1.1 总体战略方向
• 5.1.2 SWOT-QSPM战略选择
• 5.2 战略目标的设定
• 5.2.1 经营宗旨
• 5.2.2 战略目标
• 5.3 发展战略与实施举措
• 5.3.1 发展战略选择
• 5.3.2 战略实施举措
• 6 结束语
• 6.1 本文的主要结论
• 6.2 研究不足和尚待研究的问题
• 致谢
• 参考文献